{"product_id":"salted-lacon-in-portions","title":"Lacón salado en porciones","description":"\u003ch2\u003eLacón Salado de Cerdo (1 kg): Jugosidad y Comodidad en Porciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro \u003cb\u003eLacón Salado\u003c\/b\u003e es la paleta delantera del cerdo, curada a la sal. Este método tradicional le confiere su sabor intenso característico. Al cocerse, ofrece una carne magra de color rosado y muy tierna, que se convierte en la base de la cocina de invierno gallega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEste producto se presenta en porciones de aproximadamente 1 kg\u003c\/b\u003e, un formato ideal y práctico para la unidad familiar, facilitando tanto el proceso de desalado como la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Garantía de Calidad: Tradición y Sabor Auténtico\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl lacón ofrecido sigue los procedimientos artesanales de salazón para asegurar su calidad:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFormato Práctico:\u003c\/b\u003e La porción de 1 kg es perfecta para cocinar la cantidad justa sin necesidad de manipular una pieza entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCarne Tierna:\u003c\/b\u003e Su composición garantiza que la carne tenga una textura suave y jugosa tras la cocción, ideal para el corte en lonchas o en trozos para el cocido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFuente de Nutrientes:\u003c\/b\u003e Aporta proteínas de alta calidad y es una fuente de vitaminas del grupo B.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Consejos de Cocina: El Desalado es la Clave\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl paso más importante para cocinar el Lacón Salado es el desalado. Gracias a que está en porciones, el tiempo se optimiza:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDesalado:\u003c\/b\u003e Sumergir la porción en agua fría durante al menos \u003cb\u003e24 horas\u003c\/b\u003e antes de su consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCambio de Agua:\u003c\/b\u003e Es crucial cambiar el agua al menos cada \u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003e horas para que el proceso de desalado sea efectivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCocción:\u003c\/b\u003e Una vez desalado, cocer en agua limpia y abundante. El tiempo de cocción es de aproximadamente \u003cb\u003e1 hora\u003c\/b\u003e a fuego lento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLacón a la Gallega:\u003c\/b\u003e Sirva el lacón cocido y cortado en lonchas, acompañado de patatas cocidas (cachelos), un chorrito de aceite de oliva virgen extra y pimentón (dulce o picante).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876530696536,"sku":"5020","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lacon-de-cerdo-salado.jpg?v=1773142512","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-es\/products\/salted-lacon-in-portions","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}