{"title":"Vino","description":"\u003cp\u003eBebidas alcohólicas elaboradas a partir de uvas fermentadas, incluidos vinos tintos, blancos y rosados.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zelen-2024-native-berce","title":"Zelen 2024 Nativo BERCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca 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BERCE – frescura varietal garantizada \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRebula Vipava Classic 2023 es una expresión del auténtico patrimonio de Vipava y un enfoque moderno de producción. Las uvas del viñedo\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Posestvo Berce","offers":[{"title":"Karton 5+1 gratis","offer_id":55803200569688,"sku":"7784::8121","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Posamezno","offer_id":55803200602456,"sku":"7784::8120","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vina-Berce-Vipava-Classic-Rebula-1_9a1c31a9-2197-4ab7-8c87-d8820c26f15e.jpg?v=1773334949"},{"product_id":"single-case-white-wine-750-ml","title":"Estuche unitario Vino blanco 750 ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eENVÍOS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFuera de la \u003cspan\u003eESPAÑA PENINSULAR\u003c\/span\u003e consultar precio del transporte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAtención cliente\u003c\/span\u003e 687 97 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Dulce El Castuo","description":"\u003cp\u003eSin estuche\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806144741720,"sku":"5161","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242828_5291.jpg?v=1758741323"},{"product_id":"red-wine-castuo-3-bottles-of-5-l","title":"Vino Tinto Castuo 3 garrafas de 5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVino Tinto El Castúo 5 L – 1 Caja de 3 unidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806145659224,"sku":"4497","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242790_4498.jpg?v=1758741331"},{"product_id":"el-castuo-white-table-wine-6-bottles-of-0-75-l","title":"Vino de mesa Blanco El Castúo 6 botellas de 0.75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVino de mesa Blanco El \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCastúo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e 0.75 L – 1 Caja de 6 unidades\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806145691992,"sku":"4500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242791_4501.jpg?v=1758741332"},{"product_id":"single-case-of-table-red-wine-750-ml","title":"Estuche unitario Vino tinto de mesa 750 ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eENVÍOS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFuera de la \u003cspan\u003eESPAÑA PENINSULAR\u003c\/span\u003e consultar precio del transporte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAtención cliente\u003c\/span\u003e 687 97 28 77\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806151721304,"sku":"4822","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242815_4823.jpg?v=1784578485"},{"product_id":"2-bottle-cases","title":"Estuches de 2 Botellas","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eENVÍOS\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFuera de la \u003cspan\u003eESPAÑA PENINSULAR\u003c\/span\u003e consultar precio del transporte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAtención cliente\u003c\/span\u003e 687 97 28 77\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San 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transporte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAtención cliente\u003c\/span\u003e 687 97 28 77\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806155096408,"sku":"4818","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242809_4819_a5253637-9ef6-41e3-a0ab-7d0016b2b2e4.jpg?v=1784578387"},{"product_id":"red-wine-6-bottles-of-0-75-l","title":"Vino Tinto 6 botellas de 0.75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVino Tinto El Castúo 0.75 L - 1 Caja de 6 unidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806155129176,"sku":"4482","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16566_7242788_4483_44a7b61c-82da-4a6e-9db4-1a3feba3b8fa.jpg?v=1774043522"},{"product_id":"valenciso-reserva-2018","title":"Valenciso Reserva 2018","description":"\u003ch2\u003eValenciso Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Valenciso Reserva es un gran vino que crece en la copa. La finura y elegancia de la Rioja Alta, perfecto ejemplo entre lo clásico y lo moderno. 100% tempranillo, con 17 meses en barrica de roble francés y afinado dos años en depósitos de cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotella de 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nEn una bodega, lo más importante es el viñedo. Cultivamos pagos en La Rioja Alta, en Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón y Villalba. Todos están en altura, entre 480 y 610 metros, en suelo arcillo-calcáreo que favorece la acidez y la finura del tempranillo norteño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003eDesde 2006, trabajábamos el viñedo siguiendo la viticultura sostenible o integrada. En 2017, dimos un paso más, pasando a cultivo ecológico. Es el mejor modo de cultivo para respetar el suelo, la vid y el medio ambiente.\u003cbr\u003e\nNo utilizamos ni herbicidas, ni pesticidas, ni insecticidas. \u003cstrong\u003eVendimiamos a mano\u003c\/strong\u003e como requiere un gran vino. Así podemos realizar la mejor selección de la uva, en el viñedo. Además nuestras viejas viñas merecen el delicado cuidado en la recolección que solo es posible de forma manual. Lo que se traduce en un mayor coste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVista: Color cereza picota con ribete granate y de capa alta. Muy limpio y brillante, presentando densas lágrimas.\u003cbr\u003e\nNariz: Fresco, sabroso, complejo y elegante, con aromas de frutos rojos que van apareciendo poco a poco junto a mermelada de frutos negros. Notas balsámicas, regaliz y notas de crianza. Un gran equilibrio entre fruta y madera, con volumen aromático.\u003cbr\u003e\nBoca: En boca aparece sabroso y envolvente. Final muy largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nTemperatura de servicio: 15-17°C\u003cbr\u003e\nAcompaña muy bien asados de carnes rojas y blancas, Aves de caza, cochinillo asado, cordero asado, jamón Ibérico de Bellota y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/valenciso.com\/es\/content\/11-vinedo\"\u003e\u003cb\u003eValenciso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa viña es la vida de la bodega. Una historia de siglos a través de una topografía, un suelo, un clima y el hombre. Nosotros nos beneficiamos de esa historia para revelarla en nuestro vino, buscando continuar y mejorar la labor de quienes nos precedieron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHemos elegido la calidad frente a la cantidad, disminuyendo la producción a un rendimiento de 5.000 kilos por hectárea -en vez de los 6.500 permitidos- para favorecer la concentración y la riqueza de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17394#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17395#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17396#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806222532952,"sku":"17393","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240178_17397.png?v=1784334501"},{"product_id":"valenciso-10-years-later-2012","title":"Valenciso 10 años después 2015","description":"\u003ch2\u003eValenciso 10 años después\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValenciso 10 años después es uno de nuestros 10 mejores vinos en 36 años de profesión. La prueba del equilibrio perfecto entre fruta y roble. Elegancia y longevidad de su elaboración en cemento acompañado por la riqueza de una gran barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbotellado diez años después de su cosecha, este gran vino tinto expresa nuestra tradición como bodegueros en La Rioja: experiencia, trabajo, naturaleza y pasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotella de 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nEn una bodega, lo más importante es el viñedo. Cultivamos pagos en La Rioja Alta, en Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón y Villalba. Todos están en altura, entre 480 y 610 metros, en suelo arcillo-calcáreo que favorece la acidez y la finura del tempranillo norteño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003eLa vendimia es el punto de inicio de la elaboración. Evidentemente, este trabajo se realiza de \u003cstrong\u003eforma manual\u003c\/strong\u003e, seleccionando tan sólo los mejores racimos que llegarán a la bodega. Una vez allí, la uva se despalilla y pasará directamente a los depósitos de cemento donde realizará la fermentación. Esta se realizará con la uva entera. Aquí mismo, también ocurrirá la maloláctica. Una vez acabado, lo habitual sería cambiar de depósito y trasegar el vino… \u003cstrong\u003e¡pero no!\u003c\/strong\u003e En este caso, Valenciso 10 Años Después permanecerá aquí mismo \u003cstrong\u003edurante 4 años aproximadamente\u003c\/strong\u003e. Pasado este tiempo, sí que le llega el turno a la barrica de roble caucásico, donde Valenciso 10 Años Después permanecerá otros cuatros años (aprox).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nEs un vino tinto maduro, de color cereza. Elegante y sofisticado. En nariz aparecen los ahumados y las especias que se combinan maravillosamente con el regaliz y la fruta roja y negra. En boca es largo, sabroso y vivo, con una gran frescura. Taninos cremosos. Final especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nTemperatura de servicio: 15-17°C\u003cbr\u003e\nLegumbres, Risottos, Quesos blandos, Carnes rojas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/valenciso.com\/es\/content\/11-vinedo\"\u003e\u003cb\u003eValenciso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa viña es la vida de la bodega. Una historia de siglos a través de una topografía, un suelo, un clima y el hombre. Nosotros nos beneficiamos de esa historia para revelarla en nuestro vino, buscando continuar y mejorar la labor de quienes nos precedieron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHemos elegido la calidad frente a la cantidad, disminuyendo la producción a un rendimiento de 5.000 kilos por hectárea -en vez de los 6.500 permitidos- para favorecer la concentración y la riqueza de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17394#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17395#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=17396#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806222565720,"sku":"17398","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240181_17399_1afee004-e19c-4bb8-9b7b-03a989a57e9b.png?v=1784334643"},{"product_id":"curved-goat-leather-wine-skin-dark-1-5-liters","title":"Bota de vino curvada de cuero de cabra - Oscura 1,5 litros","description":"\u003ch3\u003eBota de vino de cuero curvada de cabra elaborada a mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBota de Vino de cuero curtido, fabricada con auténtica piel de cabra de primera calidad seleccionadas minuciosamente por pieleros. \u003cstrong\u003eCortada y cosida a mano por boteros de quinta generación de La Rioja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterior de látex, por lo que no necesita ningún cuidado especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de 1,5 litros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que se haya secado la piel de cabra, para elaborar la bota de vino se curte con extractos vegetales para comenzar a cortar y posteriormente coserla para ir dándole forma poco a poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costura va reforzada con triple cosido, seguro y resistente. Brocal superior con cierre de baquelita, totalmente hermético. Su interior es de látex por lo que no necesita ningún cuidado. Para contener vino y licores alta graduación. Con cordón para colgar, fácil de llevar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-1-litro\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-1-litro\/\"\u003eBota de vino de cuero de cabra – 1 litro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(5)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e32,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=17\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7331\"\u003eAñadir al carrito\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-curvada-cuero-cabra-negra\/\"\u003eBota de vino curvada de cuero de cabra – Oscura 1,5 litros\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(1)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e39,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=17\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=14986\"\u003eAñadir al 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vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ees, sin lugar a dudas, \u003cstrong\u003euno de los emblemas de nuestro país\u003c\/strong\u003e. Un accesorio que nos acompaña desde tiempos bien pasados; y que, a pesar de los años, no ha perdido un ápice de actualidad. Curiosamente, la bota de vino no es exclusiva de nuestro país. Es más: \u003cstrong\u003esus inicios están muy alejados de nuestras fronteras\u003c\/strong\u003e. Pero, a pesar de ello, España es el país con mayor tradición botera. Y también el único en el que la bota forma parte, casi obligatoriamente, de cualquier celebración popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esencia, la bota de vino persigue permitirnos beber vino fresco. Pero, más allá de su utilidad, \u003cstrong\u003ees sinónimo de muchas cosas\u003c\/strong\u003e. Un buen motivo para dedicar hoy unas líneas a saber de dónde procede la bota de vino, y por qué es tan importante en nuestra cultura popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que ha hecho popular, a lo largo de los siglos, la bota de vino en nuestro país es \u003cstrong\u003esu increíble carácter práctico\u003c\/strong\u003e. Y es que no solo hablamos de una manera sencilla y ligera de transportar vino. También estamos hablando de un accesorio sumamente resistente y flexible. Y no es otra que su increíble capacidad de \u003cstrong\u003emantener fresco\u003c\/strong\u003e el líquido que guarda dentro de sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor un lado, porque es \u003cstrong\u003esumamente higiénica\u003c\/strong\u003e. Por otro, porque es respetuosa con el medio ambiente y evita el consumo de prácticos de un solo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bUqYvyRGM1c\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806224335192,"sku":"14986","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240087_14987_7c5de625-1ffa-454f-9c02-d8af246480e5.png?v=1774042891"},{"product_id":"caran-red-wine-2020","title":"Vino Carán Tinto 2021","description":"\u003ch2\u003eVino Rioja Carán Tinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Caran Tinto es una Edición Limitada de 6000 botellas. Selección de fincas de gran calidad. Vendimia manual y escalonada de las diferentes variedades en su momento óptimo de madurez. Vino NO filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el año 2017 se produjo la helada más destructiva en décadas, quedó una cosecha reducida pero milagrosamente excelente. En el año 2020 se lanza al mercado el vino Caran y se produce la pandemia más destructiva en años. Nuestro vino Carán es añada 2017 y nuestro proyecto nace en el año 2020. Con estos antecedentes, pensamos que la amistad, la unión y la perseverancia son claves para superar cualquier adversidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Ensamblaje de 5 variedades donde la mayoritaria es Tempranillo con pequeños porcentajes de Graciano, Garnacha, Maturana tinta y otras tintas (Mertot).