Rocamadour je malý kozí sýr vyrobený z syrového mléka, emblematic of regionu Lot a Gramat causse. Je prezentován ve formě kulatého disku, s jemnou a přirozenou kůrkou, slonovinové barvy. Jeho tavená a krémová pasta odhaluje jemné aroma čerstvé smetany, lískových oříšků a suché trávy. Tento sýr má označení AOP. Může být konzumován velmi čerstvý nebo mírně zralý, v závislosti na preferencích. Rocamadour je ideální jako předkrm, do salátů nebo na konci jídla a dobře se hodí k suchému bílému vínu z jihozápadu, jako je Côtes du Lot nebo Bergerac.
SEUR Frío zajišťuje přepravu čerstvých produktů s řízenou teplotou (mezi 2 °C a 8 °C) a sledováním v reálném čase díky technologii IoT. Na Pyrenejském poloostrově doručujeme následující den do 13:30 a také na Baleárské ostrovy. Disponujeme inovativní infrastrukturou a rozsáhlým pokrytím, které zaručují nejvyšší kvalitu a bezpečnost vašich zásilek.
Objevte značku
Fromagerie Janin
Chcete vědět víc? Sýry
Prohlédněte si produkty z dalších zemí Singular
Dobrý nález začíná nápadem
Proměňte své nápady ve správné nálezy Singular
