{"title":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","description":"","products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-premium-2023","title":"Sauvignon Blanc PREMIUM 2023","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha manual de uvas sanas de calidad excepcional tuvo lugar\u003cbr \/\u003een nuestro viñedo Sari durante un hermoso clima otoñal. Las uvas fueron despalilladas suavemente y posteriormente prensadas. El jugo obtenido de esta manera fue clarificado estáticamente a una temperatura controlada. Después de la clarificación, la fermentación tuvo lugar en un recipiente de acero inoxidable a una temperatura de 16 – 18 °C.\u003cbr \/\u003eDespués de la fermentación, el vino terminado fue transferido a barricas nuevas de 300l donde envejeció durante 9 meses. Durante su estancia en las barricas, el vino fue monitoreado regularmente. Con el tiempo, el vino fue extraído de las barricas hasta que finalmente fue embotellado después de más de un año.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePollo al romero con una salsa de mantequilla hecha de vino blanco, que realza el característico sabor a mantequilla de este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 400 – 450 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796620120,"sku":"175746","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_PREMIUM_2023.webp?v=1784895513"},{"product_id":"cuvee-sari-2024-0-75-l","title":"Cuvée SARI 2024 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eLa cosecha manual de uvas de calidad excepcional tuvo lugar en nuestro viñedo Sari. Cada variedad se procesó por separado, las uvas se despalillaron suavemente y luego se prensaron. El mosto obtenido de esta manera se clarificó estáticamente a una temperatura controlada. Después de la clarificación, la fermentación tuvo lugar en contenedores de acero inoxidable a una temperatura de 15 – 18 °C. Después de la fermentación, reservamos 300 litros de Semillon en una barrica Seguin Moreau, donde envejeció durante 11 meses. Para crear un aroma y sabor equilibrados, luego mezclamos 30% de Semillon de madera, 30% de Semillon de acero inoxidable y 40% de Sauvignon de acero inoxidable. Después de combinar las porciones individuales de vino, embotellamos la cuvée resultante.\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas con forma de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 400 – 450 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePescado y mariscos a la parrilla, aves de corral con salsa de crema, o queso de cabra, brie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796685656,"sku":"181230","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sari-2024_c1695f70-eb14-45b7-b81e-ab68488428bf.webp?v=1784809816"},{"product_id":"cuvee-du-terroir-2021","title":"Cuvée du Terroir 2021","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de variedades individuales fueron cosechadas a mano en un estado de madurez más temprano para retener una mayor acidez y frescura, que son clave para la producción de vinos espumosos. El prensado suave de racimos enteros aseguró el mejor jugo con bajo contenido de pigmento y taninos. Después de la fermentación, se equilibró y combinó para cumplir con los parámetros sensoriales deseados, y tras ser embotellado, envejeció durante 36 meses sobre lías finas. Esto le dio al vino un delicado brillo, proporcionando elegancia y nobleza ocultas en la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ea una temperatura de 7 – 9 °C en copas en forma de flauta con un volumen de 230 - 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Comida:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eexcelente como aperitivo, pero también con aperitivos ligeros, pescado o salmón ahumado\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796751192,"sku":"177252","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cuvee-De-Terroir-2020-Zero-Dosage-2020-07-l-1.png?v=1784809995"},{"product_id":"sauvignon-blanc-fresh-2025","title":"Sauvignon Blanc FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVinos de la colección FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eLigero.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFresco.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrutal.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa línea de vinos FRESH está diseñada para ocasiones cotidianas, momentos en los que deseas realzar tu almuerzo o reunión nocturna con amigos. Con cada botella de nuestro vino Fresh, puedes quedarte toda la noche. Sus características típicas incluyen menor alcohol, aromas primarios únicos, agradable frutalidad, distintivo carácter varietal y acidez jugosa. Son vinos alegres que siempre te sorprenderán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de viñedos orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y nos esforzamos por devolverle con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un auténtico carácter varietal. Al cultivar de manera orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, que reflejan plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ecarne blanca – verduras de primavera – platos picantes\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796783960,"sku":"178086","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_FRESH_2025-1_b321c909-f6fe-4ad7-b5ea-34d7b398a7c3.webp?v=1784905569"},{"product_id":"muller-thurgau-fresh-2025","title":"Muller Thurgau FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVinos de la colección FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eLigero.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFresco.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrutal.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa serie de vinos FRESH está diseñada para ocasiones cotidianas, momentos en los que deseas realzar tu almuerzo o reunión nocturna con amigos. Con cada botella de nuestro vino Fresh, puedes quedarte toda la noche. Sus características típicas son un menor contenido de alcohol, aromáticas primarias únicas, agradable frutalidad, un carácter varietal distintivo y una acidez jugosa. Son vinos alegres que siempre te sorprenderán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de viñedos orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y tratamos de devolverle con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un carácter varietal auténtico. Al cultivar de manera orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, que reflejan plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003elucio – ensaladas – sushi – platos picantes\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796849496,"sku":"178098","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Muller_Thurgau_FRESH_2025-1.webp?v=1784895573"},{"product_id":"danube-sunset-2024","title":"PUESTA DE SOL DEL DANUBIO 2024","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCosechamos la variedad de uva Dunaj en varias fases para alcanzar la madurez ideal. Después de un despalillado y prensado suaves, la fermentación tuvo lugar en vinificadores, seguida de la fermentación maloláctica. El vino envejeció en varios tipos de barricas de roble en combinación con una gran barrica de 2000 litros. Esto le dio elegancia y profundidad sin suprimir el carácter varietal. Después de 12 meses, el vino fue embotellado, filtrado suavemente y llenado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA una temperatura de 15 - 17 °C después de decantar en una jarra en copas de forma \"Bordeaux\" con un volumen de 550 – 650 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarne de pato – caza – postre de chocolate rico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796882264,"sku":"181333","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Dunaj_2024_SUNSET.webp?v=1784895529"},{"product_id":"cabernet-franc-sunset-2021-0-75-l","title":"Cabernet Franc SUNSET 2021 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas fueron cosechadas a mano en cajas de 20 kg. Después de despalillar y triturar, la fermentación tuvo lugar en un vinificador de acero inoxidable hasta que estuvo seca. Tras la fermentación, se prensó e inoculó con bacterias para la fermentación maloláctica. Esto fue seguido por el proceso de fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino fue transferido a barricas de roble, donde envejeció durante otros 9 meses y luego a botellas, donde la cosecha maduró.