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEncubado de la uva despalillada y sin estrujar en depósito inteligentes \"Ganimedes\". Maceración pre fermentativa en frío durante 3 días.\u003cbr\u003e\nFermentación de la uva a temperatura controlada de 22-24°C con las propias levaduras de los diferentes viñedos.\u003cbr\u003e\nFermentación maloláctica en barrica, seguida de una crianza de 16 meses en barricas de roble francés 50% y americano 50% de diferentes años.\u003cbr\u003e\nEstabilización natural del vino durante su larga crianza en barrica.\u003cbr\u003e\nClarificación con clara de huevo.\u003cbr\u003e\nVino NO filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nDe aspecto limpio y brillante, color rojo cereza intenso con ribetes granates, aromas a fruta roja madura, picotas, grosellas, regaliz, fruta negra con ciruelas, notas lácticas y cacaos sobre fondo de eucaliptus y violetas\u003cbr\u003e\nEn boca untuoso, carnoso y con buena frescura. Taninos vivos pero pulidos. Redondo, con gran retronasal de fruta madura y cacaos. Largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nTemperatura de servicio: 14-16ºC.\u003cbr\u003e\nCombina con todo tipo de platos desde los más sencillos a los más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806239474008,"sku":"20157","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240227_20160_4fcca099-a1cb-4f7a-b53e-6b9d9cbabb2c.png?v=1780057448"},{"product_id":"caran-white-wine-2022","title":"Vino Carán Blanco 2022","description":"\u003ch2\u003eVino Rioja Carán Blanco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Caran Blanco es una Edición Limitada de 6000 botellas. Vendimia manual, seleccionada y escalonada de las diferentes variedades de uva blanca. Elaboraciones de cada variedad por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Ensamblaje de 5 variedades: Tempranillo Blanco, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía y Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003eEncubado de la uva despalillada y maceración en frío con sus hollejos, durante 2 días en depósitos inteligentes de inoxidable.\u003cbr\u003e\nObtencion del mosto flor de primera calidad y fermentación Inicial a una temperatura controlada de 13-15°C y a continuación de una fermentación alcohólica en barrica de roble francés y americano y en fudres nuevos de roble francés.\u003cbr\u003e\nCriado en las mismas barricas y fudres con lías finas durante 6 meses. Battonage diario de las barricas durante los primeros tres meses de crianza. Ensamblaje de los vinos al final de su crianza.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nColor: Amarillo dorado con brillo metálico y reflejos verdosos.\u003cbr\u003e\nAroma: Muy expresivo y complejo. Sinfonía de aromas a fruta de la pasión, mango, melocotón, piña madura, cítricos, pera, plátano, envueltos en agradables notas de pastelería, vainilla, galleta, bajo un fondo floral. Nariz intensa, fina y elegante.\u003cbr\u003e\nBoca: Con una entrada dulce se muestra voluminoso, untuoso, con una gran acidez muy refrescante. Muy buen equilibrio y armonía. Posee una retronasal pertumada. Final muy persistente, fino y largo. Delicioso, sabroso, sápido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nTemperatura de servicio: 10-12ºC.\u003cbr\u003e\nCombina con todo tipo de platos desde los más sencillos a los más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806242062680,"sku":"20163","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240228_20164.png?v=1774043067"},{"product_id":"curved-goat-leather-wine-skin-1-5-liters","title":"Bota de vino curvada de cuero de cabra - 1,5 litros","description":"\u003ch3\u003eBota de vino curvada de cuero de cabra elaborada a mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBota de Vino de cuero curtido, fabricada con auténtica piel de cabra de primera calidad seleccionadas minuciosamente por pieleros. \u003cstrong\u003eCortada y cosida a mano por boteros de quinta generación de La Rioja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterior de látex, por lo que no necesita ningún cuidado especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de 1,5 litros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que se haya secado la piel de cabra, para elaborar la bota de vino se curte con extractos vegetales para comenzar a cortar y posteriormente coserla para ir dándole forma poco a poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costura va reforzada con triple cosido, seguro y resistente. Brocal superior con cierre de baquelita, totalmente hermético. Su interior es de látex por lo que no necesita ningún cuidado. Para contener vino y licores alta graduación. Con cordón para colgar, fácil de llevar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-curvada-cuero-cabra-negra\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-curvada-cuero-cabra-negra\/\"\u003eBota de vino curvada de cuero de cabra – Oscura 1,5 litros\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(1)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e39,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=18\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=14986\"\u003eAñadir al carrito\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-cuero-cabra-oscura-1litro\/\"\u003eBota de vino de cuero de cabra – Oscura 1 litro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(6)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e32,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=18\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7327\"\u003eAñadir al 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país\u003c\/strong\u003e. Un accesorio que nos acompaña desde tiempos bien pasados; y que, a pesar de los años, no ha perdido un ápice de actualidad. Curiosamente, la bota de vino no es exclusiva de nuestro país. Es más: \u003cstrong\u003esus inicios están muy alejados de nuestras fronteras\u003c\/strong\u003e. Pero, a pesar de ello, España es el país con mayor tradición botera. Y también el único en el que la bota forma parte, casi obligatoriamente, de cualquier celebración popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esencia, la bota de vino persigue permitirnos beber vino fresco. Pero, más allá de su utilidad, \u003cstrong\u003ees sinónimo de muchas cosas\u003c\/strong\u003e. Un buen motivo para dedicar hoy unas líneas a saber de dónde procede la bota de vino, y por qué es tan importante en nuestra cultura popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que ha hecho popular, a lo largo de los siglos, la bota de vino en nuestro país es \u003cstrong\u003esu increíble carácter práctico\u003c\/strong\u003e. Y es que no solo hablamos de una manera sencilla y ligera de transportar vino. También estamos hablando de un accesorio sumamente resistente y flexible. Y no es otra que su increíble capacidad de \u003cstrong\u003emantener fresco\u003c\/strong\u003e el líquido que guarda dentro de sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor un lado, porque es \u003cstrong\u003esumamente higiénica\u003c\/strong\u003e. Por otro, porque es respetuosa con el medio ambiente y evita el consumo de prácticos de un solo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bUqYvyRGM1c\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806257561944,"sku":"19916","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7240220_19917_9aef47bc-0acd-4f4f-9d99-155c712b07e9.png?v=1774042986"},{"product_id":"vermouth-mon-dieu-white","title":"Vermouth Mon Dieu Blanco","description":"\u003ch3\u003eVermouth Mon Dieu Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermouth Mon Dieu Blanco es un vermut elaborado con una base de mosto de uva Viura, envejecido durante \u003cstrong\u003e6 meses en barricas de roble\u003c\/strong\u003e e infusionado con una selección única de extractos de hierbas, flores, raíces, especias y frutas, siguiendo técnicas ancestrales de vinificación que le otorgan un sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vermut con \u003cstrong\u003earomas intensos y notas de frutas blancas de hueso\u003c\/strong\u003e que muestra un gran \u003cstrong\u003eequilibrio\u003c\/strong\u003e entre dulzura y amargor, reminiscentes de los vermuts blancos tradicionales. \u003cstrong\u003eVermut de La Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eProducción de Vermut\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa producción de diferentes tipos de vermut varía según su origen. Los vermuts españoles son picantes y elegantemente dulces. Mientras que los vermuts franceses tienden a ser más amargos y menos especiados, los vermuts italianos son más dulces y tienen un perfil de sabor más corto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el pasado, su producción provenía de uvas y mostos sobrantes de la vinificación, pero tras ganar popularidad, se comenzaron a utilizar vinos específicos para su producción. Hoy en día, su composición incluye los mejores vinos de todo el país, algunos específicamente elaborados para convertirse en vermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo Hacer Vermut Casero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es muy difícil hacer un vermut casero con el mismo sabor que este (la razón es que la mayoría de estos vermuts envejecen en barricas de roble u otras maderas), podemos hacer vermut casero para disfrutar con familia o amigos con un buen aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo podemos hacer nuestro propio vermut?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComenzaremos eligiendo un buen vino al que añadiremos ajenjo y una mezcla de raíces, cortezas, flores y frutas de nuestra elección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeamos algunas de las hierbas más comúnmente utilizadas y lo que aportan a la infusión:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl cardamomo añade un sabor con un toque dulce y picante, proporcionando también un aroma cítrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa nuez moscada da un aroma y sabor áspero, ligeramente picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa raíz de genciana le da al vermut un sabor amargo; solo se debe usar una pequeña cantidad ya que su sabor es muy intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn buen candidato para un toque floral es el iris. Su sabor es dulce con un fondo terroso y amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa canela añade un aroma leñoso y un sabor dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTodo en un recipiente y en un lugar oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas estas especias, junto con cáscaras de limón, se colocan en un recipiente con vino blanco, metidas en una bolsa de tela para facilitar su extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste recipiente debe mantenerse en un lugar oscuro y seco durante un mes. Después, se retiran las hierbas y se endulza con azúcar caramelizada al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Y ahora, a disfrutar!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806282760536,"sku":"7246","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239705_7247_2ad47f5c-0745-4b2b-be63-e71334f89e57.png?v=1765911737"},{"product_id":"vermouth-mon-dieu-original","title":"Vermouth Mon Dieu Original","description":"\u003ch3\u003eVermouth Mon Dieu Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermouth Mon Dieu! Original es un vermouth elaborado con una base de mosto de uvas Viura infusionado, un tiempo de \u003cstrong\u003ecrianza de 12 meses en barrica\u003c\/strong\u003e y con una selección única de extractos de hierbas, flores, raíces, especiales y frutas, siguiendo unas técnicas de vinificación ancestrales que le aportan su sabor tan auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermouth de La Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus \u003cstrong\u003earomas intensos, su entrada en boca golosa\u003c\/strong\u003e y con una acidez marcada, y su \u003cstrong\u003esabor fresco y profundo\u003c\/strong\u003e, con un final amargo y un post gusto suavizado con notas de vainilla, lo han convertido en uno de los vermouth más sedosos y elegantes del mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermouth Mon Dieu! Original es la fórmula del éxito de los hermanos Usarralde, lo que se refleja en los diversos reconocimientos que ha recibido y en su posicionamiento como el mejor vermouth de España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eGuía Peñín\u003c\/b\u003e de los Vinos de España es el manual de vino español más completo del mundo. Cuenta con ediciones en español, inglés, alemán y chino, y es la herramienta más utilizada por aficionados y profesionales para la toma de decisiones de compra de vino español.