Zrálý měkký kozí sýr s omytou kůrou. Inspirován tradicí Munster, se kterou sdílí krémovost a intenzivní aroma, má však jedinečnou přísadu: syrové pivo! Přidané do mléka před srážením, dodává jedinečnou, mírně hořkou chuť během procesu zrání. Dále, po přibližně měsíci, začínají kvasnice z piva hojně reagovat se sýrovou hmotou, což způsobuje rychlé zkrémování. Název Heretik vznikl z výkřiku mezi kolegy v sýrařství, protože 'svaté texty' sýrařství kategoricky vylučují možnost kombinace pivních kvasnic a syrového mléka, aby se předešlo skutečnému kynutí sýrů! Ale my rádi jsme heretiky!!! Přibližně 300 gramů
DPD France doručuje v metropolitní Francii do 24–48 h (v některých oblastech, jako je Korsika, až do 72 h). Můžete si zvolit doručení domů nebo na výdejní místo z téměř 10 000 výdejních míst Pickup a 60 poboček DPD ve Francii. Se službou Predict získáte tříhodinové časové okno, upozornění prostřednictvím SMS/e-mailu a možnost změnit datum, adresu nebo místo doručení. Pokud nebudete zastiženi, zásilka bude uložena na výdejním místě, kde zůstane 9 dní.
Objevte značku
Caseificio Lavialattea
Chcete vědět víc? Sýry