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 14 - 16 °C en copas de vino tinto estilo Burdeos con un volumen de 550 – 600 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRagú de ciervo con salsa de arándano, pechuga de pato ahumada con chalotas, lomo de ciervo a la parrilla con salsa de escaramujo.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797111640,"sku":"161647","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cabernet-Franc-2021-Sunset_2e7e4647-e650-4ff1-8c88-98d0f08960a5.webp?v=1784809832"},{"product_id":"secret-reserva-premium-2019","title":"Secret Reserva PREMIUM 2019","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCada variedad fue vinificada por separado. Posteriormente, se llevó a cabo la fermentación maloláctica. A lo largo del año, estos vinos maduraron individualmente en barricas de roble premium de la marca SEGUIN MOREAU con diferentes grados de tostado. Cada vino fue embotellado por separado de las barricas. En diciembre, se realizó un comité de mezcla, donde se determinó la mejor proporción. Los vinos se combinaron y se colocaron nuevamente en barricas durante 6 meses. 1\/3 del volumen total permaneció en un tanque de acero inoxidable para preservar el sabor afrutado. El vino embotellado y almacenado reposó durante 4 meses, ganando madurez en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 15 - 17 °C en copas de vino tinto tipo Burdeos con un volumen de 500 – 650 ml, recomendamos decantar el vino en una jarra antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFilete de falda de res con judías verdes guisadas y tocino, ragú de venado con arándanos y dumplings de Karlovy Vary, jamón de cerdo curado y embutidos caseros, quesos curados duros elaborados con leche de vaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797472088,"sku":"147715","price":28.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secret_Reserva_2019_updated-1.png?v=1784809874"},{"product_id":"cabernet-franc-rose-sunset-2025","title":"Cabernet Franc rosado SUNSET 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eDiario del enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas para su producción se cosecharon el 19 de septiembre de 2025, cuando la acidez en las bayas disminuyó a los parámetros deseados y el contenido de azúcar alcanzó un nivel apropiado de 21 ° NM. Presionamos suavemente las uvas despalilladas y luego clarificamos estáticamente el mosto. Después de la clarificación, el mosto fermentó a baja temperatura hasta la sequedad. Después de la clarificación y filtrado, embotellamos el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas para vinos rosados con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTostada con jamón, huevo poché, salsa holandesa y rúcula.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797504856,"sku":"180303","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cabernet-Franc-Rose-2025-SUNSET.webp?v=1784895515"},{"product_id":"five-senses-fresh-2023","title":"Cinco Sentidos FRESH 2023","description":"\u003ch4\u003eCINCO SENTIDOS FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eAutenticidad.\u003cbr \/\u003e\nCiruelas.\u003cbr \/\u003e\nMadera dulce\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePor primera vez, presentamos un vino tinto en la colección Fresh – complejo pero fresco, con notas de ciruelas y cerezas maduras, complementado por sutiles toques de cacao, tabaco y madera dulce. La combinación armoniosa de variedades aporta taninos elegantes, estructura y un carácter jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de viñedos orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y nos esforzamos por retribuirle con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un carácter varietal auténtico. Al practicar la agricultura orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, reflejando plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797537624,"sku":"179829","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Five-Senses.webp?v=1784895516"},{"product_id":"pinot-noir-sunset-2022","title":"Pinot Noir SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSeleccionamos a mano uvas sanas y maduras de la variedad Pinot Noir en pequeñas cajas el 1 de octubre de 2022, con un contenido de azúcar de 24 °NM. La vinificación se llevó a cabo en un vinificador de madera de 3500 l. Se aplicaron bacterias para la fermentación maloláctica al vino. Tras su finalización, transferimos el vino a envejecer en una barrica de 1000 l y en barricas de 300 l designadas para el envejecimiento de Pinot Noir, que aportan frutalidad y elegancia. Descansó en estas barricas durante 18 meses. Luego, el vino esperó, unificado en un contenedor de acero inoxidable, la fecha de embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 14 - 16 °C en copas de vino tinto tipo Burdeos con un volumen de 550 – 650 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Comida:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFiletes - ciervo con salsa de arándano - cerdo “pršut”\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797570392,"sku":"178102","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot_Noir_SUNSET_2022.webp?v=1784895513"},{"product_id":"sauvignon-blanc-frizzante-2025","title":"Sauvignon Blanc Frizzante 2025","description":"\u003ch4\u003eVinos de la colección FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eLigero.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFresco.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrutal.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de la línea FRESH están diseñados para ocasiones cotidianas, momentos en los que deseas realzar tu almuerzo o reunión nocturna con amigos. Con cada botella de nuestro vino Fresh, puedes quedarte toda la noche. Sus características típicas incluyen menor alcohol, aromas primarios únicos, agradable frutalidad, distintivo carácter varietal y acidez jugosa. Son vinos alegres que siempre te sorprenderán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de viñedos orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y nos esforzamos por recompensarla con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un auténtico carácter varietal. Al cultivar de manera orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, que reflejan plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797603160,"sku":"179256","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_FRIZZANTE_2025_4720b1d7-1c06-4f8f-bd12-c6512638c233.webp?v=1784895515"},{"product_id":"semillon-fresh-2025","title":"Semillon FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVinos de la Colección FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eLigero.