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Controlled designation of origin Moulin à Vent.
Its thickness in the mid-palate as well as a chalky length express the terroir of Moulin well.
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“ Very good homemade products. Special mention for the pan-fried foie gras, which is the best I've ever eaten.”
“Very good products”
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Maison Lucien Doriath
Maison Doriath: a family story rooted in the land. Lucien Doriath began the adventure in 1987, creating the first 100% Alsace-based duck farming operation.
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