{"product_id":"pinot-blanc-sur-lie-sunset-2020-0-75-l","title":"Pinot Blanc SUR LIE SUNSET 2020 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eDeník vinaře:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eRučně jsme sklidili zralé a zdravé hrozny odrůdy Pinot Blanc. Sklizeň proběhla v brzkých ranních hodinách. Rozhodli jsme se pro dřívější sklizeň, protože jsme chtěli zachovat primární ovocnou vůni v budoucím víně, což se nám podařilo. Mošt dosáhl cukernatosti 23 °NM po vyjasnění. Kontrolovanou fermentací jsme se snažili udržet charakter ročníku ve víně. Po fermentaci vína do sucha byly hrozny převedeny do sudů, kde probíhala 12 měsíců na jemných kalech. Po zrání víno získalo krásný ovocný závěr s vyváženým obsahem kyselosti a cukru.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServírování vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e při teplotě 8 - 10 °C v širších miskách mírně uzavřených tulipánových sklenicích o objemu 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDoporučení k jídlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRisotto s lesními houbami a slaninou, krém z humra s pečeným brokolicí, vitello tonnato s kapary, kari s kuřetem a krevetami, bryndzové knedlíky.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800093528,"sku":"147354","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot-Blanc-Sur-Lie-2020-websize.png?v=1784722623","url":"https:\/\/www.singular.shop\/cs-cz\/products\/pinot-blanc-sur-lie-sunset-2020-0-75-l","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}