{"title":"Carne de cerdo","description":"\u003cp\u003eProductos cárnicos procedentes de cerdos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"3-trays-of-juicy-pork-needle-steaks-2-400-kg","title":"3 Bandejas de Filetes de aguja cerdo Abrasador, 2,400 kg.","description":"Producto super jugoso y tan fácil de cocinar, vuelta y vuelta a la plancha. En cómo cocinar sigue leyendo que te enseño una receta súper fácil de hacer y riquísima. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. Bandeja de 800 g de filetes muy jugosos de aguja. Cómo cocinar Para hacer a la plancha o a la barbacoa. Al punto y punto +. Puedes utilizarlos para rellenar de manzana a la plancha y pimiento del piquillo y naparlos con una salsa de queso, te quedarán exquisitos. Información nutricional 203 kcal \/ 100 g. 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842100674904,"sku":"47046919684435","price":58.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Filetitos_de_aguja_de_cerdo_9f9a303b-0581-4dbc-8abb-9b4bfa7898f8.png?v=1782223070"},{"product_id":"iberian-picanha-with-garlic-piece-700-900-gr-pre-cut","title":"Picaña de ibérico al ajillo, pieza 700-900 gr.","description":"Pieza marinada de la cadera del jamón ibérico, con ajo, perejil, mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa siracha, salsa kimchi). Marinada en nuestra sala exclusiva de corte con ajo, perejil, Mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa Sriracha, salsa Kimchi). Pieza entera de unos 700-800 gramos. La picaña de ibérico al ajillo es un corte 100% original de Abrasador, fruto de nuestra locura de deshuesar jamones ibéricos en fresco para elaborar cortes sorprendentes que no encuentras en otros sitios. La cadera es la pieza más preciada del jamón ibérico y hemos decidido ofrecértela en este formato, porque nuestra responsable de I+D cuando creó el corte y lo probó en fresco alucinó por su sabor, jugosidad y terneza. Pieza entre 700 y 900 gr. Cómo cocinar Descongelar en el frigorífico desde el día de antes. Abrir el envase y atemperar la carne al menos 30 minutos antes. Es ideal para hacer a la parrilla, en la barbacoa o directamente a la plancha. Cortar en filetes gorditos, sella 3 minutos por cada lado, cada una de las piezas y a disfrutar. Cuanto más tierna queda por dentro, más jugosa resulta al paladar. Cómo cocinar A la plancha, parrilla, barbacoa... Sella 3 minutos por cada lado, cada una de las piezas ya disfrutar. Cuanto más jugosa queda por dentro, más tierna resulta al paladar. Información nutricional 157kcal\/100g. 6,2% grasa, 23,80% proteína bruta. Alérgeno BONITO que proviene de la salsa kimchi. Estado Congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Pieza entre 700 y 900 gr","offer_id":55842104246616,"sku":"48928778027347","price":22.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Picanaibericoalajillo_4036055b-1a0b-46e2-9d56-76b56aa616d4.png?v=1785675155"},{"product_id":"2-garlic-iberian-picanhas-piece-700-900-gr-unit-pre-cut","title":"2 Picañas de ibérico al ajillo, pieza 700-900 gr\/unidad.","description":"Pieza marinada de la cadera del jamón ibérico, con ajo, perejil, mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa siracha, salsa kimchi). Marinada en nuestra sala exclusiva de corte con ajo, perejil, Mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa Sriracha, salsa Kimchi). 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Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 6 Piezas envasadas individualmente de 400 gr cada una aprox. Cómo cocinar A la plancha, brasa, barbacoa, poco hecho y a punto. También en medallones enharinados y fritos. Información nutricional 151 kcal \/ 100 g. 7,5% grasa, 21,5% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842117157208,"sku":"47017930916179","price":73.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Solomillo_de_cerdo_e76fe6af-0658-4b64-a341-1bb8ade20f7c.png?v=1782223044"},{"product_id":"4-kg-iberian-pork-cheeks","title":"4 kg Carrillera de cerdo Abrasador","description":"Carrilleras de cerdo, para hacer un guiso y deleitar a toda la familia. Carne muy melosa y al ser cerdo ibérico no necesita una cocción extremada por lo que te ahorras horas de cocinado. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. Paquete de 1 Kg. Cómo cocinar Estofada, para guiso, al vino tinto. Información nutricional 170 kcal \/ 100 g. 9,9% grasa, 19% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842117615960,"sku":"47046782779731","price":102.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Carrillada_de_cerdo_Abrasador_d3c5ebae-4845-468d-b786-9060c48a2af1.png?v=1782223070"},{"product_id":"4-pork-tenderloins-abrasador-approximately-1-6-kg","title":"4 Solomillos de cerdo Abrasador,  1.6 kg aprox","description":"¿Hay algo más popular y exquisito que el Solomillo? Es una pieza muy preciada del cerdo, de fácil preparación y de una terneza extraordinaria. Cocina en medallones a la plancha con una buena salsa de queso, pimienta...te saldrá un platazo de chuparse los dedos. 