[vc_row][vc_column][vc_column_text]Red endive is a firm-leaved vegetable with a vibrant color, highly valued in cooking for its bitter touch and striking aesthetics. Ideal for adding color to salads, as a base for appetizers, or combined with cheeses, fruits, or mild dressings.
It provides fiber, antioxidants, and vitamin C, aiding digestion and the immune system.
Format: Tray with selected red endives
Origin: Spain or Italy (depending on the season)
Storage: Keep refrigerated between 1 ºC and 4 ºC
Usage: Wash before consumption. Ideal raw or baked[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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