From our farm-raised pigs, raised outdoors in the undergrowth of the Cantal chestnut grove, this 250 g rib stands out for its abundant marbling, which gives it character and indulgence. This network of intramuscular fat melts delicately during cooking, offering a tender texture and particularly flavorful meat, with bold and generous aromas.
Vacuum packed in pairs to preserve all its qualities, it is suitable for both quick frying in a pan and preparation in the oven or on the barbecue.
31.00€
/ kg
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explore the brand
Maison Laborie
Curious for more Ham and charcuterie