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Cintas de lomo procedentes de los cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 2 Bandejas de 500 g. fileteado. Cómo cocinar A la plancha, brasa o barbacoa. Para bocatas, Información nutricional 149 kcal \/ 100 g. 4,8% grasa, 21,2% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842125513048,"sku":"39592150728853","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Lomo_fileteado.png?v=1788730478"},{"product_id":"3-kg-iberian-pork-cheeks","title":"3 kg Carrillera de cerdo Abrasador","description":"Carrilleras de cerdo, para hacer un guiso y deleitar a toda la familia. 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Cómo cocinar Para hacer a la plancha o a la barbacoa. Al punto y punto +. Puedes utilizarlos para rellenar de manzana a la plancha y pimiento del piquillo y naparlos con una salsa de queso, te quedarán exquisitos. Información nutricional 203 kcal \/ 100 g. 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842125676888,"sku":"47046894190931","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Filetitos_de_aguja_de_cerdo_dbb6b581-1729-414c-bb65-b9bfaea019c1.png?v=1783504838"},{"product_id":"10-iberian-entrecote-with-mountain-aroma-250g-unit","title":"10 Entrecot de ibérico al aroma del monte, 250g\/unidad","description":"Producto exclusivo de nuestra tienda, los calificativos de nuestros clientes a este producto: sorprendente, innovador, suave adobo, escasa materia grasa, sabor inolvidable. Te muestro como hacemos aquí Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 10 Envases individuales de 1 pieza de 250 gr Cómo cocinarlo Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto. Información nutricional 134 kcal \/ 100 g. 5% grasa, 20,9% proteína bruta. Ingredientes y Alérgenos: Carne de lomo de cerdo Abrasador, ajo, pimentón dulce, orégano, sal, agua y aceite de oliva. 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Este en concreto lo sacamos cuando deshuesamos los jamones en fresco, los demás del jamón ibérico adobado sacamos esta pieza muy jugosa y ricas, por su grasita infiltrada, que cocinado a la plancha en medallones a la brasa entera, es un manjar a la altura de una Estrella Michelin. Carne de crianza propia controlada desde su origen, cuidamos la alimentación de nuestros cerditos a base de hierbas en el campo, bellota en su temporada y cereales, soja etc con todo su contenido en nutrientes y vitaminas para que el producto que te llegue a casa sea ​​de sabor inconfundible, siempre homogéneo y aliado para tu salud. Cómo cocinar A la Plancha, haciendo previamente 6 medallones de la pieza y hacerlos a la plancha vuelta y vuelta, con el fuego fuerte para que dore por fuera y se quede rosado por dentro. Información nutricional 122 kcal \/ 100 gr. 2,3% grasa, 22,4% proteína bruta. Estado Congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842126430552,"sku":"39683157655701","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Solomillete_de_cerdo.png?v=1784797616"},{"product_id":"2-iberian-entrecote-with-mountain-aroma-250g-unit","title":"4 Entrecot de ibérico al aroma del monte, 250g\/unidad","description":"Producto exclusivo de nuestra tienda, los calificativos de nuestros clientes a este producto: sorprendente, innovador, suave adobo, escasa materia grasa, sabor inolvidable. Te muestro como hacemos aquí Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 4 Envases individuales de 1 pieza de 250 gr Cómo cocinarlo Plancha, brasa y barbacoa, poco hecho y al punto. Información nutricional 134 kcal \/ 100 g. 5% grasa, 20,9% proteína bruta. Ingredientes y Alérgenos: Carne de lomo de cerdo Abrasador, ajo, pimentón dulce, orégano, sal, agua y aceite de oliva. 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Información nutricional 121 kcal \/ 100 g. 4% grasa, 21,8% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842127184216,"sku":"39590069862549","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Costilla_de_cerdo_8978f694-d9a7-417d-8dc2-77b05510003f.png?v=1788180184"},{"product_id":"abrasador-pork-needle-steaks-800g-tray","title":"Filetes de aguja cerdo Abrasador, bandeja de 800g.","description":"Producto super jugoso y tan fácil de cocinar, vuelta y vuelta a la plancha. En cómo cocinar sigue leyendo que te enseño una receta súper fácil de hacer y riquísima. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. Bandeja de 800 g de filetes muy jugosos de aguja. Cómo cocinar Para hacer a la plancha o a la barbacoa. Al punto y punto +. Puedes utilizarlos para rellenar de manzana a la plancha y pimiento del piquillo y naparlos con una salsa de queso, te quedarán exquisitos. Información nutricional 203 kcal \/ 100 g. 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta. 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Bolsa de 1 kg. 30 g\/unidad, deliciosas y cremosas Cómo cocinar Freir en abundante aceite de oliva para cubrir completamente la croqueta, puedes hacerlo directamente de congelación a 180º 4-5 minutos o descongelada previamente en refrigeración reduciendo un minuto la fritura, Para que el interior quede prefecto puedes mantener en el horno a 150 º tres minutos antes de servir, así la temperatura del interior está perfecta. El exceso de tiempo de fritura hará que se abra la croqueta. Información nutricional 267 kcal\/100 g. 15,8% grasa, 7,6% proteína bruta Alérgenos: lgluten, lactosa y huevo. Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842129936728,"sku":"39683089727637","price":22.