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFresco.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrutal.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa línea de vinos FRESH está diseñada para ocasiones cotidianas, momentos en los que deseas realzar tu almuerzo o reunión nocturna con amigos. Con cada botella de nuestro vino Fresh, puedes quedarte toda la noche. Sus características típicas incluyen menor alcohol, aromas primarios únicos, agradable frutalidad, un carácter varietal distintivo y acidez jugosa. Son vinos alegres que siempre te sorprenderán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de Viñedos Orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y tratamos de devolverle el favor con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un auténtico carácter varietal. Al cultivar de manera orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, reflejando plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDiario del Enólogo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha manual de la variedad Semillon tuvo lugar en nuestra finca vitivinícola Sari el 26 de agosto de 2024. Después de despalillar, triturar y prensar, el mosto se enfrió y se asentó estáticamente durante 12 horas. Después de este proceso, se llevó a cabo la fermentación, que interrumpimos al nivel de azúcar residual deseado para obtener un vino semidulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnsaladas de frutas – queso de cabra – postres de caramelo – nueces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente abiertas con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797701464,"sku":"178107","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Semillon_FRESG_2025-1_22f13b5d-5310-4f0e-9c1a-e203b9e45679.webp?v=1784895513"},{"product_id":"riesling-vlassky-zobor-sunset-2024","title":"Riesling Vlašský Zobor SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDiario del enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de debajo de Zobor fueron cuidadosamente procesadas después de la cosecha manual, y obtuvimos un mosto que fermentamos con levaduras probadas que expresan plenamente el terroir del viñedo. Después de la fermentación, dejamos que el vino madurara sobre lías finas en contenedores de acero inoxidable durante 6 meses. Tras una suave clarificación, lo embotellamos y le permitimos otro año para alcanzar la madurez perfecta en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 – 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarne de pavo a la parrilla – Trucha al horno – Risotto cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta del chef con estrella Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797832536,"sku":"181353","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling-vlassky-ZOBOR-2024-SUNSET.webp?v=1784809957"},{"product_id":"chardonnay-barrique-sunset-2024","title":"Chardonnay BARRIQUE SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas para este vino fueron cosechadas en nuestro viñedo Sari el 5 de septiembre de 2024. El contenido de azúcar de las uvas en la cosecha estaba en el nivel de 23.5 °NM. Después de procesar las uvas y fermentar el mosto, el vino fue transferido y posteriormente movido a barricas de roble francés de 300 l de Seguin Moreau, de las cuales un tercio era completamente nuevo. Durante los siguientes 12 meses, el vino maduró pacientemente, y lo revisamos y completamos regularmente. Después de este período, el vino fue extraído de las barricas, se sometió a clarificación y filtración, y finalmente fue embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ea una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ecarne de pato – ternera – atún\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797898072,"sku":"181319","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Chardonnay_Barrique_SUNSET_2024_a1b2096a-7511-4ba8-98af-18a2597015e3.png?v=1784809816"},{"product_id":"cabernet-x-merlot-sunset-2023","title":"Cabernet x Merlot Sunset 2023","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosechamos gradualmente, enfocándonos en la madurez óptima de cada variedad. El Merlot fue primero, lleno de fruta jugosa, seguido por el Cabernet Franc con hermosos aromas, y finalmente el Cabernet Sauvignon, que aportó taninos y estructura a toda la cuvée. Cada variedad fermentó por separado para preservar su propio carácter. Después de la fermentación, dejamos reposar los vinos y luego los mezclamos en la cuvée final. El resultado nos convenció de inmediato: elegancia, armonía y frescura de la cosecha 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ea una temperatura de 15 - 17 °C después de decantar en una jarra en copas de forma \"bordeaux\" con un volumen de 550 – 650 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efilete de res – caza – queso curado - chocolate negro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797930840,"sku":"178224","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cabernet-x-Merlot-2023-1.webp?v=1784895573"},{"product_id":"maxx-reserva-premium-2018","title":"MAXX Reserva PREMIUM 2018","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha de Merlot se realizó a mano, seleccionando los racimos enteros más maduros y saludables según la tabla. Llevamos a cabo la maceración del mosto en vinificadores (de acero inoxidable y de madera) con inmersión o rociado de la tapa de orujo. Esto logró una extracción significativa de compuestos aromáticos y de sabor de las uvas al mosto. Después de someterse a la fermentación maloláctica, el Merlot envejeció durante 9 meses en barricas de madera de la marca premium SEGUIN MOREAU con diferentes grados de tostado. Tras ser transferido a barricas más pequeñas de 300 litros, el proceso de envejecimiento continuó durante otros 6 meses. Posteriormente, el vino fue mezclado y embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 15 - 17 °C después de decantar en una jarra en copas de forma 'Bordeaux' con un volumen de 550 – 650 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrecot con alioli de mostaza y verduras ligeramente salteadas; Ciervo asado con salsa de arándano y polenta; Cerdo curado 'pršut' con tapenade de aceitunas negras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta del Chef con Estrella Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gXNqYu4kgOo\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550799896920,"sku":"173523","price":32.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Maxx_Reserva_Premium_2018_1c7ea807-d24b-4a01-b57f-4e8c386a5746.webp?v=1784809786"},{"product_id":"pinot-blanc-sunset-2025","title":"Pinot Blanc SUNSET 2025","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas para este vino se cosecharon en nuestro viñedo Sari, sobre el pueblo de Tajná. Las uvas se recogieron con un contenido de azúcar de 23.5 °. Después de ser trituradas, fueron a la prensa y luego a contenedores de acero inoxidable. La fermentación se llevó a cabo a una temperatura baja de alrededor de 15 °C para preservar la percepción afrutada de la variedad y dejar un agradable azúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQueso de cabra – ensaladas de verano – risotto de hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas para vinos rosados con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550799995224,"sku":"179171","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot_Blanc_2025_SUNSET.webp?v=1784895515"},{"product_id":"pinot-blanc-sur-lie-sunset-2020-0-75-l","title":"Pinot Blanc SUR LIE SUNSET 2020 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCosechamos a mano racimos maduros y saludables de la variedad de uva Pinot Blanc. La cosecha tuvo lugar en las primeras horas de la mañana. Decidimos realizar una cosecha más temprana porque queríamos preservar el aroma frutal primario en el vino futuro, lo cual logramos. El mosto alcanzó un contenido de azúcar de 23 °NM después de la clarificación. A través de una fermentación controlada, buscamos mantener el carácter de la cosecha en el vino. Después de fermentar el vino hasta la sequedad, las uvas se transfirieron a barricas, donde pasaron 12 meses de crianza sobre lías finas. Después de la crianza, el vino adquirió un hermoso final afrutado con un contenido equilibrado de acidez y azúcar.