{"product_id":"chmelicek","title":"Chmelíček","description":"\u003cp\u003eChmelíček\u0026nbsp;je ručně vyráběná delikatesa z mladých výhonků chmele. Ty trháme na jaře ihned, jak vyraší ze země, a \u003cstrong\u003enakládáme je do výborného sladkokyselého\u003c\/strong\u003e, jemně kořeněného nálevu. Tato stará, zapomenutá receptura byla oblíbená u našich předků již v 15. století. Chmelíček vás \u003cstrong\u003epřekvapí svou lahodnou chutí s jemným hořkým nádechem chmele\u003c\/strong\u003e. Vyzkoušejte, jaké to je „nachmelit se\" bez následné kocoviny. :) \u003cbr \/\u003e O tom, jak se Chmelíček sbírá, vyrábí a spoustu dalších zajímavostí si můžete přečíst v \u003ca href=\"https:\/\/www.chutmoravy.cz\/blog\/chmelicek\/\"\u003ečlánku na našem blogu.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eK\u003cstrong\u003e jakémukoliv masu – pečenému či grilovanému\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ideální společník je k moravskému uzenému, klobáskám nebo i na paštiku. Chmelíček je také výborný v salátech nebo na vaječné omeletě.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak ho vyrábíme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVýhonky chmele \u003cstrong\u003ezískáváme samozřejmě na Moravě.\u003c\/strong\u003e Od počátku spolupracujeme se zemědělským družstvem Kokory u Přerova. Přestože příprava Chmelíčku není snadná, na konci je delikatesa, která za tu námahu stojí. Nasbírat kilo chmelových výhonků je nekonečně dlouhá práce. Pak musíme získaný chmel dobře propláchnout, abychom se zbavili všech nečistot, které při své cestě z hlíny posbíral. Poté výhonky naplníme do skleniček, zalejeme vychuceným nálevem a zavaříme. Takto zpracovaný Chmelíček se musí nechat nějakou dobu uležet, aby chuť nálevu pronikla do výhonků.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src='https:\/\/cdn.myshoptet.com\/usr\/www.chutmoravy.cz\/user\/documents\/upload\/Chmelíček - Chuť Moravy - výroba.jpg' alt=\"Chmelíček - Chuť Moravy - výroba\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOcenění Chmelíčku:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChuť jižní Moravy 2018\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/X-j-N0i4W8A\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"vimeo_tool\" class=\"vimeo_tool\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"vtPopupMenu\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"Chut Moravy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58465951940952,"sku":"CHM016","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/101-12_chmelicek-maly-chut-moravy.jpg?v=1789379752","url":"https:\/\/www.singular.shop\/cs-cz\/products\/chmelicek","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}