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Croquetas_de_bacon_ib.png?v=1786138767"},{"product_id":"grilled-chorizo-skewers","title":"Bandeja de Chorizos parrilla pincho","description":"Paquete de 900 g. de chorizos parrilla La abuela Marga Cómo cocinar Plancha, brasa y barbacoa, salteados o fritos. Información nutricional 137 kcal \/ 100 g. 5% grasa, 21,7% proteína bruta. Ingredientes y Alérgenos: PAPADA DE CERDO (42%), TOCINO DE CERDO (18%), MAGRO DE CERDO (17%), PROTEÍNA DE SOJA, AGUA,ESPECIAS, SAL, MALTODEXTRINA, DEXTRINA, AZÚCAR, CONSERVADOR (E-262), ANTIOXIDANTES (E-301),COLORANTE (E-120), FIBRA VEGETAL, FÉCULA DE PATATA, AJO, ÁCIDO CÍTRICO, FERMENTO DE MADURACIÓN.CONTIENE SOJA. Estado fresco","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842130002264,"sku":"39683143401621","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Chorizo_parrilla_pincho_80b59f3d-5499-4650-9b1e-4c56cbf59fff.png?v=1788383305"},{"product_id":"4-100-natural-secret-burgers-of-200-gr-each-in-2-packs","title":"4 Hamburguesas de secreto 100% natural de 200 gr\/un. En 2 paquetes.","description":"Sólo Carne, sin conservantes ni aglutinantes, para los que deciden un estilo de vida saludable sin renunciar al placer de comer una buena hamburguesa. Procede de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 4 hamburguesas de secreto de cerdo Abrasador 100% naturales de 200 gr\/unidad. Cómo cocinar A la plancha, brasa y barbacoa, poco hecha y al punto. Información nutricional 149 kcal \/ 100 g. 6,8% grasa, 21,4% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842130166104,"sku":"39590373785749","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Hamburguesas_de_secreto_200_668dd3f3-9a31-4a69-ae6c-011df5d2f3e3.png?v=1786020776"},{"product_id":"3-tournedo-of-abrasador-pork-loin-250-g-unit","title":"3 Tournedó de lomo Abrasador, 250 g\/ unidad","description":"Corte central del Lomo de Cerdo Ibérico con ligero marinado. Corte innovador y exclusivo de nuestra tienda, creado por el departamento de I+D de Abrasador. Jugoso y sabroso corte de 220 gr para degustar el lomo de cerdo Abrasador con un toque diferente. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 3 Piezas individuales de 250 gr. Cómo cocinar A la plancha, brasa o barbacoa, echo por los 4 lados, y por dentro rosado. Aconsejamos cortarlo para compartir tipo tataki Información nutricional 134 kcal \/ 100 g. 5% grasa, 20,9% proteína bruta Ingredientes: Lomo ibérico, ajo, mirin, vinagre de arroz, sal, pimienta negra, perejil y aceite de oliva. 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Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 2 Piezas individuales de 400 gr cada una aprox. Cómo cocinar A la plancha, brasa, barbacoa, poco hecho y a punto. También en medallones enharinados y fritos. Información nutricional 151 kcal \/ 100 g. 7,5% grasa, 21,5% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842130854232,"sku":"39590401015957","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Solomillo_de_cerdo_a76a5734-af6a-4f23-8dd1-35b41e160451.png?v=1788180183"},{"product_id":"1-kg-of-marinated-abrasador-pork-loin-fillet-in-2-trays","title":"1 kg de Lomo adobado Abrasador fileteado, en 2 bandejas","description":"Cinta de lomo, producto muy saludable y con escasa materia grasa, para los que se cuidan y cuidan de su familia. Le ponemos un adobo suave con especies e ingredientes naturales. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 2 Bandejas de 500 gr. cortada en filetes. Cómo cocinar A la plancha y barbacoa, poco hecho y al punto. Información nutricional 141 kcal \/ 100 g. 4,8% grasa, 21,1% proteína bruta. Ingredientes: Lomo de cerdo Abrasador, pimentón de La Vera, ajo, orégano, sal, aceite oliva y vinagre. 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Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. 2 Paquetes, unos 800 g aprox, 400 g aprox\/unidad Cómo cocinar A la plancha, brasa y barbacoa, al punto Información nutricional 223 kcal \/ 100 g. 16,5% grasa, 18,1% proteína bruta. Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842133410136,"sku":"39589700370581","price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secreto_de_cerdo_9b6dc2ab-4a7f-444a-82ab-b1cfd433537d.png?v=1787316948"},{"product_id":"1-kg-of-lean-pork-abrasador","title":"1 kg de Magro de cerdo Abrasador","description":"¿Quieres hacer unas carcamusas con un sabor inolvidable, tiernas, jugosas? hazlas con estas tajaditas cortadas en cubo, de carne de cerdo, de magros muy selectos del despiece, te va a sorprender que no es necesario unas excesivas horas de cocción, en poco más de una hora tendrás unas carcamusas muy tiernas. Seleccionamos los magros para ahorrarte tiempo en la cocina. Cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. Paquete de 1 Kg, cortado listo para cocinar Cómo cocinar Estofado, guisos, carcamusas con 1 hora de cocción. Información nutricional 149 kcal \/ 100 g. 6% grasa, 21% proteína bruta Libre de alérgenos Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842134458712,"sku":"39589640601749","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Magro_de_cerdo_24fc0cf7-a4a8-4948-aad4-724ed5546912.png?v=1785417972"},{"product_id":"1-kg-iberian-pork-cheeks","title":"1 kg Carrillera de cerdo Abrasador","description":"Carrilleras de cerdo, para hacer un guiso y deleitar a toda la familia. Carne muy melosa y al ser cerdo ibérico no necesita una cocción extremada por lo que te ahorras horas de cocinado. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. Paquete de 1 Kg. Cómo cocinar Estofada, para guiso, al vino tinto. Información nutricional 170 kcal \/ 100 g. 9,9% grasa, 19% proteína bruta. 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Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. Paquete de 1 Kg. Cómo cocinar Regenerar en sartén o brasa, vuelta y vuelta Información Nutricional 203 kcal\/100 g 13,5% grasa, 19,8% proteína bruta Alérgenos: Soja, Sésamo y Mostaza Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842138325336,"sku":"39579322220693","price":41.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secretillo_de_cerdo_asado_a_baja_T_089b2eee-722d-4a31-9013-b75174520c01.png?v=1783558184"},{"product_id":"1-kg-of-homemade-iberian-ham-croquettes-approx-30-units","title":"1 kg de Croquetas de jamón ibérico caseras, 30 unid. Aprox.","description":"PRODUCTO SÓLO DISPONIBLE PARA TOLEDO POR EL TRANSPORTE ESPECIAL QUE NECESITA, SI SE PIDEN SOLAS, SI VA ACOMPAÑADAS DE MÁS PRODUCTOS PUEDEN IR PROTEGIDAS CON EL RESTO Y HEMOS COMPROBADO QUE LLEGAN CORRECTAMENTE. ¡Placer extremadamente cremoso y delicioso! Con pedacitos de jamón ibérico y tan jugosas.l Hacer croquetas en casa, no nos engañemos es laboriosos, si valoras tu tiempo, no lo pierdas haciendo las croquetas en casa, prueba estas y nos cuentas. Bolsa de 1 kg. Unidades de 30 g, Cómo cocinar Freir en abundante aceite de oliva para cubrir completamente la croqueta, puedes hacerlo directamente de congelación a 180º 4-5 minutos o descongelada previamente en refligeración reduciendo un minuto la fritura, Para que el interior quede prefecto puedes mantener en el horno a 150 º tres minutos antes de servir, así la temperatura del interior está perfecta. El exceso de tiempo de fritura hará que se abra la croqueta. Información nutricional 149 kcal\/100 g 9,8% grasa, 8,1% proteína bruta Alérgenos: gluten, lactosa y huevo. Estado congelado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842139111768,"sku":"39569793187989","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Croquetas_de_jamon_ib_67a54392-1cae-4d02-a75b-de402bb7593e.png?v=1788309607"},{"product_id":"fresh-chorizo-1","title":"CHORIZO FRESCO","description":"\u003cp\u003e\u003ca\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vaca y Muu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842159591768,"sku":"9981","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Chorizo-de-Vaca-01-scaled.jpg?v=1788504243"},{"product_id":"criollo-chorizo","title":"CHORIZO CRIOLLO","description":"\u003cp\u003e\u003ca\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vaca y Muu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842162704728,"sku":"11779","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Chorizo-Criollo01-scaled.jpg?v=1788504287"},{"product_id":"1-kg-creole-chorizos","title":"1 kg Chorizos Criollos","description":"\u003cp\u003eRecibe en tu casa 1 kg de sabrosos chorizos criollos (6 unidades).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste embutido esta elaborado a base de panceta y cabecero de cerdo fresco, sin curar; y se consume principalmente a la brasa de leña o de carbón vegetal.\u003c\/p\u003e","brand":"Trasacar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842167030104,"sku":"2560","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/tras-17.jpg?v=1788500817"},{"product_id":"lot-6-iberian-meat-free-shipping-to-the-peninsula","title":"Lote 6 | Carne Ibérica (Envío Gratis Península)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e+\/- 1 Kg de Tapilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e+\/- 1 Kg de Abanico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e+\/- 1 Kg de Solomillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etambien disponible en nuestra fabrica y tienda ubicada en Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEstos productos han sido elaborados en nuestra fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca), Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca). También puede adquirirlos en nuestras tiendas de Guijuelo (Salamanca).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PC Sánchez Marcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851592384856,"sku":"37367","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lote6_9978b193-2d13-4ec7-8271-c46bfb529170.jpg?v=1788500882"},{"product_id":"lot-1-iberian-meat-free-shipping-to-the-peninsula","title":"Lote 1 | Carne Ibérica (Envío Gratis Península)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Presa +\/- 600 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Secreto +\/- 500 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Plumas +\/- 500 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Solomillo +\/- 400 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etambien disponible en nuestra fabrica y tienda ubicada en Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEstos productos han sido elaborados en nuestra fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca), Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca). También puede adquirirlos en nuestras tiendas de Guijuelo (Salamanca).