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendaciones de maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRisotto con setas silvestres y tocino, crema de langosta con brócoli asado, vitello tonnato con alcaparras, curry con pollo y camarones, dumplings de bryndza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800093528,"sku":"147354","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot-Blanc-Sur-Lie-2020-websize.png?v=1784809803"},{"product_id":"riesling-on-skins-sunset-2024","title":"Riesling sobre Pieles SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComo su nombre indica, este vino fue creado de manera un poco diferente a todos nuestros otros vinos blancos. Después de procesar las uvas, el mosto no se prensó de inmediato, sino que se envió junto con las pieles a cubas abiertas donde comenzó el proceso de fermentación. Después de tres días en las pieles, prensamos el mosto, y el proceso de fermentación se completó en un tanque de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación, el vino terminado, aún en estado turbio, se transfirió a barricas de 1000l y 300l donde pasó un año completo. Posteriormente, los procesos de producción se llevaron a cabo igual que con otros vinos blancos. El vino fue sometido a clarificación, filtración y luego se embotelló.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTernera - pescado de agua dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta del chef con estrella Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800126296,"sku":"179179","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Vlassky_Na_Supach_2024_a1ec9099-8100-41e7-90b7-89b3eed2cceb.webp?v=1784810042"},{"product_id":"welschriesling-fresh-2025","title":"Welschriesling FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVinos de la Colección FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eLigero.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFresco.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrutal.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa línea de vinos FRESH está diseñada para ocasiones cotidianas, momentos en los que deseas realzar tu almuerzo o reunión nocturna con amigos. Con cada botella de nuestro vino FRESH, puedes quedarte toda la noche. Sus características típicas son un menor contenido de alcohol, aromas primarios únicos, agradable frutalidad, un carácter varietal distintivo y una acidez jugosa. Son vinos alegres que siempre te sorprenderán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de Viñedos Orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y tratamos de devolverle el favor con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un auténtico carácter varietal. Al cultivar de manera orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, que reflejan plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas para este vino maduraron en nuestra viña Sari, sobre el pueblo de Tajná. Las uvas se cosecharon con un contenido de azúcar de 21 °. Después de ser trituradas, fueron a la prensa y luego a contenedores de acero inoxidable. La fermentación se llevó a cabo a una baja temperatura de alrededor de 16 °C para preservar lo más posible la percepción frutal de la variedad. Después de la fermentación, el vino fue trasvasado, filtrado, envejecido y embotellado en febrero\u003cbr \/\u003e\n2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLucio al horno con puerro estofado, piñones y puré de calabaza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta del Chef Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800257368,"sku":"179167","price":8.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/rizling-vlassky-2025.webp?v=1784895640"},{"product_id":"riesling-rhine-sunset-2024","title":"Riesling Rhine Sunset 2024","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosechamos las uvas en las primeras horas de la mañana. Después de un prensado suave y asentamiento, fermentamos el mosto obtenido con una cultura pura de levadura de vino. El vino se dejó envejecer durante 6 meses sobre lías finas para equilibrar su textura y sabor. Posteriormente, el vino fue clarificado y embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ea una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje de Comida:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003epescado de agua dulce – queso suave – mariscos – cocina asiática\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800486744,"sku":"178237","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Rynsky_SUNSET_2024.webp?v=1784895612"},{"product_id":"pinot-noir-rose-frizzante-2025","title":"Pinot Noir Rosé Frizzante 2025","description":"\u003ch4\u003eVinos de la colección FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eLigero.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFresco.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrutal.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de la línea FRESH están diseñados para ocasiones cotidianas, momentos en los que deseas realzar tu almuerzo o reunión nocturna con amigos. Con cada botella de nuestro vino Fresh, puedes quedarte toda la noche. Sus características típicas incluyen menor alcohol, aromas primarios únicos, agradable frutalidad, distintivo carácter varietal y acidez jugosa. Son vinos alegres que siempre te sorprenderán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de viñedos orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y nos esforzamos por recompensarla con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un auténtico carácter varietal. Al cultivar de manera orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, que reflejan plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800519512,"sku":"178800","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot_Noir_Rose_FRIZZANTE_2025_8c2426f7-1ff6-4d9b-9026-37d6746c6b0e.webp?v=1784895640"},{"product_id":"secret-reserva-premium-2021-0-75-l","title":"Secret Reserva PREMIUM 2021 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCada variedad fue vinificada por separado. Después de la fermentación maloláctica, los vinos envejecieron por separado en barricas de roble premium de SEGUIN MOREAU con diferentes grados de tostado. Cada variedad fue mezclada individualmente de las barricas de roble. En diciembre, se llevó a cabo una comisión de mezcla, donde se determinó la mejor proporción. El vino fue mezclado proporcionalmente y devuelto a las barricas durante 7 meses. 1\/3 del volumen total permaneció en un tanque de acero inoxidable para preservar el sabor afrutado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 15 - 17 °C en copas de vino tinto tipo Burdeos con un volumen de 500 – 650 ml, recomendamos decantar el vino en una jarra antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFilete de falda de res con judías verdes guisadas y tocino, ragú de venado con arándanos y dumplings de Karlovy Vary, jamón de cerdo curado y embutidos caseros, quesos de curación dura elaborados con leche de vaca.