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eElaboración del Vermut\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración de los distintos tipos de vermut varía según su procedencia.  Los vermut españoles son especiados y de dulzor elegante. Mientras los vermuts franceses tienden a ser más amargos y con menos especias, los italianos son más dulces y de sabor más breve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntiguamente, su elaboración procedía de las uvas y mostos sobrantes en la elaboración de vinos, pero tras su popularidad empezaron a usarse caldos expresamente para su fabricación. Hoy en día, su composición incluye los mejores vinos de todo el país, algunos elaborados específicamente para ser convertidos en vermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo fabricar vermut casero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es muy difícil elaborar en casa un vermut con el mismo sabor a este (el motivo es porque la mayoría de estos vermuts envejecen en barricas de roble o de otras maderas), podemos elaborar vermut casero para tomarlo en familia o con amigos con un buen aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo podemos hacer nuestro propio vermut?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpezaremos por elegir un buen vino al que le agregaremos ajenjo y una mezcla de raíces, cortezas, flores y frutas a nuestra elección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeamos algunas de las hierbas más utilizadas y lo que aportan al brebaje:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl cardamomo aporta un sabor con un toque dulzón y picante, también proporciona aroma a cítrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon nuez moscada se obtiene un aroma y sabor ásperos, ligeramente picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa raíz de genciana da al vermut sabor amargo, hay que utilizar muy poca cantidad ya que su sabor es muy intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn buen candidato para darle el toque floral es el lirio. Su sabor es dulce con un fondo terroso y amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa canela se aporta aroma a madera y un sabor dulzón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTodo a un recipiente y en un lugar oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas estas especias junto con cortezas de limón se introducen en un recipiente con un vino blanco, metidas en una bolsa de tela para poder retirarlas mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste recipiente debe guardarse en un lugar oscuro y seco durante un mes. Posteriormente se retiran las hierbas y se endulza con azúcar caramelizada al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Y ahora a disfrutar!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806283186520,"sku":"7241","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239704_7243_c5862fe5-2ad7-4cab-bc1f-e7c02b7fbb06.png?v=1772907196"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-dark-1-5-liters","title":"Bota de vino de cuero de cabra - Oscura 1,5 litros","description":"\u003ch3\u003eBota de vino de cuero de cabra elaborada a mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBota de Vino de cuero curtido, fabricada con auténtica piel de cabra de primera calidad seleccionadas minuciosamente por pieleros. \u003cstrong\u003eCortada y cosida a mano por boteros de quinta generación de La Rioja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterior de látex, por lo que no necesita ningún cuidado especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de 1,5 litros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que se haya secado la piel de cabra, para elaborar la bota de vino se curte con extractos vegetales para comenzar a cortar y posteriormente coserla para ir dándole forma poco a poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costura va reforzada con triple cosido, seguro y resistente. Brocal superior con cierre de baquelita, totalmente hermético. Su interior es de látex por lo que no necesita ningún cuidado. Para contener vino y licores alta graduación. Con cordón para colgar, fácil de llevar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-litroymedio\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-litroymedio\/\"\u003eBota de vino de cuero de cabra – 1,5 litros\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(2)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e35,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=14\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7333\"\u003eAñadir al carrito\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-curvada-cuero-cabra-negra\/\"\u003eBota de vino curvada de cuero de cabra – Oscura 1,5 litros\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(1)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e39,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=14\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=14986\"\u003eAñadir al 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Un accesorio que nos acompaña desde tiempos bien pasados; y que, a pesar de los años, no ha perdido un ápice de actualidad. Curiosamente, la bota de vino no es exclusiva de nuestro país. Es más: \u003cstrong\u003esus inicios están muy alejados de nuestras fronteras\u003c\/strong\u003e. Pero, a pesar de ello, España es el país con mayor tradición botera. Y también el único en el que la bota forma parte, casi obligatoriamente, de cualquier celebración popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esencia, la bota de vino persigue permitirnos beber vino fresco. Pero, más allá de su utilidad, \u003cstrong\u003ees sinónimo de muchas cosas\u003c\/strong\u003e. Un buen motivo para dedicar hoy unas líneas a saber de dónde procede la bota de vino, y por qué es tan importante en nuestra cultura popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que ha hecho popular, a lo largo de los siglos, la bota de vino en nuestro país es \u003cstrong\u003esu increíble carácter práctico\u003c\/strong\u003e. Y es que no solo hablamos de una manera sencilla y ligera de transportar vino. También estamos hablando de un accesorio sumamente resistente y flexible. Y no es otra que su increíble capacidad de \u003cstrong\u003emantener fresco\u003c\/strong\u003e el líquido que guarda dentro de sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor un lado, porque es \u003cstrong\u003esumamente higiénica\u003c\/strong\u003e. Por otro, porque es respetuosa con el medio ambiente y evita el consumo de prácticos de un solo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bUqYvyRGM1c\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806284038488,"sku":"7329","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239714_7330.png?v=1774042575"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-1-5-liters","title":"Bota de vino de cuero de cabra - 1,5 litros","description":"\u003ch3\u003eBota de vino de cuero de cabra elaborada a mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBota de Vino de cuero curtido, fabricada con auténtica piel de cabra de primera calidad seleccionadas minuciosamente por pieleros. \u003cstrong\u003eCortada y cosida a mano por boteros de quinta generación de La Rioja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterior de látex, por lo que no necesita ningún cuidado especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de 1,5 litros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que se haya secado la piel de cabra, para elaborar la bota de vino se curte con extractos vegetales para comenzar a cortar y posteriormente coserla para ir dándole forma poco a poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costura va reforzada con triple cosido, seguro y resistente. Brocal superior con cierre de baquelita, totalmente hermético. Su interior es de látex por lo que no necesita ningún cuidado. Para contener vino y licores alta graduación. Con cordón para colgar, fácil de llevar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-cuero-cabra-oscura-1litro\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-cuero-cabra-oscura-1litro\/\"\u003eBota de vino de cuero de cabra – Oscura 1 litro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(6)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e32,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=14\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7327\"\u003eAñadir al carrito\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca 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litro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(5)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e32,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=14\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7331\"\u003eAñadir al carrito\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.20minutos.es\/gastronomia\/productos\/la-bota-de-vino-el-recipiente-estrella-de-los-sanfermines-que-ya-se-utilizaba-en-la-antigua-grecia-5027897\/\"\u003e\u003cstrong\u003eLa cultura de la bota de vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ees, sin lugar a dudas, \u003cstrong\u003euno de los emblemas de nuestro país\u003c\/strong\u003e. Un accesorio que nos acompaña desde tiempos bien pasados; y que, a pesar de los años, no ha perdido un ápice de actualidad. Curiosamente, la bota de vino no es exclusiva de nuestro país. Es más: \u003cstrong\u003esus inicios están muy alejados de nuestras fronteras\u003c\/strong\u003e. Pero, a pesar de ello, España es el país con mayor tradición botera. Y también el único en el que la bota forma parte, casi obligatoriamente, de cualquier celebración popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esencia, la bota de vino persigue permitirnos beber vino fresco. Pero, más allá de su utilidad, \u003cstrong\u003ees sinónimo de muchas cosas\u003c\/strong\u003e. Un buen motivo para dedicar hoy unas líneas a saber de dónde procede la bota de vino, y por qué es tan importante en nuestra cultura popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que ha hecho popular, a lo largo de los siglos, la bota de vino en nuestro país es \u003cstrong\u003esu increíble carácter práctico\u003c\/strong\u003e. Y es que no solo hablamos de una manera sencilla y ligera de transportar vino. También estamos hablando de un accesorio sumamente resistente y flexible. Y no es otra que su increíble capacidad de \u003cstrong\u003emantener fresco\u003c\/strong\u003e el líquido que guarda dentro de sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor un lado, porque es \u003cstrong\u003esumamente higiénica\u003c\/strong\u003e. Por otro, porque es respetuosa con el medio ambiente y evita el consumo de prácticos de un solo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bUqYvyRGM1c\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806288298328,"sku":"7333","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239720_7334_1241a612-1846-4d65-a352-685518fccbcb.png?v=1774042669"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-1-liter","title":"Bota de vino de cuero de cabra - 1 litro","description":"\u003ch3\u003eBota de vino de cuero de cabra elaborada a mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBota de Vino de cuero curtido, fabricada con auténtica piel de cabra de primera calidad seleccionadas minuciosamente por pieleros. \u003cstrong\u003eCortada y cosida a mano por boteros de quinta generación de La Rioja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterior de látex, por lo que no necesita ningún cuidado especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de 1 litro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que se haya secado la piel de cabra, para elaborar la bota de vino se curte con extractos vegetales para comenzar a cortar y posteriormente coserla para ir dándole forma poco a poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costura va reforzada con triple cosido, seguro y resistente. Brocal superior con cierre de baquelita, totalmente hermético. Su interior es de látex por lo que no necesita ningún cuidado. Para contener vino y licores alta graduación. Con cordón para colgar, fácil de llevar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-1-litro\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-1-litro\/\"\u003eBota de vino de cuero de cabra – 1 litro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(6)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e32,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=1\u0026amp;per_page=25\u0026amp;modified_after=2026-03-24T12%3A04%3A23\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7331\"\u003eAñadir al carrito\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca 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href=\"https:\/\/www.20minutos.es\/gastronomia\/productos\/la-bota-de-vino-el-recipiente-estrella-de-los-sanfermines-que-ya-se-utilizaba-en-la-antigua-grecia-5027897\/\"\u003e\u003cstrong\u003eLa cultura de la bota de vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ees, sin lugar a dudas, \u003cstrong\u003euno de los emblemas de nuestro país\u003c\/strong\u003e. Un accesorio que nos acompaña desde tiempos bien pasados; y