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PC Sánchez Marcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851593072984,"sku":"37356","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lote1_0d679a66-48e6-4175-9b6e-ac8f042a15c9.jpg?v=1788500860"},{"product_id":"lot-3-iberian-meat-free-shipping-to-the-peninsula","title":"Lote 3 | Carne Ibérica (Envío Gratis Península)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Presa +\/- 1,2 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Tapillas +\/- 600 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Abanicos +\/- 600 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Solomillos +\/- 800 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etambien disponible en nuestra fabrica y tienda ubicada en Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEstos productos han sido elaborados en nuestra fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca), Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca). También puede adquirirlos en nuestras tiendas de Guijuelo (Salamanca).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PC Sánchez Marcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851594187096,"sku":"37364","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lote3_c4291c90-9b8d-42e2-836d-b2146ad097f6.jpg?v=1788500922"},{"product_id":"lot-5-iberian-meat-free-shipping-to-the-peninsula","title":"Lote 5 | Carne Ibérica (Envío Gratis Península)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Lomo +\/- 2 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Presa +\/- 600 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePluma +\/- 1 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etambien disponible en nuestra fabrica y tienda ubicada en Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEstos productos han sido elaborados en nuestra fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca), Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca). También puede adquirirlos en nuestras tiendas de Guijuelo (Salamanca).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PC Sánchez Marcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851595661656,"sku":"37366","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lote5_482b0a52-2075-4b96-bef8-c4ae34769bdf.jpg?v=1788500836"},{"product_id":"lot-4-iberian-meat-free-shipping-to-the-peninsula","title":"Lote 4 | Carne Ibérica (Envío Gratis Península)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Plumas +\/- 600 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Secreto +\/- 1 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Solomillos +\/- 800 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etambien disponible en nuestra fabrica y tienda ubicada en Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEstos productos han sido elaborados en nuestra fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca), Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca). También puede adquirirlos en nuestras tiendas de Guijuelo (Salamanca).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PC Sánchez Marcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851596054872,"sku":"37365","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lote4_f4edb734-dfd2-4d3c-9ee2-8b86eeb97ef5.jpg?v=1788500922"},{"product_id":"iberian-boneless-shoulder-of-iberian-breed-50-iberian","title":"Paleta deshuesada de cebo ibérico 50% raza ibérica","description":"\u003ch2\u003ePaleta deshuesada de cebo ibérico 50% raza ibérica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApta para loncheado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.2 kgs aproximados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVentajas de comprar una Paleta Ibérica Deshuesada:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/www.pcsanchezmarcos.es\/\"\u003eProductos Cárnicos Sánchez Marcos\u003c\/a\u003e, todos nuestros productos y deshuesados están elaborados de forma artesanal, cuidando al máximo cada detalle del producto para que los paladares más exigentes puedan disfrutar de nuestros productos siempre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon nuestras paletas ibéricas deshuesadas, podrá disponer de las mejores paletas y estar en condiciones de cortarlas y almacenarlos cómodamente. La paleta deshuesada es envasada al vacío, esta es la alternativa más adecuada para aprovechar este increíble producto de la mejor manera posible y llevarla o transportarla después a donde usted quiera. Gracias a nuestro método de envasado, las paletas se consumen con las características originales de cada pieza y sin sacrificar un ápice de su calidad. Las paletas deshuesadas se elaboran con un método tradicional cuidando al máximo el producto para que los más exigentes puedan disfrutar de ellos en el momento que lo deseen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas paletas deshuesadas se elaboran con las mismas características que la paleta o el jamón normal, pero con la ventaja de que no contiene hueso y es mucho más sencillo de cortar y de conservar en casa. Las paletas deshuesadas son patas de cerdo a las que se les ha quitado el hueso para facilitar su manipulación. Al igual que las paletas normales, se pueden guardar en el frigorífico sin problemas, y dentro de un recipiente hermético para que el aire del frigorífico no lo reseque.