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800552280,"sku":"164441","price":24.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secret_Reserva_2021.webp?v=1784895544"},{"product_id":"riesling-sunset-2022-0-5-l","title":"Riesling SUNSET 2022 0.5 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eLos racimos de uvas maduras con un alto contenido de azúcar de 27.5 °NM fueron cosechados a mano el 12.10.2022. Después de despalillar y triturar, las uvas fueron enviadas a la prensa, donde obtuvimos un hermoso mosto con parámetros ideales para la producción de vino dulce. Después de la clarificación estática del mosto, utilizamos cultivos de levaduras nobles para apoyar la fermentación. La fermentación tuvo lugar en un recipiente de acero inoxidable a una temperatura de 18 °C. Después de la fermentación, el vino joven fue trasvasado de las lías hasta el embotellado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ea una temperatura de 7 - 8 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 300 – 400 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003efoie gras – pâté - queso duro – postres de frutas\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802059608,"sku":"162477","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Riesling_SUNSET_2022.webp?v=1784809832"},{"product_id":"grape-juice","title":"Jugo de Uva","description":"\u003ch3\u003e¿Qué es el mosto de uva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mosto de uva es jugo de uva de uvas recién prensadas y también es conocido por su alto contenido de vitaminas y antioxidantes. Se diferencia del vino joven en que no sufre ninguna fermentación y, por lo tanto, no contiene alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo bebida no alcohólica de origen 100% natural, complace no solo a los abstinentes, niños o conductores, sino a todos aquellos que desean disfrutar del jugo de uva sin azúcar añadida. Los amantes del vino pueden apreciar el sabor típico de las uvas en momentos en que no pueden disfrutar de su vino favorito por diversas razones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo se hace el mosto de uva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mosto puede ser prensado tanto de uvas blancas como azules, y el jugo puede ser una mezcla de varias variedades. El mosto producido por Tajna está hecho de la variedad Pinot Blanc y, por lo tanto, se prensa de uvas blancas. El jugo de uva fresco en nuestro mosto proviene exclusivamente de los viñedos de la bodega Tajna. Al elegir mosto, es importante prestar atención a la participación del 100% de contenido de uva sin colorantes, sabores o conservantes adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeneralmente se sirve solo o mezclado con agua con gas o natural. En la Antigua Grecia y Roma, el mosto concentrado hervido se utilizaba como edulcorante en la cocina. En relación con la preparación de alimentos, todavía se utiliza hoy en día como uno de los ingredientes principales en la elaboración del vinagre balsámico italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTIP de Video – Mosto Espumoso Tajna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/youtu.be\/h-2hLJRwUp8?feature=shared\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTIP de Video – Bebida No Alcohólica de Mosto Tajna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/youtu.be\/V02sNNRztMU?feature=shared\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802125144,"sku":"178241","price":6.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/hroznova_stava_88eb6d00-edf3-4f98-9e79-285b263e6796.webp?v=1784809959"},{"product_id":"riesling-vlassky-sunset-2024","title":"Riesling Vlašský SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCosechamos las uvas en las primeras horas de la mañana. Después de un prensado suave y asentamiento, fermentamos el mosto obtenido con una cultura pura de levadura de vino. El vino se dejó envejecer durante 6 meses sobre lías finas para equilibrar su textura y sabor. Posteriormente, el vino fue clarificado y embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePescado de agua dulce - queso suave - mariscos - cocina asiática.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802190680,"sku":"178784","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Vlassky_2024_SUNSET-1_eef17b2e-916f-4c4c-b3d4-65575c1093e0.webp?v=1784895612"},{"product_id":"semillon-sunset-2022","title":"Semillon SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas para este vino fueron cosechadas en nuestro viñedo Sari el 3 de octubre de 2022. El contenido de azúcar de las uvas en la cosecha estaba en el nivel de 22 °NM. Después de procesar las uvas y fermentar el mosto, el vino fue trasvasado de las lías y posteriormente transferido a barricas. Las barricas de roble de 300l proporcionaron un hogar para el Semillon durante otros 10 meses de vida. Durante su estancia en ellas, el vino fue monitoreado regularmente y completado. Con el tiempo, el vino fue extraído de las barricas, clarificado, filtrado y finalmente, después de más de un año, fue embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ea una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003epescado de agua dulce – carne de codorniz – quesos curados\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802256216,"sku":"163060","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Semillon_SUNSET_2022_82313c7d-0d0a-44f7-a59d-4b37e8e806ec.webp?v=1784809832"},{"product_id":"riesling-vlassky-zobor-sunset-2022","title":"Riesling Vlašský Zobor SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de debajo de Zobor, cultivadas en un sustrato cálido y con las intervenciones agronómicas adecuadas, maduraron significativamente antes de lo que es típico para esta variedad. Después de la cosecha manual, procesamos suavemente las uvas y obtuvimos el mosto, que fermentamos con levadura probada para esta variedad. La fermentación se llevó a cabo a 18°C. Una vez completada la fermentación, clarificamos y entrenamos el vino, y posteriormente lo embotellamos después de alcanzar los parámetros deseados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 – 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLucio pochado en mantequilla con chutney de saúco negro, complementado por una delicada costra de rábano picante, sazonado con saúco negro deshidratado y rábano rojo marinado en un extracto de jengibre-sauco enriquecido con ceniza de perejil quemado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta del chef con estrella Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550803108184,"sku":"152554","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling-vlassky-ZOBOR-2022-SUNSET-075-l-1.png?v=1784809776"},{"product_id":"maxx-reserva-premium-2019-0-75-l","title":"MAXX Reserva PREMIUM 2019 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha de Merlot se realizó a mano, seguida de la selección de los racimos enteros más maduros y saludables según la tabla. Llevamos a cabo la maceración del mosto en vinificadores (de acero inoxidable y de madera) con inmersión o rociado de la tapa de orujo. Esto logró una extracción significativa de compuestos aromáticos y de sabor de las uvas al mosto. Después de la fermentación maloláctica, el Merlot envejeció durante 9 meses en barricas de madera de la marca premium SEGUIN MOREAU con diferentes grados de tostado. Después de trasvasar a barricas más pequeñas de 300 litros, el proceso de