que, a pesar de los años, no ha perdido un ápice de actualidad. Curiosamente, la bota de vino no es exclusiva de nuestro país. Es más: \u003cstrong\u003esus inicios están muy alejados de nuestras fronteras\u003c\/strong\u003e. Pero, a pesar de ello, España es el país con mayor tradición botera. Y también el único en el que la bota forma parte, casi obligatoriamente, de cualquier celebración popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esencia, la bota de vino persigue permitirnos beber vino fresco. Pero, más allá de su utilidad, \u003cstrong\u003ees sinónimo de muchas cosas\u003c\/strong\u003e. Un buen motivo para dedicar hoy unas líneas a saber de dónde procede la bota de vino, y por qué es tan importante en nuestra cultura popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que ha hecho popular, a lo largo de los siglos, la bota de vino en nuestro país es \u003cstrong\u003esu increíble carácter práctico\u003c\/strong\u003e. Y es que no solo hablamos de una manera sencilla y ligera de transportar vino. También estamos hablando de un accesorio sumamente resistente y flexible. Y no es otra que su increíble capacidad de \u003cstrong\u003emantener fresco\u003c\/strong\u003e el líquido que guarda dentro de sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor un lado, porque es \u003cstrong\u003esumamente higiénica\u003c\/strong\u003e. Por otro, porque es respetuosa con el medio ambiente y evita el consumo de prácticos de un solo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bUqYvyRGM1c\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806288658776,"sku":"7331","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239717_7332_c729f3a9-a883-41b9-afd5-b9e5af0a4d9b.png?v=1774367445"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-organic-white-2023","title":"Castillo de Mendoza Noralba Blanco Ecológico 2024","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Noralba Blanco Ecológico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino Castillo de Mendoza Noralba Blanco Ecológico fermentado en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Viura y Malvasía procedentes de las centenarias vides de nuestras Fincas Vitarán y Vizcarral vendimiadas manualmente en cajas de pequeña capacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivo:\u003c\/strong\u003e Agricultura ecológica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración\u003c\/b\u003e: Maceración prefermentativa de mosto y pieles en frío a una temperatura controlada de  8 ºC.  Fermentación alcohólica del mosto virgen, libre de prensado, en barricas nuevas de roble húngaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nViñedos situados en \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e conocida por la extraordinaria calidad de sus suelos y de sus viñedos. Tienen una edad media de \u003cstrong\u003e45 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es \u003cstrong\u003e100% ecológico\u003c\/strong\u003e con una agricultura muy integrada. \u003cstrong\u003eSuelos-arcillo calcáreos\u003c\/strong\u003e muy pobres y pedregosos, lo cual hace que las raíces de las vides ahonden en ellos en busca de agua y sustratos, dándonos como resultado pequeñas producciones de uva pero de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: Crianza en la misma barrica húngara, sobre sus lías finas de 3 a 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVista: \u003c\/strong\u003eColor amarillo pajizo con irisaciones verdosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlfato: \u003c\/strong\u003eIntensos aromas a frutas blancas, pera y manzana, entremezclados con toques  tropicales, piña, lichis , mango , y notas de mermelada de membrillo  se ven arropados por los especiados procedentes de su crianza en madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eEn el paladar se muestra fresco, equilibrado e intenso,  con un amplio y untuoso paso en  boca y un  aromático y persistente final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Consumir a 8-10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Perfecto para acompañar a todo tipo de pescados y carnes rojas poco hechas o marinadas. Exquisito con quesos suaves y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas y Viñedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurante más de un siglo, las generaciones de la familia Mendoza, elaboraron vino para familiares y amigos, en una pequeña cueva centenaria, ubicada intramuros del Castillo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura ecológica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos una de las bodegas pioneras en Agricultura Ecológica en La Rioja. En el año 2.000 plantamos Nuestro primer viñedo ecológico en el Alto de Mindiarte. Un conjunto de parcelas de viñedo aisladas y rodeadas de un entorno natural boscoso lleno de fauna y flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos viñedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega cuenta con 35 hectáreas de viñedo propio repartidas en diferentes parcelas del territorio municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806290067800,"sku":"6167","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239456_6168.png?v=1780057013"},{"product_id":"pies-negros-wine-2023","title":"Vino Pies Negros 2024","description":"\u003ch1\u003eVino Pies Negros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinificación del vino “Pies Negros”: Tempranillo 90%, Graciano 10%. Vendimia manual, selección en mesa. Uva despalillada y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kg. Bazuqueos diarios y maceración corta de 3-4 días. Primer pisado de la uva con los pies desnudos. Fermentación maloláctica espontánea en deposito de inoxidable y 15% en barricas. Crianza de 12 a 14 meses en barricas usadas de roble francés de 225 litros y de 500 litros(de uno, dos y tres vinos de uso). Filtrado suave y vino sin estabilizar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, subzona Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Tempranillo 90%, Graciano 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: Elaborado con uvas procedentes de parcelas del municipio de Abalos, a los pies de la Sierra de Cantabria. Los suelos marcadamente calcáreos y el clima de influencia atlántica son los que aportan frescura y tipicidad a este vino cuyo nombre alude al pisado tradicional que se sigue realizando con los pies desnudos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: suelos arcilloso, calizo y con topografía variada. Altitud 500-600 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenidimia\u003c\/strong\u003e: Manual en cajas de 15 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: 14 meses en barricas de \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e de 225 y 500 litros de 1, 2 y 3 vinos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: \u003c\/strong\u003eColor picota de capa alta, con ribetes violáceos. En nariz aromas a frutos negros (moras) y notas tostadas. En boca es fresco y sabroso, paso de boca potente con recuerdo frutal y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: Tapas, embutidos, platos de verdura, carne a la parrilla o cualquier receta con salsa de tomate fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.artuke.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArtuke, Bodegas y Viñedos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eArtuke es una bodega familiar, propiedad de la familia Miguel Blanco y situada en la localidad de Baños de Ebro. Cuenta con 17 hectáreas de viñedo en la Rioja alavesa, de la que elaboran vinos con una marcada personalidad. Heredando la tradición de sus antepasados, Roberto decidió contruir la actual bodega en 1985, dotándola de la tecnología e instalaciones necesarias para seguir elaborando sus vinos y poder atender su creciente demanda. Hoy, son sus hijos Arturo y Kike, quienes se encuentran al frente de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tierra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e22 hectáreas de viñedo propio repartidas en 32 parcelas entre las localidades de Baños de Ebro y Ábalos convierten al proyecto en uno de los más pequeños y cuidados de la zona. Las diferencias climáticas, de altitud y tipos de suelo entre ellas enriquecen y aportan un matiz diferenciador a cada vino, reforzado por un sistema de plantación en vaso y por una recolección manual del fruto en pequeños envases.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Artuke llevan una viticultura respetuosa con el medio ambiente, aplicando pautas biodinámicas para conseguir la mayor expresión del terruño. Durante los últimos años, el objetivo de la bodega ha sido y es la búsqueda y recuperación de viñedos abandonados y suelos con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806293737816,"sku":"6195","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239498_6198.png?v=1780057048"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-dark-1-liter","title":"Bota de vino de cuero de cabra - Oscura 1 litro","description":"\u003ch3\u003eBota de vino de cuero de cabra elaborada a mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBota de Vino de cuero curtido, fabricada con auténtica piel de cabra de primera calidad seleccionadas minuciosamente por pieleros. \u003cstrong\u003eCortada y cosida a mano por boteros de quinta generación de La Rioja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInterior de látex, por lo que no necesita ningún cuidado especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad de 1 litro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que se haya secado la piel de cabra, para elaborar la bota de vino se curte con extractos vegetales para comenzar a cortar y posteriormente coserla para ir dándole forma poco a poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costura va reforzada con triple cosido, seguro y resistente. Brocal superior con cierre de baquelita, totalmente hermético. Su interior es de látex por lo que no necesita ningún cuidado. Para contener vino y licores alta graduación. Con cordón para colgar, fácil de llevar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-1-litro\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-de-vino-de-cuero-de-cabra-1-litro\/\"\u003eBota de vino de cuero de cabra – 1 litro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(5)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e32,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=14\u0026amp;per_page=25\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7331\"\u003eAñadir al carrito\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-curvada-cuero-cabra-negra\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/bota-vino-curvada-cuero-cabra-negra\/\"\u003eBota de vino curvada de cuero de cabra – Oscura 1,5 litros\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(1)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e39,00 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país\u003c\/strong\u003e. Un accesorio que nos acompaña desde tiempos bien pasados; y que, a pesar de los años, no ha perdido un ápice de actualidad. Curiosamente, la bota de vino no es exclusiva de nuestro país. Es más: \u003cstrong\u003esus inicios están muy alejados de nuestras fronteras\u003c\/strong\u003e. Pero, a pesar de ello, España es el país con mayor tradición botera. Y también el único en el que la bota forma parte, casi obligatoriamente, de cualquier celebración popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esencia, la bota de vino persigue permitirnos beber vino fresco. Pero, más allá de su utilidad, \u003cstrong\u003ees sinónimo de muchas cosas\u003c\/strong\u003e. Un buen motivo para dedicar hoy unas líneas a saber de dónde procede la bota de vino, y por qué es tan importante en nuestra cultura popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que ha hecho popular, a lo largo de los siglos, la bota de vino en nuestro país es \u003cstrong\u003esu increíble carácter práctico\u003c\/strong\u003e. Y es que no solo hablamos de una manera sencilla y ligera de transportar vino. También estamos hablando de un accesorio sumamente resistente y flexible. Y no es otra que su increíble capacidad de \u003cstrong\u003emantener fresco\u003c\/strong\u003e el líquido que guarda dentro de sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor un lado, porque es \u003cstrong\u003esumamente higiénica\u003c\/strong\u003e. Por otro, porque es respetuosa con el medio ambiente y evita el consumo de prácticos de un solo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bUqYvyRGM1c\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806303764824,"sku":"7327","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239713_7328.png?v=1774042591"},{"product_id":"urbina-crianza-2015","title":"Urbina Crianza 2015","description":"\u003ch3\u003eUrbina Crianza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Urbina Crianza es\u003cstrong\u003e elaborado a partir de la selección de uvas de la variedad Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Fermentado a 28º C y macerado durante 28 días en depósito de acero inoxidable, el vino permanece en barrica de roble durante 12 meses, después es embotellado y permanece un mínimo de 6 meses en botella antes de salir al mercado. Color cereza-rubí, equilibrado, matices de grosella negra en el paladar, buena estructura y persistencia. Este vino procede de viñas que no alcanzan los 20 años de edad, pero todas procedentes de nuestros viñedos que son de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo púrpura con tonos rubí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlfato\u003c\/strong\u003e: Aromas de buena intensidad donde destacan los frutas de varios tipos con buena madurez y expresividad, flores, especias dulces, toques tostados y de monte bajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: En boca es sabroso, el paso de boca con buen equilibrio y bastante redondeo, ademas demuestra viveza y caracter, los taninos frescos y suaves, el retronasal bastante bien con casi todos los aromas de la nariz. Postgusto prolongado, con buena persistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eChocolate con gran pureza de cacao\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eCarne de caza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eGuisos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodega familiar situada en Cuzcurrita del río Tirón con más de 150 años de historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración exclusiva con \u003cstrong\u003eviñedos propios\u003c\/strong\u003e de la Rioja Alta, en Cuzcurrita del Río Tirón y el Viñedo Singular Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307107160,"sku":"5496","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239328_5497.jpg?v=1758742737"},{"product_id":"the-garnachas-of-tritium-2022","title":"Las Garnachas de Tritium 2022","description":"\u003ch3\u003eLas Garnachas de Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Las Garnachas de Tritium es elaborado en viñedos situados en Cenicero (corazón de La Rioja alta). Los \u003cstrong\u003eviñedos\u003c\/strong\u003e tienen una edad comprendida entre \u003cstrong\u003e50 y 60 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es prácticamente ecológico con una agricultura muy integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: El suelo predominantemente calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: Fermenta en acero inoxidable con control de temperatura. Criado en \u003cstrong\u003ebarrica de roble francés durante 4 meses.