{"product_id":"celta-pork-chorizo","title":"Chorizón de Porco Celta","description":"\u003ch2\u003eChorizo Vela de Porco Celta Dulce: El Sabor Suave de la Tradición\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro Chorizo tipo Vela de Porco Celta es la expresión más delicada y accesible de la charcutería gallega. Su formato de vela (más fino y curado) lo hace perfecto para el consumo en crudo, siendo el complemento ideal en cualquier tabla de embutidos o aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl secreto de su sabor radica en el equilibrio:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFormato Tipo Vela:\u003c\/b\u003e Gracias a su diámetro más fino, este chorizo alcanza un punto de curación óptimo que facilita el loncheado, ofreciendo una textura firme y carnosa, ideal para degustar en crudo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCarne de Porco Celta Ahumada:\u003c\/b\u003e Utilizamos magro, lomo y panceta de nuestra raza autóctona, criada en libertad. Se condimenta con el punto exacto de ajo y el característico \u003cb\u003ePimentón Dulce\u003c\/b\u003e, que le otorga su color vibrante y un sabor suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAhumado con Leña de Roble:\u003c\/b\u003e Al igual que nuestros chorizos tradicionales, pasa por un proceso de ahumado natural con leña de roble. Este toque de humo complementa la dulzura del pimentón, creando un aroma complejo y muy apetecible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🏅 Garantía de Calidad Certificada\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos comprometemos con la autenticidad y la salud del consumidor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRaza Autóctona:\u003c\/b\u003e Elaborado 100% con carne de \u003cb\u003ePorco Celta\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDoble Sello de Excelencia:\u003c\/b\u003e Avalado por \u003cb\u003eArtesanía Alimentaria de Galicia\u003c\/b\u003e y la marca de prestigio \u003cb\u003eGalicia Calidade\u003c\/b\u003e, que certifican un proceso tradicional y una calidad sobresaliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePureza en los Ingredientes:\u003c\/b\u003e Producto natural, elaborado sin conservantes ni colorantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eApto para Todos:\u003c\/b\u003e Totalmente \u003cb\u003esin gluten ni lactosa\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🔪 Consejos de Degustación (Listo para Lonchear)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste chorizo es perfecto para disfrutar en crudo, frío o a temperatura ambiente:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAtemperado:\u003c\/b\u003e Retire el envase al vacío unos \u003cspan\u003e$15$\u003c\/span\u003e minutos antes de cortar. El atemperado libera los aromas del ahumado y suaviza la grasa infiltrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCorte Fino:\u003c\/b\u003e El formato vela permite un corte en rodajas finas y uniformes, ideal para tapas y pinchos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMaridaje Suave:\u003c\/b\u003e Combina de maravilla con quesos cremosos (como el Queso Tetilla o Arzúa-Ulloa) y un vino blanco, ya que su sabor dulce y ahumado no entra en conflicto con notas más delicadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e📦 Almacenamiento y Envío\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Pieza tipo vela de \u003cb\u003e350g\u003c\/b\u003e envasada al vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConservación:\u003c\/b\u003e Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, puede guardarse en la nevera o colgarse para continuar la curación natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEnvío:\u003c\/b\u003e Garantizamos el transporte con las máximas garantías para que el producto llegue en perfecto estado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876548522328,"sku":"2222","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chorizon-de-porco-celta_3ffebbcf-0e84-41f1-91bc-4c5190c7d607.jpg?v=1781563071","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-es\/products\/celta-pork-chorizo","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}