envejecimiento continuó durante otros 6 meses. Posteriormente, el vino fue mezclado y embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 15 - 17 °C después de decantar en una jarra en copas de forma 'Bordeaux' con un volumen de 550 – 650 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendaciones de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrecot con alioli de mostaza y verduras ligeramente salteadas; Ciervo asado con salsa de arándano y polenta; Cerdo curado 'pršut' con tapenade de aceitunas negras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta del Chef con Estrella Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gXNqYu4kgOo\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805107032,"sku":"139355","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Maxx_Reserva_2019_updated-1.png?v=1784809759"},{"product_id":"cabernet-x-merlot-set","title":"Conjunto Cabernet x Merlot","description":"\u003ch3\u003eDescubre el vino Cabernet x Merlot Sunset 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eGrosella negra\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eCereza\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eGranos de cacao\u003cbr \/\u003e\nEspecias\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma revela notas de grosellas negras, cerezas y arándanos, complementadas por sutiles matices especiados y herbales típicos del Cabernet Franc. El Merlot aporta redondez y suavidad frutal, mientras que el Cabernet Sauvignon añade una estructura firme y taninos finos al vino. En boca, el vino es de cuerpo medio a completo, con una frutalidad jugosa, acidez elegante y un final largo donde se entrelazan notas de frutos del bosque, especias y un toque de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDiario del enólogo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCosechamos gradualmente, enfocándonos en la madurez óptima de cada variedad. El Merlot fue el primero, lleno de fruta jugosa, seguido del Cabernet Franc con hermosos aromas, y finalmente el Cabernet Sauvignon, que aportó tanino y estructura a toda la cuvée. Cada variedad fermentó por separado para preservar su propio carácter. Después de la fermentación, dejamos reposar los vinos y luego los mezclamos en la cuvée final. El resultado nos convenció de inmediato: elegancia, armonía y frescura de la cosecha 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805336408,"sku":"178891","price":81.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cabernet-x-merlot-set.webp?v=1784875932"},{"product_id":"gold-collection-set","title":"Conjunto de Colección de Oro","description":"\u003ch3\u003ePrueba los vinos del conjunto de Colección de Oro\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003eCada vino en este conjunto ha ganado una medalla, lo que hace que el conjunto de Colección de Oro sea una selección representativa de lo mejor de nuestra bodega. Es el regalo perfecto para los conocedores, una adición elegante a ocasiones festivas, o una experiencia excepcional para cualquiera que quiera degustar vinos que han impresionado tanto a expertos como a amantes del vino.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto de Colección de Oro combina la frescura de los vinos blancos, la elegancia del rosado y el carácter de los vinos tintos con cuerpo. Una colección para momentos excepcionales y amantes de la calidad galardonada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12.jpeg\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-1.jpeg\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-3.jpeg\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-2.jpeg\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-5.jpeg\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-4.jpeg\"\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805467480,"sku":"181578","price":73.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/twc-set.webp?v=1784875973"},{"product_id":"tramin-cerveny-sunset-2023","title":"Tramín červený SUNSET 2023","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas fueron prensadas después de ser trituradas. Tras obtener el mosto, se clarificó estáticamente y se fermentó con cultivos puros. La fermentación se llevó a cabo a temperaturas más bajas. Se detuvo la fermentación para que el vino cumpliera con las condiciones de la categoría - vino semidulce. Después de detener la fermentación, el vino se trasiegó de las lías gruesas, se clarificó y se entrenó. Tras alcanzar las características sensoriales necesarias, se embotelló.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePechugas de ganso rellenas de castañas, servidas con cebollas rojas glaseadas, puré de calabaza y ricos panqueques de papa caseros; Pudín de pan casero con requesón endulzado y manzana rallada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805827928,"sku":"173851","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Tramin_Cerveny_2023_SUNSET.webp?v=1784875906"},{"product_id":"cuvee-cabernet-sunset-2018-0-5-l","title":"Cuvée Cabernet SUNSET 2018 0.5 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCabernet Sauvignon es una variedad que ha encontrado su lugar aquí. Se cosechó en las primeras horas de la mañana para evitar el rápido inicio de la fermentación, que puede causar que las uvas se calienten. A través de un despalillado suave, una vinificación minuciosa y un estricto control de la temperatura de fermentación, preservamos las características varietales de la uva. La fermentación duró más debido al alto contenido de azúcar. El vino envejeció en barricas de roble durante 24 meses.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 12 - 14 °C en copas de vino tinto tipo Burdeos con un volumen de 340 – 450 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMejillas de ciervo, enebro, romero, dumplings de papa, puré de apio, arándanos. Tarta de manzana, ciruelas marinadas, mousse de castañas, crocante de nuez.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550806286680,"sku":"137949","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/21-04-22-VinoTajna-PNGwebsize-25.png?v=1784809804"},{"product_id":"fresh-news-set-2025","title":"Conjunto de Noticias Frescas 2025","description":"\u003ch5\u003eCONTENIDO DEL CONJUNTO DE VINO:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4\u003eRiesling FRESCO 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eAlegría\u003cbr \/\u003e\nLima\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eManzana\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eCáscara de Pomelo\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl vino tiene un color amarillo-verde\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550807138648,"sku":"179826","price":59.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/set-fresh-s-pozadim.webp?v=1784875933"},{"product_id":"sunset-tasting-set","title":"Set de Cata Sunset","description":"\u003cp\u003eCalienta con los sabores del sol incluso en días fríos. El Set de Cata Sunset trae seis vinos armoniosos – desde blancos frescos hasta elegantes tintos, combinando nobleza y equilibrio. Un regalo ideal para los amantes del vino y un compañero perfecto para largas veladas. Disfruta de seis vinos soleados que traerán calidez y confort en cualquier clima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTENIDO DEL SET DE VINO:\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/rizling-vlassky-2024\/\"\u003eRizling Vlašský Sunset 2024\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/semillon-2022\/\"\u003eSemillon Sunset 2022\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/cabernet-franc-2021\/\"\u003eCabernet Franc Sunset 2021\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/dunaj-2023\/\"\u003eDunaj Sunset 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/cabernet-merlot-sunset-2023\/\"\u003eCabernet x Merlot Sunset 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/sauvignon-blanc-2024\/\"\u003eSauvignon Blanc Sunset 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550808547672,"sku":"177812","price":89.