{"product_id":"riesling-vlassky-zobor-sunset-2022","title":"Riesling Vlašský Zobor SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vinicultor:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas de debajo de Zobor, cultivadas en un sustrato cálido y con las intervenciones agronómicas adecuadas, maduraron significativamente antes de lo que es típico para esta variedad. Después de la cosecha manual, procesamos suavemente las uvas y obtuvimos el mosto, que fermentamos con levaduras probadas para esta variedad. La fermentación se llevó a cabo a 18°C. Una vez completada la fermentación, clarificamos y entrenamos el vino, y posteriormente lo embotellamos después de alcanzar los parámetros deseados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServicio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura de 8 – 10 °C en copas de tulipán ligeramente cerradas con un volumen de 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRecomendación de Maridaje:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerca pochada en mantequilla con chutney de saúco negro, complementada por una delicada costra de rábano picante, sazonada con saúco negro deshidratado y rábano rojo marinado en un extracto de jengibre-sauco enriquecido con ceniza de perejil quemado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReceta del chef con estrella Michelin Pala Sekerka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550803108184,"sku":"152554","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling-vlassky-ZOBOR-2022-SUNSET-075-l-1.png?v=1784722691","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-es\/products\/riesling-vlassky-zobor-sunset-2022","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}