Le Touré je farmářský sýr vyrobený z syrového kozího mléka, pocházející z Berry, v srdci Centre-Val de Loire. Vytvořený GIE Berry Touraine, aby vyhověl sváteční a společenské poptávce, vyniká svou originální podobou připomínající malou, vysokou a štědrou věž. Tvarovaný naběračkou podle tradiční metody, má hustou a tavenou měkkou mléčnou pastu, chráněnou popelavou kvetoucí kůrou s modrošedými odlesky. Na patře nabízí jemnou kozí chuť, mírně slanou, s tóny lískových oříšků a podrostu. Jeho zrání, které může přesáhnout měsíc, odhaluje veškerou jeho aromatickou složitost bez nadměrné intenzity. Le Touré je ideální vychutnávat při pokojové teplotě, doprovázený sušeným ovocem, rustikálním chlebem nebo rozpuštěný v pórkovém koláči. Skvěle se hodí k suchému a minerálnímu bílému vínu, jako je Sancerre nebo Quincy. Štědrý sýr, snadno se sdílí, který kombinuje jemnost a charakter.
SEUR Frío zajišťuje přepravu čerstvých produktů s řízenou teplotou (mezi 2 °C a 8 °C) a sledováním v reálném čase díky technologii IoT. Na Pyrenejském poloostrově doručujeme následující den do 13:30 a také na Baleárské ostrovy. Disponujeme inovativní infrastrukturou a rozsáhlým pokrytím, které zaručují nejvyšší kvalitu a bezpečnost vašich zásilek.
Objevte značku
Fromagerie Janin
Chcete vědět víc? Sýry
Prohlédněte si produkty z dalších zemí Singular
Dobrý nález začíná nápadem
Proměňte své nápady ve správné nálezy Singular