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/zimny-set-2025-update.webp?v=1784876052"},{"product_id":"tasting-set-classic","title":"Set de Cata CLÁSICO","description":"\u003ch5\u003eCONTENIDO DEL SET DE CATA:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling SUNSET 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003eFlor de tilo\u003cbr \/\u003e\nEspumoso\u003cbr \/\u003e\nCáscara de lima\u003cbr \/\u003e\nFrescura\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eColor dorado brillante con reflejos verdes armoniza con un aroma fresco que oculta delicadas notas de flor de tilo y cáscara de cítricos recién rallada. El vino es de cuerpo completo, mineral con acidez juguetona, agradablemente equilibrado con un suave azúcar residual que muestra lima jugosa y miel floral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc Rosé SUNSET 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eJuguetonería\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFlor de hibisco\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eArándanos\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrambuesas\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEl atractivo color rosa frambuesa del vino sorprende con un delicado aroma afrutado de frambuesas y un toque de arándanos. El sabor suave con delicioso azúcar residual refleja el perfil aromático del vino realzado por flores de hibisco mezcladas con grosellas rojas y granada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCabernet x Merlot Sunset 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003eGrosella negra\u003cbr \/\u003e\nCereza\u003cbr \/\u003e\nGranos de cacao\u003cbr \/\u003e\nEspecias\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma revela notas de grosellas negras, cerezas y arándanos, complementadas por sutiles matices especiados y herbales típicos del Cabernet Franc. El Merlot aporta redondez y suavidad frutal, mientras que el Cabernet Sauvignon añade una estructura firme y taninos finos. En boca, el vino es de cuerpo medio a completo, con frutalidad jugosa, acidez elegante y un final largo donde notas de frutos del bosque, especias y un toque de cacao se entrelazan.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550810382680,"sku":"138249","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Degustacny-set-Klasik_update-2026.webp?v=1784875843"},{"product_id":"bordeaux-blend-set","title":"Conjunto de Mezcla de Burdeos","description":"\u003ch5\u003eCONTENIDO DEL CONJUNTO DE CATA:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eCuvée Sari Premium 2024\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003ePotencial\u003cbr \/\u003e\nEquilibrio\u003cbr \/\u003e\nGastronomía\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna mezcla única y elegante que presenta un delicado color amarillo-verde con reflejos brillantes.\u003cbr \/\u003e\nEl aroma es fresco y estratificado, dominado por notas cítricas, grosellas y un sutil carácter herbal típico del Sauvignon, suavizado por matices de miel y cera del Semillon y un toque de flores de pradera. El sabor es seco, armonioso y agradablemente redondeado. La fresca acidez del Sauvignon aporta jugosidad y un carácter vivaz con notas de cítricos, duraznos y delicado té verde, mientras que\u003cbr \/\u003e\nSemillon añade una textura suave, un cuerpo más completo y un sutil trasfondo de miel. El envejecimiento parcial en barricas de madera se refleja en un elegante final con un carácter ligeramente cremoso y un toque de vainilla, manteniendo la frescura y pureza de la expresión general del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSecret Reserva Premium 2021\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eFrutalidad\u003cbr \/\u003e\nPotencial\u003cbr \/\u003e\nElegancia\u003cbr \/\u003e\nPrecisión\u003cbr \/\u003e\nCarácter Varietal\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es el resultado de nuestras experiencias de cosechas anteriores, como se puede ver en el vino años después. La acidez de la cosecha 2021 lo predispone para una larga vida, y nuestra tarea principal fue encontrar el equilibrio adecuado entre las variedades individuales. Cada una de estas variedades contribuyó a la singularidad, elegancia y potencial del vino. El aroma del vino es agradablemente dulce con un trasfondo afrutado y una expresión elegante de barricas de madera. En sabor, el vino es pleno, suave con notas de frutos negros y un tono de madera agradablemente integrado con un toque de acidez, lo que lo predispone para un largo potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550811398488,"sku":"139559","price":40.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Set_Bordeau_Blend-2026.webp?v=1784875846"},{"product_id":"sauvignon-blanc-sunset-2024","title":"Sauvignon Blanc SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara la variedad Sauvignon Blanc, optamos por la cosecha selectiva: recogimos las uvas varias veces para capturar lo mejor del aroma, frescura y estructura. Después de un prensado suave y asentamiento, fermentamos el mosto obtenido con una cultura pura de levadura de vino. Permitimos que el vino envejeciera sobre lías finas durante varios meses para equilibrar su textura y sabor. Posteriormente, el vino fue clarificado y embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn compañero ideal para platos ligeros, carne blanca a la parrilla o como un aperitivo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 - 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550811431256,"sku":"173841","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_2024_SUNSET.webp?v=1784875904"},{"product_id":"set-four-forms-of-welschriesling","title":"Conjunto de Cuatro Formas de Welschriesling","description":"\u003cp\u003eSegún algunas fuentes, las raíces de la variedad conducen al sureste de Europa del Este. Las teorías que sugieren que \u003cstrong\u003eWelschriesling\u003c\/strong\u003e se origina en Francia no han sido confirmadas. El nombre 'Welsch' probablemente se deriva de Valaquia, una región montañosa del interior en la actual Rumanía. Alternativamente, su nombre está asociado con el noreste de Italia, donde también se cultiva bajo el nombre de Riesling Italico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas de la Variedad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta variedad de maduración tardía se cultiva ampliamente en varias regiones desde los Pequeños Cárpatos hasta Transilvania. Ocupa casi el 13% del área total. En nuestro país, prospera en colinas aluviales soleadas de la Llanura del Danubio en la Región del Sur de Eslovaquia. En las mejores ubicaciones con un otoño soleado más largo y una humedad adecuada cerca de los ríos (Danubio, Hron, Bodrog), las bayas están cubiertas por el noble moho Botrytis cinerea. La piel de Welschriesling es delgada y flexible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn años favorables, las uvas alcanzan un contenido de azúcar satisfactorio con mayor acidez, mientras que en períodos más frescos y húmedos, los vinos varietales son verdes y ásperos. Durante la corta fenofase de maduración, se concentra un bouquet varietal relativamente rico, apoyado por un contenido picante de ácidos frutales. Los vinos jóvenes de calidad con la designación de gabinete a cosecha tardía exhiben \u003cstrong\u003enotas de grosellas, desarrollando más tarde un carácter de nuez central\u003c\/strong\u003e y, tras el envejecimiento, una acidez agradable en su opulento sabor. El retrogusto del vino se caracteriza por una nota más pronunciada de \u003cstrong\u003egrosellas frescas.