{"product_id":"riesling-on-skins-sunset-2024","title":"Riesling na slupkách SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDeník vinaře:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJak název napovídá, toto víno bylo vytvořeno trochu jinak než všechna naše ostatní bílá vína. Po zpracování hroznů nebyla šťáva okamžitě lisována, ale byla poslána spolu se slupkami do otevřených kvasných nádob, kde začal proces fermentace. Po třech dnech strávených na slupkách jsme šťávu lisovali a proces fermentace byl dokončen v nerezovém tanku. Po dokončení fermentace bylo hotové víno, stále v zakaleném stavu, převedeno do sudů o objemu 1000l a 300l, kde strávilo celý rok. Následně byly výrobní procesy provedeny stejně jako u ostatních bílých vín. Víno prošlo klarifikací, filtrací a poté bylo lahvováno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJídlo a víno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTelecí - sladkovodní ryby.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServírování vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e při teplotě 8 - 10 °C v širších miskách mírně uzavřených tulipánových sklenicích o objemu 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchaře Pala Sekerky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800126296,"sku":"179179","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Vlassky_Na_Supach_2024_0b8a7663-e610-41ad-b4fe-72220ed00d47.webp?v=1784722716","url":"https:\/\/www.singular.shop\/cs-cz\/products\/riesling-on-skins-sunset-2024","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}