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn nuestra \u003ca href=\"https:\/\/www.pcsanchezmarcos.es\/\"\u003etienda online\u003c\/a\u003e, nos centramos en los requerimientos de nuestros clientes, por lo que ofrecemos la paleta ibérica deshuesada, pulida y sin corteza. Una excelente presentación para presentar a la hora de cortar o rebanar, así como su consumo en casa, ya que el cuchillo no encontrará ningún obstáculo o dificultad en el corte, así como la calidad de la paleta ibérica deshuesada será significativamente mayor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe mantiene con todas las propiedades originales, sin perder un mínimo en calidad, aroma y sabor. Nuestros paletas deshuesadas han sido elaborados de forma artesanal. Durante su proceso de elaboración se ha cuidado y mimado al máximo cada detalle, para que estos fantásticos productos satisfagan los paladares más exigentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás productos frescos en \u003ca href=\"https:\/\/ibericossanchezmarcos.com\/\"\u003eIbéricos Sánchez Marcos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etambien disponible en nuestra fabrica y tienda ubicada en Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEstos productos han sido elaborados en nuestra fábrica ubicada en Guijuelo (Salamanca), Polígono I-2, Parcela 13, 37770 Guijuelo (Salamanca). También puede adquirirlos en nuestras tiendas de Guijuelo (Salamanca).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PC Sánchez Marcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55851598381400,"sku":"1039","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Photoroom_20260108_120638.jpg?v=1788500862"},{"product_id":"aveyron-pork-liver-dry-sausage","title":"Aveyron Pork Liver Dry Sausage","description":"\u003cp\u003eA true must-have from the terroirs of the Southwest, the pork liver dry sausage delights with its bold flavor and aromatic richness. Made from a blend of meat and pork liver, it offers an intensity in the mouth that pleases both connoisseurs and fans of authentic charcuterie. Traditionally enjoyed as an appetizer, this specialty from Ariège, made with Aveyron pork, combines the best of the Southwest. Its unique taste is suitable for both cold tasting, simply sliced, and hot preparation: lightly grilled, it reveals powerful aromas and a melting texture that pleasantly surprises. It can also add an original touch to your recipes, for example in an omelet or fried eggs, where it reveals its full character. Maison Lascours perpetuates this artisanal know-how to offer you an authentic pork liver dry sausage, made in respect of tradition, reflecting a terroir with a strong character. Tasting advice: To fully enjoy its aromatic richness, take the pork liver dry sausage out of the refrigerator about fifteen minutes before slicing. If you wish to use it in cooking, gently sauté it in a pan: it will then release intense flavors that will enhance your simple dishes as well as your most indulgent preparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 280g","offer_id":55944020394328,"sku":"40768935788646","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/saucisse-seche-de-foie-de-porc.jpg?v=1788460325"},{"product_id":"chipolata","title":"Chipolata","description":"\u003cp\u003eThe Maison Lascours chipolatas are a must-have for summer meals, but not only. Made from rigorously selected pork meat from Occitanie, they are seasoned minimally — only with salt and pepper — to allow the natural flavor of the meat to shine through. Their fine and tender texture ensures even cooking, whether in a pan, on the barbecue, or on a griddle. Simple and effective, they adapt to all your recipes: served with grilled vegetables, sautéed potatoes, or simply in a bun, they will please both children and flavor enthusiasts. Butcher's tip: to preserve their tenderness, never pierce your chipolatas during cooking. Cook them gently over medium heat to keep all their juices inside.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"6 x 77g","offer_id":55944023834968,"sku":"40768994771046","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chipolata.jpg?v=1788848359"},{"product_id":"pork-neck-roast","title":"Pork Neck Roast","description":"\u003cp\u003eIf you are looking for a piece of pork with a strong pork flavor, then the neck, and more specifically the pork neck roast, is what you need. This cut is juicier and more tender than a simple pork loin. The pork roast, as many know, is one of the essentials of many family meals. Maison Lascours offers a pork neck roast sourced directly from Tarn to guarantee you a melting and unique roast. The neck is the upper part of the neck, located between the rib and the shoulder, making it one of the most appreciated cuts by pork lovers. The pork neck is more tender and generous in flavor than the loin. The pork neck roast is wrapped and tied directly by our butchers. It will be perfect when roasted in the oven for 40 to 50 minutes, accompanied by garlic cloves and seasonal vegetables, a true delight that will please both adults and children alike. A pork neck roast is the perfect compromise between an authentic pork flavor and a uniquely flavored meat.