\u003c\/strong\u003e Altitud 460 metros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVISUAL: Capa baja, ligera, rojo rubí y ribete violáceo.\u003cbr\u003e\nNARIZ: Cereza blanquilla, rosa y claves, chuchería y regaliz rojo.\u003cbr\u003e\nBOCA: Acidez de frutos rojos, piruleta de cereza, naranja amarga y trago largo fácil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nTapas, aceitunas, frutos secos, entrantes y una buena pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium dispone de \u003cstrong\u003eocho hectáreas de cepas, cuya edad oscila entre los 90 y los 113 años\u003c\/strong\u003e. Se trata de fincas que jamás se sumaron a los dos grandes arranques masivos en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están situadas en suelos (arcillo calcáreos, arcillo ferrosos y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección de los vientos, etc.), que otorgan a los vinos unas \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, en función de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, elaborar vinos con personalidad diferenciada en el marco de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un adecuado proceso de crianza, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307139928,"sku":"5504","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239332_5505.png?v=1758742738"},{"product_id":"garnazuelo-de-tritium-2022","title":"Garnazuelo de Tritium 2022","description":"\u003ch3\u003eGarnazuelo de Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Garnazuelo de Tritium es elaborado en viñedos situados en Cenicero (corazón de La Rioja alta). Los \u003cstrong\u003eviñedos\u003c\/strong\u003e tienen una edad comprendida entre \u003cstrong\u003e50 y 60 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es prácticamente ecológico con una agricultura muy integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 50% Garnacha y 50% Mazuelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: El suelo predominantemente calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: Fermenta en acero inoxidable con control de temperatura y se cría \u003cstrong\u003e4 meses en barrica de roble francés\u003c\/strong\u003e de tercer año. Esta pequeña crianza suaviza las aristas dejándolo suave y redondo. Altitud 440 metros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVISUAL: Limpio brillante, ribete cárdeno y capa media.\u003cbr\u003e\nNARIZ: Cereza blanquilla, violeta, grana y compota de frutos rojos.\u003cbr\u003e\nBOCA: Buena acidez, volumen, amargor agradable, grosellas, cobertura de tarta de queso y acidez de fruto rojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nCarnes blancas, asado, txikiteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium dispone de \u003cstrong\u003eocho hectáreas de cepas, cuya edad oscila entre los 90 y los 113 años\u003c\/strong\u003e. Se trata de fincas que jamás se sumaron a los dos grandes arranques masivos en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están situadas en suelos (arcillo calcáreos, arcillo ferrosos y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección de los vientos, etc.), que otorgan a los vinos unas \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, en función de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, elaborar vinos con personalidad diferenciada en el marco de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un adecuado proceso de crianza, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307205464,"sku":"5506","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239334_5507.png?v=1758742739"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-ecological-2021","title":"Castillo de Mendoza Noralba Ecológico 2022","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Noralba Ecológico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 80% tempranillo y 20% graciano del viñedo ecológico Alto de Mindiarte, vendimiadas manualmente en pequeñas cajas y seleccionadas en mesa de selección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivo:\u003c\/strong\u003e Agricultura ecológica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración\u003c\/b\u003e: Elaboración de estilo bordelés, con despalillado y estrujado de racimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nViñedos situados en \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e conocida por la extraordinaria calidad de sus suelos y de sus viñedos. Tienen una edad media de \u003cstrong\u003e45 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es \u003cstrong\u003e100% ecológico\u003c\/strong\u003e con una agricultura muy integrada. \u003cstrong\u003eSuelos-arcillo calcáreos\u003c\/strong\u003e muy pobres y pedregosos, lo cual hace que las raíces de las vides ahonden en ellos en busca de agua y sustratos, dándonos como resultado pequeñas producciones de uva pero de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nFermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano, siguiendo una crianza en las mismas sobre sus lías de \u003cstrong\u003e18 meses en barricas nuevas de roble americano y francés\u003c\/strong\u003e, y permanencia mínima posterior en botella de 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVista: \u003c\/strong\u003eVino de intenso color rojo picota con ribete rubí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlfato: \u003c\/strong\u003eNariz muy aromática de frutos negros y rojos -mora y frambuesa- con notas de hierbas salvajes -tomillo- armonizados con los aromas tostados y especiados de la crianza en barrica nueva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto: \u003c\/strong\u003eEn la boca se muestra poderoso y untuoso con un buen equilibrio ácido, marcados taninos maduros y un final aromático muy singular que expresa el terroir del que procede.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Consumir a 14-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Perfecto para acompañar carnes rojas y blancas, asados, caza, quesos y patés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas y Viñedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurante más de un siglo, las generaciones de la familia Mendoza, elaboraron vino para familiares y amigos, en una pequeña cueva centenaria, ubicada intramuros del Castillo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura ecológica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos una de las bodegas pioneras en Agricultura Ecológica en La Rioja. En el año 2.000 plantamos Nuestro primer viñedo ecológico en el Alto de Mindiarte. Un conjunto de parcelas de viñedo aisladas y rodeadas de un entorno natural boscoso lleno de fauna y flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos viñedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega cuenta con 35 hectáreas de viñedo propio repartidas en diferentes parcelas del territorio municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806318477656,"sku":"6164","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239454_6165.png?v=1780057035"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-vitaran-2019","title":"Castillo de Mendoza Vitarán 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Vitarán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivo:\u003c\/strong\u003e Agricultura ecológica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración\u003c\/b\u003e: Elaboración de estilo bordelés, con despalillado y estrujado de racimos y fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nViñedos situados en \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e conocida por la extraordinaria calidad de sus suelos y de sus viñedos. Tienen una edad media de \u003cstrong\u003e45 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es \u003cstrong\u003e100% ecológico\u003c\/strong\u003e con una agricultura muy integrada. \u003cstrong\u003eSuelos-arcillo calcáreos\u003c\/strong\u003e muy pobres y pedregosos, lo cual hace que las raíces de las vides ahonden en ellos en busca de agua y sustratos, dándonos como resultado pequeñas producciones de uva pero de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nCrianza de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e en barricas seminuevas de roble americano y francés y una permanencia posterior en botella de otros 12 meses como mínimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo granate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlfato\u003c\/strong\u003e: En nariz se mezclan bien integrados los aromas terciarios propios de la crianza en madera -vainilla, coco, canela- con los de frutas negras, moras y ciruelas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Equilibrado en boca, con gran armonía entre acidez y tanicidad, de “trago largo” y un final aromático muy limpio de carácter especiado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Consumir a 14-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Perfecto para acompañar tapas, embutidos,  arroz, pasta, pescados con salsa y carnes a la brasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas y Viñedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurante más de un siglo, las generaciones de la familia Mendoza, elaboraron vino para familiares y amigos, en una pequeña cueva centenaria, ubicada intramuros del Castillo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura ecológica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos una de las bodegas pioneras en Agricultura Ecológica en La Rioja. En el año 2.000 plantamos Nuestro primer viñedo ecológico en el Alto de Mindiarte. Un conjunto de parcelas de viñedo aisladas y rodeadas de un entorno natural boscoso lleno de fauna y flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos viñedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega cuenta con 35 hectáreas de viñedo propio repartidas en diferentes parcelas del territorio municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806326440280,"sku":"6162","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239452_6163.png?v=1782348438"},{"product_id":"urbina-gran-reserva-especial-2004","title":"Urbina Gran Reserva Especial 2004","description":"\u003ch3\u003eUrbina Gran Reserva Especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Urbina Gran Reserva Especial está \u003cstrong\u003eelaborado a partir de una selección de uvas 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Mazuelo\u003c\/strong\u003e. Este vino proviene de las \u003cstrong\u003emejores uvas de la finca\u003c\/strong\u003e, todas procedentes de viñedos de más de 20 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentado a 28º C y macerado durante los últimos 28 días, seguido de 24 meses en barrica y 48 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e: Color rubí oscuro, de cuerpo medio con un ligero borde de caoba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Complejidad en nariz, espléndida madurez, aromas minerales, frutas maduras, higos, cerezas y ciruelas, mermelada de tomate y albaricoques secos, caja de cigarros, flor de cerezo, notas especiadas armoniosas y bien definidas de canela, vainilla y toques de clavo. Algo de cuero, tabaco rubio y nuez moscada. Almizcle, incienso y nuez de cola. Fondo de caramelos de toffee y balsámicos frescos y elegantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: En boca, roble armonioso y equilibrado, taninos afrutados, gran elegancia y suavidad aterciopelada, y una longitud maravillosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eChocolate con alta pureza de cacao\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eCarne de caza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eGuisos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bodega familiar ubicada en Cuzcurrita del río Tirón con más de 150 años de historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción exclusiva con \u003cstrong\u003eviñedos propios\u003c\/strong\u003e de Rioja Alta, en Cuzcurrita del Río Tirón y el Viñedo Singular Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806350459224,"sku":"4778","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239162_4779_3f9d49e9-12fc-4dde-8b4c-7a1cd628ce23.jpg?v=1766580645"},{"product_id":"tritium-tempranillo-old-vines-2020","title":"Tritium Tempranillo Cepas Viejas 2021","description":"\u003ch3\u003eTritium Tempranillo Cepas Viejas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Tritium Tempranillo Cepas Viejas es elaborado de una de las \u003cstrong\u003eparcelas más altas\u003c\/strong\u003e de Tritium, “El Hornillo” con 0,90 hectáreas. \u003cstrong\u003ePlantada en 1903\u003c\/strong\u003e, fue una de las primeras cepas replantadas tras la phyloxera en Cenicero.