\u003c\/strong\u003e La temporada de crecimiento más larga permite a los vinicultores producir vinos naturalmente dulces de Welschriesling, incluidos los vinos de hielo, que se caracterizan por un \u003cstrong\u003edelicado aroma de miel y flores de pradera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550812414296,"sku":"159608","price":66.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/styri_podoby_rizlingu_vlasskeho_2026.webp?v=1784875864"},{"product_id":"secret-reserva-2017","title":"Secret Reserva 2017","description":"\u003ch4\u003eDiario del Enólogo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCada variedad fue vinificada por separado. Se llevó a cabo la fermentación maloláctica. Durante un año, estos vinos envejecieron individualmente en barricas de madera con diferentes grados de tostado. Cada vino fue embotellado de las barricas de forma individual. El comité de mezcla decidió la mejor proporción de las variedades individuales. Posteriormente, el vino se combinó en esta proporción y se colocó nuevamente en barricas durante 6 meses, con 1\/3 del volumen total permaneciendo en un tanque de acero inoxidable para preservar el sabor afrutado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 15 - 17 °C en copas de vino tinto tipo “Bordeaux” con un volumen de 500 – 650 ml, recomendamos decantar el vino en una jarra antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLomo de ciervo a la parrilla con salsa de escaramujo, champiñones salteados con cebollas y puré de patatas; Pecho de res asado lentamente en vino tinto con salsa de alioli de azafrán y batatas a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550814183768,"sku":"154050","price":33.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secret_Reserva_2017.webp?v=1784875862"},{"product_id":"set-two-faces-of-cabernet-franc","title":"Set Dos Caras de Cabernet Franc","description":"\u003ch5\u003eCONTENIDO DEL SET DE CATA:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eCabernet Franc SUNSET 2021\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eFlor de acacia\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eManzana fresca\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003ci\u003eMineralidad\u003c\/i\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eMora\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEl color está dominado por tonos amarillos claros con reflejos verdosos. El perfil aromático es delicado, claramente limpio con notas de flor de acacia. En boca, el vino es vivo y fresco, con una acidez bien equilibrada. El sabor de la manzana complementa agradablemente un ligero toque de cítricos y una suave mineralidad, que extiende el vino y le da estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCabernet Franc Rosé SUNSET 2025\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eJuguetonería\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFlor de hibisco\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eArándanos\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrambuesas\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEl vino, con su atractivo color rosa frambuesa, sorprende con un delicado aroma afrutado de frambuesas y un toque de arándanos. El sabor suave con un delicioso azúcar residual refleja el perfil aromático del vino realzado por flores de hibisco mezcladas con grosellas rojas y granada.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550814314840,"sku":"145135","price":32.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Set-dve-podoby-Cabernet-Franc.webp?v=1784875851"},{"product_id":"frizzante-set","title":"Set FRIZZANTE","description":"\u003ch4\u003eVinos de la colección FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eLigero.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFresco.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eFrutal.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa línea de vinos FRESH está diseñada para ocasiones cotidianas, momentos en los que deseas realzar tu almuerzo o reunión nocturna con amigos. Con cada botella de nuestro vino Fresh, puedes quedarte toda la noche. Sus características típicas incluyen menor alcohol, aromas primarios únicos, agradable frutalidad, un carácter varietal distintivo y acidez jugosa. Son vinos alegres que siempre te sorprenderán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVino de viñedos orgánicos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa naturaleza nos regala uvas perfectas, y nos esforzamos por retribuirle con un enfoque ecológico. Cultivamos uvas saludables con un perfil de sabor único, creando vino con un auténtico carácter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl practicar la agricultura orgánica, no solo protegemos el medio ambiente, sino que también enriquecemos el vino con vitaminas, minerales y antioxidantes, que reflejan plenamente el terroir, el clima y el suelo. Nos enorgullece estar entre los mayores productores de uvas orgánicas en Eslovaquia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550815068504,"sku":"146776","price":62.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/set_frizzante_2025.webp?v=1784875856"},{"product_id":"the-manuscript-of-the-vineyard-set","title":"El Manuscrito del Conjunto del Viñedo","description":"\u003cp\u003eAlgunos vinos cuentan una historia en un solo sorbo, mientras que otros la revelan gradualmente. El Manuscrito del Conjunto del Viñedo combina dos vinos excepcionales que fueron creados con respeto por el tiempo, el origen y los métodos tradicionales de vinificación. Pinot Blanc Sur Lie aporta elegancia, finura y una textura cremosa lograda a través de un largo envejecimiento sobre lías finas. Su complejidad se complementa con Riesling sobre las pieles, un vino con carácter, estructura y una expresión auténtica que surge del contacto prolongado con las pieles de la uva. Este dúo representa dos caminos diferentes hacia el mismo objetivo: expresar el carácter único del viñedo y la firma del enólogo. Cada botella ofrece su propia perspectiva sobre el terroir, pero juntas crean un todo armonioso destinado a los amantes de los vinos excepcionales y experiencias inolvidables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTENIDO DEL CONJUNTO:\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e3x \u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/pinot-blanc-sur-lie-2022\/\"\u003e Pinot Blanc Sur Lie 2022\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e3x  \u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/rizling-vlassky-na-supach-2024\/\"\u003eRiesling sobre las pieles 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623347102040,"sku":"182030","price":81.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vinny-set-PB-sur-lie-RV-na-supach-1.png?v=1784875973"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/hero_c4db8114-af60-42f0-8d0f-37579d9da261.jpg?v=1782204723","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-es\/collections\/tajna-vineyards-winery.oembed?page=2","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}