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,2kg","offer_id":55944024031576,"sku":"40768925270118","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 800g","offer_id":55944024064344,"sku":"40768925335654","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/roti-echine-de-porc_80c8870a-8041-42f6-ac75-4089e765e5e2.jpg?v=1788957589"},{"product_id":"pork-loin","title":"Pork Loin","description":"\u003cp\u003eThe tenderest of cuts, finely sliced by our butchers from the heart of the Occitan pork tenderloin. Our pork loin will benefit the greatest number thanks to its many cooking methods. Whether marinated, accompanied by garlic, or simply grilled, enjoy its tenderness and delicate aromas. Butcher's tip: For successful cooking, quickly sear the loin on each side over high heat to lock in the juices, then continue cooking over medium heat to retain its juiciness.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"4 x 100g","offer_id":55944041955672,"sku":"40769071153254","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lomo-de-porc.jpg?v=1788870451"},{"product_id":"discovery-box-occitanie-pork","title":"Discovery Box - Occitanie Pork","description":"\u003cp\u003eThe discovery box – Occitanie Pork brings together a selection of iconic cuts of French pork, sourced from locally raised pigs according to strict specifications. This box is designed to vary the pleasures around a meat that is both tender, flavorful, and easy to cook on a daily basis. Pork chops, tenderloins, roasts, ribs, as well as sautéed and Toulouse sausages: each piece allows you to explore a new recipe, between traditional cooking and summer grilling. From the tenderness of the tenderloin to the generosity of the ribs, the entire indulgence of Occitanie pork is revealed in this box. Box Composition: 2 - Pork Chops - 200g 2 - Pork Sauté - 500g 2 - Toulouse Sausages - 500g 1 - Pork Tenderloin Roast - 800g 1 - Occitanie Pork Ribs - 800g 2 - Pork Tenderloins - 500g Butcher's Tip: Remember to take your meats out of the refrigerator 1 hour before cooking so they reach room temperature. To enhance each piece, focus on simple cooking methods: a hot pan, light seasoning, and gentle cooking are often enough to reveal all their flavors.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944042152280,"sku":"55642962985342","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/coffret-decouverte-porc-d-occitanie_d4d03afe-9d7e-41d6-9066-960d4d1a18b7.jpg?v=1788978388"},{"product_id":"black-pig-sausage-from-bigorre","title":"Black Pig Sausage from Bigorre","description":"\u003cp\u003eThe Black Pig Sausage from Bigorre is the result of a rare craftsmanship and a preserved ancient breed. This typical pig from the Pyrenean foothills, raised outdoors and fed on acorns, herbs, and local grains, develops a natural and fragrant fat. Sliced thinly, this sausage reveals a melting texture, an intense red color, and a bold, deep flavor with notes of hazelnut, acorn, and a slightly woody hint. It is nothing like classic industrial sausages: here, each slice is balanced between lean and fat, without excess, but with the quality of meat from slow and selected farming. It is a tasting charcuterie, reserved for discerning appetizers, but also ideal for accompanying a platter of aged cheeses or an intense red wine. Tasting advice: take the sausage out 20 minutes before slicing. Serve it at room temperature to fully enjoy its aromas. 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Although our favorite remains the Toulouse sausage, we offer other equally delicious recipes. Our grilling chorizos are made from pork meat, a tender meat that is universally loved. Our pork comes from environmentally friendly farms that are fed wheat, barley, and corn, ensuring tender meat. Butcher's tip: To reveal all the spicy flavor of the grilling chorizo, sear it over medium heat to allow the aromas to diffuse without burning the meat. Avoid piercing it to preserve its juices and juiciness. Serve it lightly browned, accompanied by grilled vegetables or simply sliced at an angle for a gourmet appetizer.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"4 x 125g","offer_id":55944051523928,"sku":"40768937754726","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chorizo-a-griller_55de23c4-7282-40fc-ba70-1ff0fc69b281.jpg?v=1788870391"},{"product_id":"truffle-white-ham","title":"Truffle White Ham","description":"\u003cp\u003eThe Truffle White Ham is an exceptional delicacy that combines the tenderness of cooked ham with the aromatic intensity of truffle. Made from pork meat, it delights with its melting texture and elegant fragrance that will add a gourmet touch to your meals. This truffled ham can be enjoyed as a refined starter, on a gourmet charcuterie board, or as an accompaniment to hot or cold dishes. It is an ideal product to elevate your festive meals or to bring a note of elegance to your everyday plates. Butcher's tip: Take the truffle white ham out 10 to 15 minutes before tasting to release its delicate aroma. Serve it at room temperature, simply accompanied by fresh or lightly toasted bread, to enhance the finesse of the ham and the noble aroma of the truffle.