{"product_id":"mackerel-1","title":"Jurel","description":"Jurel gallego fresco | El pescado azul de lonja a precio justoEl jurel es uno de los pescados azules más habituales en las lonjas gallegas y uno de los más infravalorados de la gastronomía española. Rico en omega-3, nutritivo, sabroso y a precio muy asequible, es el pescado del día a día para quien sabe lo que hace. Lo enviamos envasado al vacío directamente desde las lonjas gallegas en 24 horas.Cómo cocinar jurel gallegoAl horno con patatas, cebolla y tomate durante 25-30 minutos a 190°C es su preparación más popular. A la plancha abierto con ajada de ajo y pimentón, el estilo gallego más directo. En escabeche: fríelo primero y luego sumérgelo 24 horas en vinagre, aceite, ajo, laurel y pimienta negra — una preparación que aguanta 4-5 días en el frigorífico.ConservaciónConservar entre 0 y 4°C. Envasado al vacío. Consumo en 24-48 horas. Apto para congelar directamente en el envase.OrigenPesca de bajura gallega · Zona FAO 27 · Envasado al vacío · Trachurus trachurus","brand":"Marisco Rias Bajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57003102044504,"sku":"49015273816388","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/MISMA_FOTO_POST_PRODUCCION_Nano_Banana_52155_906700ca-61ba-442d-9b23-02a75f281ade.jpg?v=1780867094","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-es\/products\/mackerel-1","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}