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Durum wheat semolina pasta
Ingredients
Durum wheat semolina.
Country of wheat cultivation: Italy.
Country of wheat milling: Italy.
Diameter:
25 mm
Cooking time:
12/14 min
Nutritional table
| Energy | 1510 kJ – 356 kcal |
| Total fats | 1.2 g |
| – Saturated fats | 0.4 g |
| Carbohydrates | 71.0 g |
| – Sugars | 4.1 g |
| Fiber | 3.0 g |
| Proteins | 14.1 g |
| Salt | 0.01 g |
Cooking for 100g of Semolina Calamarata N°25
- Bring 1 liter of water to a boil
- Add 100g of Calamarata
- Add 10g of salt
- Cook for 12 – 14 min
- Drain and season to taste
Packaging
Box
Window
Quality
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Pasta Massi
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