\u003cstrong\u003e 117 años después nos ofrece una producción de 1 kilo por cepa, en suelo arcillo calcáreo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: Altura 436 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: Fermenta en \u003cstrong\u003edepósito de cemento\u003c\/strong\u003e de 3000 litros. Criado en barrica de \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e de 500 litros entre \u003cstrong\u003e12 a 16 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVISTA: Color rojo picota oscuro, intenso. De capa media-alta.\u003cbr\u003e\nNARIZ: Caramelo tostado, ciruela roja, higo seco, ahumados.\u003cbr\u003e\nBOCA: Crema de licor, higo. Untuoso y explosivo. Frambuesa, chocolate, oliva negra y mora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: Ideal para disfrutar de cualquier asado, en especial las chuletillas al sarmiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium dispone de \u003cstrong\u003eocho hectáreas de cepas, cuya edad oscila entre los 90 y los 113 años\u003c\/strong\u003e. Se trata de fincas que jamás se sumaron a los dos grandes arranques masivos en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están situadas en suelos (arcillo calcáreos, arcillo ferrosos y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección de los vientos, etc.), que otorgan a los vinos unas \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, en función de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, elaborar vinos con personalidad diferenciada en el marco de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un adecuado proceso de crianza, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354129240,"sku":"4825","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239171_4826_c0b15cac-7c85-4932-ab1a-78a6af9307d2.jpg?v=1780057244"},{"product_id":"urbina-crianza-selection-2000","title":"Selección Crianza Urbina 2000","description":"\u003ch3\u003eSelección Crianza Urbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Selección Crianza Urbina está \u003cstrong\u003eelaborado a partir de una selección de uvas Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Este vino proviene de las \u003cstrong\u003emejores uvas de la finca\u003c\/strong\u003e, todas procedentes de viñedos de más de 20 años. Estos son los vinos que en la bodega alcanzarán la calidad de Gran Reserva. Fermentado a 28º C y macerado durante 28 días. Permanece en barricas de roble durante 16 meses. Color púrpura-rojo con tonos rubí. Aroma frutal intenso. Sabor complejo y agradable con un retrogusto intenso. Este vino bien conservado a una temperatura entre 15º y 18º desarrollará sus grandes cualidades y se convertirá en un tipo de Gran Reserva después de 3 o 4 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e: Color púrpura-rojo con tonos rubí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlor\u003c\/strong\u003e: Aromas de buena intensidad donde destacan varios tipos de frutas maduras y expresivas, flores, especias dulces, notas tostadas y matices de sotobosque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: En boca, es sabroso, con un buen equilibrio y bastante redondez, mostrando también vivacidad y carácter, taninos frescos y suaves, y una sensación retronasal que se alinea bien con casi todos los aromas de la nariz. Retrogusto prolongado, con buena persistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eChocolate con alta pureza de cacao\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eCarne de caza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eGuisos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bodega familiar ubicada en Cuzcurrita del río Tirón con más de 150 años de historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción exclusiva con \u003cstrong\u003eviñedos propios\u003c\/strong\u003e de Rioja Alta, en Cuzcurrita del Río Tirón y el Viñedo Singular Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354489688,"sku":"4769","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239157_4773_49006bcf-aace-4537-ae51-8774abbe269e.jpg?v=1766581526"},{"product_id":"tritium-garnacha-old-vines-2020","title":"Tritium Garnacha Cepas Viejas 2020","description":"\u003ch3\u003eTritium Garnacha Cepas Viejas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Tritium Garnacha Cepas Viejas es elaborado de una de las \u003cstrong\u003eparcelas más altas\u003c\/strong\u003e de Tritium, “Valbornedo”, con cepas de \u003cstrong\u003emás de 90 años\u003c\/strong\u003e. Fue \u003cstrong\u003euno de los primeros monovarietales de Garnacha en Rioja\u003c\/strong\u003e en 2005. \u003cstrong\u003eVendimiado de forma manual\u003c\/strong\u003e en cajas de 15 kilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: Altura 600 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: Fermenta en \u003cstrong\u003edepósito de cemento\u003c\/strong\u003e de 3000 litros. Criado en barrica de \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e de 500 litros entre \u003cstrong\u003e12 a 16 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVISUAL: Picota capa alta.\u003cbr\u003e\nNARIZ: Licor de guinda, muy balsámico, cabello de ángel.\u003cbr\u003e\nBOCA: Ciruela, chocolate amargo, bombón de licor de guindas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: Brasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium dispone de \u003cstrong\u003eocho hectáreas de cepas, cuya edad oscila entre los 90 y los 113 años\u003c\/strong\u003e. Se trata de fincas que jamás se sumaron a los dos grandes arranques masivos en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están situadas en suelos (arcillo calcáreos, arcillo ferrosos y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección de los vientos, etc.), que otorgan a los vinos unas \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, en función de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, elaborar vinos con personalidad diferenciada en el marco de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un adecuado proceso de crianza, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806355210584,"sku":"4821","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239169_4824.jpg?v=1758743032"},{"product_id":"bozeto-de-exopto-2023","title":"Bozeto de Exopto 2024","description":"\u003ch1\u003eBozeto de Exopto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl Bozeto de Exopto, como lo indica su nombre, es nuestro primer proyecto de vino en el cual presentamos las grandes líneas de nuestra gama: un vino joven, fresco, recién nacido, cuya explosión de aromas afrutados con toques minerales permitirá al consumidor gozar de la\u003cstrong\u003e fusión de las 3 castas dominantes de la Rioja\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong\u003evino de placer, fácil de entender\u003c\/strong\u003e que permitirá dar el primer paso en nuestra gama de productos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 60% garnacha, 35% tempranillo, 5% graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn Alfaro (La Rioja) de 40 a 80 años de edad. Suelo de cantos rodados y arena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁbalos (La Rioja) de 30 a 50 años de edad. Suelo de arcilla calcárea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenidimia\u003c\/strong\u003e: Manual en cajas de 15 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: 70% en depósitos de hormigón, 20% en tinas de roble francés y 10% en barricas usadas. \u003cstrong\u003e6 meses de crianza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Rojo profundo de capa brillante. Aromas de frutos rojos (fresa y cereza madrura) con toques minerales y florales. Goloso, frambuesa y arándanos aportan dulzura que contrasta con una agradable acidez. Muy elegante, final afrutado y largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:Tapas, embutidos, platos de verdura, carne a la parrilla o cualquier receta con salsa de tomate fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/exopto.net\/\"\u003e\u003cb\u003eBodegas Exopto\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Exopto es un proyecto fundado en el año 2003 por Tom Puyaubert, con el objetivo de \u003cstrong\u003erecuperar y valorizar viñas viejas\u003c\/strong\u003e en las laderas de la Sierra Cantabria y del Monte Yerga. Basada en una \u003cstrong\u003eviticultura sostenible y respetuosa\u003c\/strong\u003e del medio ambiente, nuestra filosofía de trabajo pretende expresar la multitud de terroirs que componen la D.O.C la Rioja. Volver a un trabajo de la vid artesanal para poder elaborar vinos honestos y auténticos es el objetivo que perseguimos a base de pasión e ilusión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 hectáreas en los pueblos de Alfaro y Aldeanueva de Ebro, de influencia Mediterránea, suelos arenosos con presencia de cantos rodados. Condiciones ideales para el desarrollo de garnachas viejas en vaso graciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 Ha en los pueblos de Ábalos, San Vicente de la Sonsierra y Baños de Ebro, de influencia Atlántica, suelos arcillo calcáreos. Tempranillo, Malvasía y Viura de más de 60 años constituyen la gran mayoría de las viñas de esta zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos nuestros vinos de parcela provienen de viñas cultivadas con el máximo respeto al medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLabramos la tierra con animales, los tratamientos se realizan de manera artesanal, a mano y cada vez más aplicamos conceptos de biodinámica para expresar al máximo el carácter de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806363369816,"sku":"6191","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239496_6194.png?v=1780057037"},{"product_id":"vermouth-from-la-rioja-with-barrel-aging","title":"Vermut de La Rioja con Crianza en Barrica","description":"\u003ch3\u003eVermut de La Rioja con Crianza en Barrica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vermut de La Rioja, elaborado con plantas y hierbas aromáticas maceradas en frío en vino blanco, se envejece durante 7 meses en barricas de roble francés nuevas con tueste medio. Esto da como resultado un vermut amargo, con un color profundo, notas a madera y un perfil muy tradicional. Está destinado a ser disfrutado como aperitivo, servido frío y acompañado de la clásica rodaja de naranja y aceituna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eProducción de Vermut\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa producción de diferentes tipos de vermut varía según su origen. Los vermuts españoles son especiados y tienen una dulzura elegante. Mientras que los vermuts franceses tienden a ser más amargos y con menos especias, los vermuts italianos son más dulces y tienen un perfil de sabor más corto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el pasado, su producción provenía de uvas sobrantes y mostos de la vinificación, pero después de ganar popularidad, se comenzaron a utilizar vinos específicos para su producción. Hoy en día, su composición incluye los mejores vinos de todo el país, algunos específicamente elaborados para convertirse en vermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo Hacer Vermut Casero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es muy difícil hacer un vermut casero que tenga el mismo sabor que este (la razón es que la mayoría de estos vermuts envejecen en barricas de roble u otras maderas), podemos hacer vermut casero para disfrutar con familia o amigos con un buen aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo podemos hacer nuestro propio vermut?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComenzaremos eligiendo un buen vino al que añadiremos ajenjo y una mezcla de raíces, cortezas, flores y frutas de nuestra elección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeamos algunas de las hierbas más comúnmente utilizadas y lo que aportan a la infusión:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl cardamomo añade un sabor con un toque dulce y especiado, y también proporciona un aroma cítrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa nuez moscada da un aroma y sabor áspero, ligeramente picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa raíz de genciana le da al vermut un sabor amargo; solo se debe usar una pequeña cantidad ya que su sabor es muy intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn buen candidato para un toque floral es el iris. Su sabor es dulce con un fondo terroso y amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa canela añade un aroma a madera y un sabor dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTodo en un recipiente y en un lugar oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas estas especias junto con cáscaras de limón se colocan en un recipiente con vino blanco, metidas en una bolsa de tela para facilitar su extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste recipiente debe mantenerse en un lugar oscuro y seco durante un mes. Después, se retiran las hierbas y se endulza con azúcar caramelizado al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Y ahora, a disfrutar!