{"product_id":"lobster-tail","title":"Cigala tronco","description":"\u003cp\u003eSi eres amante de la\u003cstrong\u003e cigala \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(Nephrops Norvegicus)\u003c\/span\u003e y eres de los que prefiere preparar el \u003cstrong\u003emarisco a la plancha\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecigala de tronco\u003c\/strong\u003e es ideal para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe conoce como \u003cstrong\u003ecigala tronco o cigala de Marín\u003c\/strong\u003e debido al gran tamaño que tiene este tipo de \u003cstrong\u003ecigala,\u003c\/strong\u003e pues cada unidad puede llegar a pesar entre\u003cstrong\u003e 150-250\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egramos.\u003c\/strong\u003e Esta \u003cstrong\u003ecigala tronco\u003c\/strong\u003e al igual que el resto de las \u003cstrong\u003ecigalas,\u003c\/strong\u003e proviene aguas escocesas ya que en \u003cstrong\u003eGalicia\u003c\/strong\u003e actualmente la \u003cstrong\u003ecigala\u003c\/strong\u003e se encuentra en parada biológica debido a la gran sobreexplotación que sufrió hasta el año 2000. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003ecigala tronco\u003c\/strong\u003e es muy valiosa por s\u003cstrong\u003eu carne y sobre todo por su tamaño\u003c\/strong\u003e ya que debido a la sobrepesca cada vez quedan menos y por lo tanto es más complicado obtenerlas, además al ser tan grandes apenas entran en las \u003cstrong\u003enasas, \u003c\/strong\u003eun método de captura que \u003cstrong\u003ea diferencia del arrastre\u003c\/strong\u003e, nos permite mantener la \u003cstrong\u003ecigala viva sin dañarla hasta el momento de su venta\u003c\/strong\u003e y lo que es mas importante; sin dañar nuestro ecosistema. Además, esto permite que \u003cstrong\u003esu carne a la hora ser cocinada quede totalmente tersa y jugosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabe destacar que si vas a realizar tu pedido de \u003cstrong\u003ecigala tronco en\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ecocido\u003c\/span\u003e, debes recordar que este producto \u003cspan\u003esufre una merma de un 15% de peso aproximadamente\u003c\/span\u003e, por lo cual \u003cspan\u003ehabrá una diferencia entre su peso en vivo y su peso en cocido\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecuerda que cuando seleccionas la opción \u003cspan\u003e''Viva'' \u003c\/span\u003esignifica que nuestra \u003cstrong\u003ecigala tronco\u003c\/strong\u003e siempre sale \u003cspan\u003eviva\u003c\/span\u003e de nuestras instalaciones. Al estar fuera de su hábitat natural, durante el transporte irá debilitándose pudiendo llegar a destino fresca. \u003cstrong\u003e¡Perfecta para su consumo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eComprar cigala tronco online, garantía de frescura y calidad\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl comprar \u003cspan\u003ecigala tronco \u003c\/span\u003een nuestra tienda online es \u003cspan\u003egarantía de frescura absoluta\u003c\/span\u003e. La \u003cspan\u003ecigala \u003c\/span\u003ees uno de los \u003cspan\u003emariscos\u003c\/span\u003e con menor tiempo de conservación, por eso en \u003cspan\u003eMariscos O Grove\u003c\/span\u003e siempre se prepara 1 hora antes de su envío. Además para evitar que la \u003cspan\u003ecigalas tronco\u003c\/span\u003e se dañen entre si durante el transporte y mantengan su máxima calidad, en \u003cspan\u003eMariscos O Grove\u003c\/span\u003e atamos las pinzas de cada una de nuestras piezas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez llegan a casa, lo más recomendable es consumirlas lo antes posible para disfrutarlas en su punto máximo de calidad. Hasta su cocinado, para retrasar el proceso de melanosis te recomendamos mantenerlas en el frigorífico en un recipiente con hielo en abundancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos O Grove","offers":[{"title":"Viva","offer_id":56876356862296,"sku":"126::193","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cocida","offer_id":56876356895064,"sku":"126::194","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/548.jpg?v=1773141297","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-es\/products\/lobster-tail","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}