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 240g","offer_id":55944052212056,"sku":"40769175191654","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/jambon-blanc-a-la-truffe_3ad6bc74-0ec6-4c53-bb17-ac5eec877078.jpg?v=1788991225"},{"product_id":"sausage-meat","title":"Sausage Meat","description":"\u003cp\u003eThe sausage meat offered by Maison Lascours is made from Tarnais pork, raised in Occitanie by producers affiliated with the APO cooperative. Carefully selected, it guarantees unmatched quality and freshness. Staying true to our expertise, we prepare our homemade sausage meat according to a simple and authentic recipe: minced pork, salt, and pepper. Because we believe that simplicity is often the best, our sausage meat offers you a natural taste and perfect texture. Every morning, our butchers prepare this fresh sausage meat in our workshop in Fonsorbes, ensuring optimal quality and a product ready to be cooked according to your desires. Butcher's tip: For optimal flavor, avoid overhandling the sausage meat before cooking: shape your meatballs, stuffing, or sausages by gently pressing to retain all its tenderness. For oven or casserole cooking, add a sprig of thyme or a hint of garlic; this will subtly enhance the flavor without masking the authenticity of the meat.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":55944052474200,"sku":"40768935854182","price":6.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chair-a-saucisse.jpg?v=1788622561"},{"product_id":"premium-pata-negra-ham-la-jabuguena","title":"Premium Ham - La Jabugueña","description":"\u003cp\u003eThe Premium Ham is the result of an ancestral Spanish charcuterie tradition. Prepared from free-range Iberian pigs that are naturally fed, it develops an intense and refined flavor, with a perfect balance between melt-in-the-mouth texture and lingering taste. Its long and patient aging reveals a marbled, tender, and fragrant meat, making it a true reference for quality ham enthusiasts. Sliced thin, this ham can be enjoyed on its own or accompanied by a few pieces of toasted bread, a drizzle of olive oil, and a glass of dry red or white wine. For an elegant appetizer, a gourmet platter, or a refined starter, it adds a touch of authenticity and prestige to your meals. Tasting advice: To fully enjoy its aromas, take the ham out of the refrigerator about twenty minutes before serving. Enjoy it in thin slices at room temperature: the warmth will release all the aromatic richness and tenderness of the meat. A perfect pairing with a Spanish wine or brut champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 80g","offer_id":55944057749848,"sku":"40769183973478","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/jambon-pata-negra-la-jabuguena_35e523e6-5bda-4c3f-947c-35a96299df03.jpg?v=1788817264"},{"product_id":"cote-filet-of-black-pig-from-bigorre","title":"Côte Filet of Black Pig from Bigorre","description":"\u003cp\u003eThe Côte Filet of Black Pig from Bigorre is a cut that combines elegance and power. Finer than the shoulder chop, it retains a characteristic white covering fat that protects the meat during cooking and releases sweet and persistent notes as it melts. Raised exclusively in the Southwest of France, free-range, the Black Pig from Bigorre is distinguished by a natural diet (acorns, herbs, local grains) and slow growth, which concentrate the aromas and ensure dense, flavorful, and melting meat. This Côte Filet offers a beautiful balance between juiciness, firm yet melting texture, and a subtle taste reminiscent of fine charcuterie. It is a delicate piece that can be enjoyed both with gentle oven cooking and in a pan, or on the barbecue for the more traditional. Butcher's tip: take the meat out 30 minutes before cooking. Sear it gently, fat side first, so that it melts and nourishes the flesh. Let it rest before serving to retain all its juiciness.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"2 x 200g","offer_id":55944059650392,"sku":"40716875038822","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cote-filet-de-porc-noir-de-bigorre_0c605c07-5f87-41b1-9214-89b92a4da8ce.jpg?v=1788991177"},{"product_id":"country-pate-with-green-pepper","title":"Country Pâté with Green Pepper","description":"\u003cp\u003eThe country pâté with green pepper is a classic recipe from the region reimagined with elegance. Made from quality pork, it combines the generosity of rustic pâté with the aromatic freshness of green pepper, giving it a refined and spicy note. Perfect as an appetizer or a gourmet starter, it is enjoyed on fresh or toasted bread, accompanied by pickles or a green salad. This pâté blends simplicity and character, for the pleasure of authentic charcuterie lovers.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 180g","offer_id":55944060764504,"sku":"40768965410918","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/pate-de-campagne-au-poivre-vert.jpg?v=1788613021"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/AdobeStock_328441863.jpg?v=1784706076","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/collections\/pork.oembed?page=9","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}