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806376968536,"sku":"6044","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239429_6045_1cf7eadf-5073-45dc-ac20-1d2656ed0e79.png?v=1766580712"},{"product_id":"white-essence-of-tritium-2021","title":"Esencia Blanca de Tritium 2021","description":"\u003ch3\u003eEsencia Blanca de Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Esencia Blanca de Tritium es un \u003cstrong\u003evino blanco diferente\u003c\/strong\u003e, comenzando por su color que tiene matices naranjas debido a la fermentación y posterior maceración del vino con sus pieles. Utilizamos \u003cstrong\u003evinas centenarias\u003c\/strong\u003e y combinamos \u003cstrong\u003eamforas de arcilla y barricas de Borgoña\u003c\/strong\u003e. Seguimos la filosofía biodinámica, desde la producción hasta el embotellado. Gran sutileza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: Altura 436 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción\u003c\/strong\u003e: 70% Viura y 30% Malvasía en una ánfora de arcilla de 750 litros. Fermenta y macera con las pieles durante 6 meses. Añadimos una mezcla de Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco, que fermentan en una barrica de roble francés de 228 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVISUAL: limpio y brillante, dorado con tonos naranjas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNARIZ: nuez, higo en almíbar, almendra tostada, notas balsámicas, manzana asada y hinojo o anís.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBOLSA: evidencia de fermentación con pieles, riqueza de sabores, frutas secas, cítricos, mango, flores blancas, delicado toque herbal, potente y armonioso. Un poco untuoso con un final prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: carne blanca, langostas y bueyes de mar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium tiene \u003cstrong\u003eocho hectáreas de viñas, con edades entre 90 y 113 años\u003c\/strong\u003e. Estas son fincas que nunca se unieron a las dos grandes desplantaciones masivas en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están ubicadas en suelos (arcilla calcárea, arcilla ferruginosa y aluvial), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección contra el viento, etc.), que otorgan a los vinos \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, dependiendo de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, producir vinos con una personalidad diferenciada dentro de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un proceso de envejecimiento adecuado, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que realza sus virtudes y le otorga nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806381162840,"sku":"6172","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239461_6173_d2713774-7110-4627-9d14-1bb1d9178721.png?v=1766581369"},{"product_id":"tritium-white-2023","title":"Tritium Blanco 2024","description":"\u003ch3\u003eTritium Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Tritium blanco es elaborado en viñedos situados en Cenicero (corazón de La Rioja alta). Los \u003cstrong\u003eviñedos\u003c\/strong\u003e tienen una edad comprendida entre \u003cstrong\u003e50 y 60 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es prácticamente ecológico con una agricultura muy integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 50% Garnacha Blanca 50% Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nEl 90% fermenta en acero inoxidable con control de temperatura, el 10% restante lo hace en barrica nueva de roble francés utilizando la técnica del battonage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVisual: Color limón verde pálido.\u003cbr\u003e\nNariz: Manzana verde y piña, con toques de pera en almíbar.\u003cbr\u003e\nBoca: Con cuerpo, cremoso y cítrico al mismo tiempo, de trago largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVino perfecto para un aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium dispone de \u003cstrong\u003eocho hectáreas de cepas, cuya edad oscila entre los 90 y los 113 años\u003c\/strong\u003e. Se trata de fincas que jamás se sumaron a los dos grandes arranques masivos en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están situadas en suelos (arcillo calcáreos, arcillo ferrosos y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección de los vientos, etc.), que otorgan a los vinos unas \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, en función de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, elaborar vinos con personalidad diferenciada en el marco de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un adecuado proceso de crianza, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806439752024,"sku":"3339","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238766_3340.jpg?v=1780057013"},{"product_id":"mitarte-white-with-barrel-entrepenas-2021","title":"Mitarte Blanco con Barrica Entrepeñas 2022","description":"\u003ch3\u003eMitarte Blanco con Barrica Entrepeñas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentación del vino Mitarte Blanco con Barrica Entrepeñas tiene lugar en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de 4 meses completando su elaboración con un reposo de 3 meses en las barricas, en las que se utiliza la técnica “Battonage” para incrementar las cualidades del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Viura 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr\u003e\nVendimia manual. \u003cstrong\u003eViñedo de 60 años de edad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nColor: Amarillo brillante, muy limpio.\u003cbr\u003e\nAroma: Espectacular aroma a flores y frutas. Fondo tropical muy intenso.\u003cbr\u003e\nBoca: Rico, sabroso y elegante. Presencia de hierbas frescas y retronasal cremoso. Muy bien conjuntado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nArroces, pescados y entremeses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradición\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nElaboramos vino característico de Rioja Alavesa maceración carbónica y también vinos con mucha alma y estructura sacados de \u003cstrong\u003eviñedos plantados en 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperiencia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMás de 20 años a nuestras espaldas y una larga \u003cstrong\u003etradición familiar\u003c\/strong\u003e en el mundo del vino nos han enseñado mucho. \u003cstrong\u003eTercera generación\u003c\/strong\u003e trabajando mano a mano hace de este proyecto familiar una gran bodega con alma personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernidad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVinos blancos, tintos envejecidos en barricas de roble en perfecta sintonía con la \u003cstrong\u003etecnología \u003c\/strong\u003emás\u003cstrong\u003e puntera\u003c\/strong\u003e para expresar nuestra personalidad. También vinos elaborados en huevos de hormigón lo cual permite que el vino tenga “un movimiento constante“, sin intervención de la electricidad o de bombas, con lo que se logran redondear los taninos, que se van puliendo en las paredes porosas del huevo. Por otra parte, se mantiene la misma temperatura en todos los puntos del contenedor, lo que para el vino es fundamental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806454563160,"sku":"3434","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238818_3435.jpg?v=1780057008"},{"product_id":"urbina-reserva-especial-2006","title":"Urbina Reserva Especial 2006","description":"\u003ch3\u003eUrbina Reserva Especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Urbina Reserva Especial está \u003cstrong\u003eelaborado a partir de una selección de uvas Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Este vino proviene de las \u003cstrong\u003emejores uvas de la finca\u003c\/strong\u003e, todas procedentes de viñedos de más de 20 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasa dos años en barricas de roble francés y americano y aproximadamente dos años en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl crítico de vino y gurú más famoso del mundo, Robert Parker, le otorgó 91 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApariencia\u003c\/strong\u003e: Color rubí oscuro, de cuerpo medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Nariz de intensidad media, con gran fineza donde la fruta negra (cereza dulce) se mezcla perfectamente con la madera de roble, un aroma complejo con notas minerales, trufa y especias. Muy redondeado sin aristas, la máxima expresión de armonía y equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: En boca, confirma las notas percibidas en la nariz, de manera compleja y equilibrada, con buen volumen y una textura sedosa, acidez refrescante, elegante y muy largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eChocolate con alta pureza de cacao\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eCarne de caza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eGuisos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bodega familiar ubicada en Cuzcurrita del río Tirón con más de 150 años de historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción exclusiva con \u003cstrong\u003eviñedos propios\u003c\/strong\u003e de Rioja Alta, en Cuzcurrita del Río Tirón y el Viñedo Singular Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806461444440,"sku":"4776","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239160_4777_fb890391-1049-425c-8268-613053ce1716.jpg?v=1766581526"},{"product_id":"mitarte-blanco-excentrico-2021","title":"Mitarte Blanco Excéntrico 2021","description":"\u003ch3\u003eMitarte Blanco Excéntrico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Mitarte Blanco Excéntrico se caracteriza por una \u003cstrong\u003ecosecha manual\u003c\/strong\u003e en la última semana de septiembre. Maceración en frío dinámica de las pieles durante 24 horas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de concreto de 2,000 litros. \u003cstrong\u003eEnvejecimiento\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e8 meses\u003c\/strong\u003e en un Fudre de 2,500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Garnacha Blanca 92%, Tempranillo Blanco 4%, Viura 4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa. Viñedo de alta altitud\u003cbr \/\u003e\nCosecha manual. \u003cstrong\u003eViñedo de 60 años.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nColor: Amarillo brillante, muy limpio.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Espectacular aroma de mermelada de albaricoque con un fondo de flores blancas.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Ligero, sedoso, fino y elegante. Presencia de mermelada de frutas blancas con notas cítricas. Cremoso y muy largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPlatos de arroz, pescado y aperitivos.\u003cbr \/\u003e\n- \u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/risotto-de-boletus-y-arroz-bomba\/\"\u003eRisotto de Boletus y Arroz Bomba\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n- \u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/tabla-quesos-valle-elcolmado\/\"\u003eTabla de Quesos de Valle El Colmado\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradición\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nProducimos vino característico de Rioja Alavesa con maceración carbónica y también vinos con mucha alma y estructura de \u003cstrong\u003eviñedos plantados en 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperiencia\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nMás de 20 años a nuestras espaldas y una larga \u003cstrong\u003etradición familiar\u003c\/strong\u003e en el mundo del vino nos han enseñado mucho. \u003cstrong\u003eTercera generación\u003c\/strong\u003e trabajando codo a codo hace de este proyecto familiar una gran bodega con alma y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernidad\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVinos blancos, vinos tintos envejecidos en barricas de roble en perfecta armonía con la más \u003cstrong\u003eavanzada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etecnología\u003c\/strong\u003e para expresar nuestra personalidad. Además, vinos elaborados en huevos de concreto que permiten que el vino tenga \"un movimiento constante\", sin la intervención de electricidad o bombas, logrando taninos redondeados que se pulen en las paredes porosas del huevo. Además, se mantiene la misma temperatura en todos los puntos del recipiente, lo cual es fundamental para el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806477697368,"sku":"4813","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239164_4816_311912b6-8005-4b1c-839a-a9cac1f85e89.jpg?v=1766580646"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","title":"Castillo de Mendoza Autor Ecológico 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Autor Ecológico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100 % Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivo\u003c\/strong\u003e: Agricultura ecológica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nViñedos situados en \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e conocida por la extraordinaria calidad de sus suelos y de sus viñedos. Tienen una edad media de \u003cstrong\u003e45 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es \u003cstrong\u003e100% ecológico\u003c\/strong\u003e con una agricultura muy integrada. \u003cstrong\u003eSuelos-arcillo calcáreos\u003c\/strong\u003e muy pobres y pedregosos, lo cual hace que las raíces de las vides ahonden en ellos en busca de agua y sustratos, dándonos como resultado pequeñas producciones de uva pero de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nLa crianza se ha realizado en \u003cstrong\u003ebarrica nueva de Roble Francés\u003c\/strong\u003e durante \u003cstrong\u003e20 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo picota con ribetes violáceos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlfato\u003c\/strong\u003e: Aroma muy intenso  a frutos negros – moras, arándanos, ciruelas – y finas notas de bollería y cacao,  muy especiado,  ciertos recuerdos a hierbas de bajo monte como romero y lavanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: En boca se presenta envolvente,  con gran cuerpo y estructura,  muy complejo, ciertas sensaciones de fruta madura y toques minerales  le otorgan un final largo y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nPerfecto para acompañar arroz, carnes rojas y blancas, asados, caza, quesos y patés. Exquisito con chocolate negro y con postres que incluyan frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\n14 – 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas y Viñedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurante más de un siglo, las generaciones de la familia Mendoza, elaboraron vino para familiares y amigos, en una pequeña cueva centenaria, ubicada intramuros del Castillo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura ecológica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos una de las bodegas pioneras en Agricultura Ecológica en La Rioja. En el año 2.000 plantamos Nuestro primer viñedo ecológico en el Alto de Mindiarte. Un conjunto de parcelas de viñedo aisladas y rodeadas de un entorno natural boscoso lleno de fauna y flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos viñedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega cuenta con 35 hectáreas de viñedo propio repartidas en diferentes parcelas del territorio municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806482252120,"sku":"4079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238970_4080.jpg?v=1780057230"},{"product_id":"tritium-crianza-2020","title":"Tritium Crianza 2022","description":"\u003ch3\u003eTritium Crianza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Tritium Crianza es elaborado en viñedos situados en Cenicero (corazón de La Rioja alta). Los \u003cstrong\u003eviñedos\u003c\/strong\u003e tienen una edad comprendida entre \u003cstrong\u003e50 y 60 años\u003c\/strong\u003e. El cuidado de estas viñas es prácticamente ecológico con una agricultura muy integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: El suelo predominantemente calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: La crianza se ha realizado en \u003cstrong\u003ebarrica de Roble Francés\u003c\/strong\u003e de segundo año durante \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nColor: Color cereza intenso de buena capa, limpio y brillante.