€15,45
Doručení do 24–48 h se SEUR
Koupit nyní u Quesos y Besos
Více informací o tomto produktu najdete přímo na webových stránkách prodejce. Platí pouze ceny uvedené na jeho webových stránkách.
- Pomalé pasterizované kozí mléko.
- Druh srážení: mléčné, zralé s plísněmi a dřevěným uhlím.
- Zrání: 15 až 20 dní.
- Formát: přibližně 250-300 gramů.
- Tento typ sýra má velmi silný zápach, jako "nohy". Je to zápach, který se později v ústech neobjeví. Vždy uchovávejte v chladu.
- V prvních dnech po opuštění sýrařství je to kompaktní sýr s tóny smetany, jogurtu, čerstvého tvarohu, ale jak se vyvíjí, stává se krémovějším, až se prakticky stává tekutým, počínaje kůrou až k centru, dosahující mnohem složitějších nuancí.
- Každý spotřebitel si může vybrat preferovaný bod zrání.
Pro krájení a prezentaci doporučujeme použít náš kráječ na sýr.
| Průměrné nutriční informace na 100 g | 1225 Kj / 295 Kcal |
| Tuky | 23.0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16.0 g |
| Sacharidy | 1 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Proteiny | 21.0 g |
| sůl | 1.5 g |
Složení: Kozí mléko, chlorid vápenatý, syřidlo, sůl a dřevěné uhlí.
SEUR Frío zajišťuje přepravu čerstvých produktů s řízenou teplotou (mezi 2 °C a 8 °C) a sledováním v reálném čase díky technologii IoT. Na Pyrenejském poloostrově doručujeme následující den do 13:30 a také na Baleárské ostrovy. Disponujeme inovativní infrastrukturou a rozsáhlým pokrytím, které zaručují nejvyšší kvalitu a bezpečnost vašich zásilek.
Objevte značku
Quesos y Besos
Quesos y Besos, založená v roce 2017 v Guarrománu, Jaén, vyrábí řemeslné kozí sýry tradičními metodami a z mléka ze svého vlastního chovu.
Chcete vědět víc? Sýry
Prohlédněte si produkty z dalších zemí Singular
Dobrý nález začíná nápadem
Proměňte své nápady ve správné nálezy Singular
