[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pak choi, also known as Chinese cabbage, is a leafy green vegetable with a fresh and crunchy flavor. It is sold by the piece and is native to Asia. It is a good source of vitamin A, vitamin C, calcium, iron, and fiber. Pak choi can be consumed raw in salads, stir-fried, in soups, or stews. Its versatility makes it an ideal ingredient for a wide variety of dishes.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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