\u003cbr\u003e\nNariz: Frutal, equilibrado, fresco.\u003cbr\u003e\nBoca: Buen equilibrio fruta-madera, sedoso y amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos analíticos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nColor: Color cereza intenso de buena capa, limpio y brillante.\u003cbr\u003e\nNariz: Frutal, equilibrado, fresco.\u003cbr\u003e\nBoca: Buen equilibrio fruta-madera, sedoso y amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nCocidos, arroces, carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium dispone de \u003cstrong\u003eocho hectáreas de cepas, cuya edad oscila entre los 90 y los 113 años\u003c\/strong\u003e. Se trata de fincas que jamás se sumaron a los dos grandes arranques masivos en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están situadas en suelos (arcillo calcáreos, arcillo ferrosos y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección de los vientos, etc.), que otorgan a los vinos unas \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, en función de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, elaborar vinos con personalidad diferenciada en el marco de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un adecuado proceso de crianza, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806490870104,"sku":"3335","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238764_3336.jpg?v=1780057789"},{"product_id":"tritium-reserva-2014","title":"Tritium Reserva 2014","description":"\u003ch3\u003eTritium Reserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Tritium Reserva se produce en viñedos ubicados en Cenicero (el corazón de La Rioja Alta). Los \u003cstrong\u003eviñedos\u003c\/strong\u003e tienen entre \u003cstrong\u003e50 y 60 años\u003c\/strong\u003e de antigüedad. El cuidado de estas vides es prácticamente orgánico con una agricultura altamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: El suelo es predominantemente calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento\u003c\/strong\u003e: Envejecido durante \u003cstrong\u003e18 meses en barricas de roble francés de segundo año\u003c\/strong\u003e y 18 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nColor: Cereza oscura con buena profundidad, limpio y brillante.\u003cbr \/\u003e\nNariz: Aromas profundos y complejos, fuertes notas de frutas negras. Fondo tostado, matices de roble fino.\u003cbr \/\u003e\nBoca: Frescura, volumen, concentración, carácter y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos analíticos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nAlcohol: 14%\u003cbr \/\u003e\nAzúcares y reductores (g\/l): 1.6\u003cbr \/\u003e\nAcidez (g\/l): 4.8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTodo tipo de carnes asadas, foie, caza, quesos fuertes y curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium tiene \u003cstrong\u003eocho hectáreas de viñas, con edades entre 90 y 113 años\u003c\/strong\u003e. Estas son fincas que nunca participaron en las dos grandes arrancadas masivas en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están ubicadas en suelos (arcillo-calcáreo, arcillo-hierro y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección contra el viento, etc.), que otorgan a los vinos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, dependiendo de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, producir vinos con una personalidad diferenciada dentro de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un proceso de envejecimiento adecuado, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que realza sus virtudes e imparte nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806491197784,"sku":"3337","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238765_3338_4beaf5d5-67d7-4ce8-9b9b-276452244e66.jpg?v=1766581065"},{"product_id":"mitarte-crianza-la-secreta-2021","title":"Mitarte Crianza La Secreta 2022","description":"\u003ch3\u003eMitarte Crianza La Secreta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Mitarte Crianza La Secreta se envejece durante 12 meses en barricas nuevas de \u003cstrong\u003e70% roble francés y 30% roble americano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada Rioja Alavesa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr \/\u003e\nCosecha manual. Producción de \u003cstrong\u003eviñedos de más de 60 años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nColor: Cereza intensa con alta capa, limpio y brillante.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Frutas rojas y negras profundas y maduras, matorral mediterráneo, muy elegante.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Muy sabroso, con potencia y estructura pero fácil de beber, mermelada de frutas rojas, aterciopelado con un exquisito retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCarnes rojas, caza y asados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003e92 puntos en la guía Vivir el Vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradición\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nProducimos vino característico de Rioja Alavesa con maceración carbónica y también vinos con mucho alma y estructura de \u003cstrong\u003eviñedos plantados en 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperiencia\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nMás de 20 años a nuestras espaldas y una larga \u003cstrong\u003etradición familiar\u003c\/strong\u003e en el mundo del vino nos han enseñado mucho. \u003cstrong\u003eTercera generación\u003c\/strong\u003e trabajando codo a codo hace de este proyecto familiar una gran bodega con alma y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernidad\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVinos blancos, vinos tintos envejecidos en barricas de roble en perfecta armonía con la \u003cstrong\u003etecnología más vanguardista\u003c\/strong\u003e para expresar nuestra personalidad. Además, vinos elaborados en huevos de concreto que permiten que el vino tenga \"un movimiento constante\", sin la intervención de electricidad o bombas, logrando taninos redondeados que se pulen en las paredes porosas del huevo. Además, se mantiene la misma temperatura en todos los puntos del recipiente, lo cual es fundamental para el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806498537816,"sku":"3424","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238812_3425_dad3408b-1353-4d64-beb6-24858516104f.jpg?v=1766580565"},{"product_id":"mitarte-mazuelo-2018","title":"Mitarte Mazuelo 2018","description":"\u003ch3\u003eMitarte Mazuelo 100%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Mitarte Mazuelo 100% se envejece durante \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e en barricas de \u003cstrong\u003e50% roble francés y americano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Mazuelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr \/\u003e\nCosecha manual. \u003cstrong\u003eViñedo centenario.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nColor: Cereza, capa media. Limpio y muy brillante.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Espectacular aroma de flores azules y blancas. Manzana Reinette con notas lacadas y especiadas. Intenso.\u003cbr \/\u003e\nBoca: Dulce, con un toque de acidez, hierbas mediterráneas. Diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nAperitivos, pescado en salsa. Carnes blancas y rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremios\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003eMedalla en el International Wine Challenge Catavinum.\u003cbr \/\u003e\nMedalla en el International Wine Guide Competition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradición\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nProducimos vino característico de Rioja Alavesa con maceración carbónica y también vinos con mucho alma y estructura de \u003cstrong\u003eviñedos plantados en 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperiencia\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nMás de 20 años a nuestras espaldas y una larga \u003cstrong\u003etradición familiar\u003c\/strong\u003e en el mundo del vino nos han enseñado mucho. \u003cstrong\u003eTercera generación\u003c\/strong\u003e trabajando codo a codo hace de este proyecto familiar una gran bodega con alma y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernidad\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVinos blancos, vinos tintos envejecidos en barricas de roble en perfecta armonía con la más \u003cstrong\u003eavanzada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etecnología\u003c\/strong\u003e para expresar nuestra personalidad. Además, vinos elaborados en huevos de concreto que permiten al vino tener \"un movimiento constante\", sin la intervención de electricidad o bombas, logrando taninos redondeados que se pulen en las paredes porosas del huevo. Además, se mantiene la misma temperatura en todos los puntos del recipiente, lo cual es fundamental para el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806498996568,"sku":"3430","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238816_3431_ad9a7576-3a21-4662-9cdb-87a1ea55bfe8.jpg?v=1766580535"},{"product_id":"rebula-2020-grand-berce","title":"Rebula 2020 Grand BERCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Lezece-Grand_Rebula_2.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Lezece-Grand_Rebula_2.jpg\"\u003e            \u003c\/a\u003e          \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Berce-vino-Grand_rebula_1-2.jpg\"\u003e            \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n                                                                              \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca 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de 600 años de historia!\u003c\/strong\u003e Las uvas eran de calidad excepcional\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Posestvo Berce","offers":[{"title":"Posamezno","offer_id":55851595792728,"sku":"6001::6168","price":55.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton 5+1 gratis","offer_id":55851595759960,"sku":"6001::6169","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vina-Berce-Single-Vineyard-Merlot-sommelier-1-1.jpg?v=1781614858"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-2020-grand-berce","title":"Cabernet Sauvignon 2020 Grand BERCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n            \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Cabernet-Sauvignon-Grand-BERCE-posestvo-wine-slovenia-vipavska-dolina-4.jpg\"\u003e            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Las intensas y amargas notas terrosas del chocolate negro se combinan excelentemente con los ricos, afrutados y especiados sabores del Cabernet Sauvignon \u003cem\u003eGrand\u003c\/em\u003e envejecido en barrica. Sus pronunciados taninos ayudan a equilibrar la textura dulce y cremosa del chocolate blanco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e A su solicitud, podemos personalizar la caja con su logo o inscripción en una placa de madera si se ordena con suficiente antelación (al menos 10 días antes de la entrega deseada).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenido:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBerce Cabernet Sauvignon \u003cem\u003eGrand,\u003c\/em\u003e 0.75 l\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolate negro con 70% de cacao, 80 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolate blanco, 80 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Posestvo Berce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851595956568,"sku":"5631","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16572_7245152_5632_0481a14b-3f5b-44c6-ba2d-17f9aaa78b34.jpg?v=1773334628"}],"url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-es\/collections\/wine.oembed?page=2","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}