{"product_id":"abrasador-cured-shoulder-piece-approx-4-kg","title":"Pieza de paleta curada Abrasador 4,5 kg aprox","description":"Claves para que sepas reconocer una buena paleta cebo de campo como los que producimos en la granja familiar de Abrasador•🍖La paleta Abrasador proviene de un 🐖 de raza ibérica, de madre ibérica Pura y padre de raza duroc.•🔁Este cruce es el idóneo para conseguir una adecuada infiltración.•🐖Los cerdos son criados con cuidado y esmero en las granjas propias del grupo #Abrasador•🌳 Se crían en libertad donde se alimentan de pastos, hierbas, raíces unido a la aportación de cereales naturales y leguminosas con aportación de aceites con alto oleico•🍖Las paletas abrasador tienen una una curación aproximada de 24-28 meses para que estén en su punto perfecto para cortar a cuchillo y disfrutar de toda su garantíaLa paleta Abrasador no se parece a ninguna otra. Procede de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, cerdos criados libremente en el campo, Curados en Guijuelo cuna del ibérico. Y llevados directamente a tu mesa, controlando cada paso. La paleta cortada presenta unas finas vetas de grasa, que le proporcionan gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos de la paleta Abrasador, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado. La grasita de la paleta es uno de los grandes secretos de la paleta Abrasador, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado, además tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. siendo un alimento totalmente saludable. Loncheada de forma rigurosa y grosor adecuado, estará siempre lista para llevar a la mesa. La paleta Abrasador no se parece a ninguna otra. Procede de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, cerdos criados libremente en el campo, curado en Guijuelo cuña del ibérico y llevada directamente a tu mesa, controlando cada paso. ¿Te lo vas a perder?😋 Pieza de paleta Abrasador de unos 4 kg. aprox. con más de 24 meses de curación en Guijuelo. Si la eliges loncheada recibes 20 blister de 100 gr. Información nutricional 245 kcal \/ 100 g. 13,4% grasa, 31,3% proteína bruta. Ingredientes: Paleta cerdo Abrasador, sal, conservantes (E-250, E-252) Libre de alérgenos Estado producto curado","brand":"Tienda Abrasador en Casa","offers":[{"title":"Pieza entera 4 kg aprox","offer_id":55842130690392,"sku":"39855946760341","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Blister 100 gr","offer_id":55842130723160,"sku":"39855946793109","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Surtido_de_curados_2_91f0b084-1b55-4104-8ebf-2d38ccff0fe7.png?v=1782223180","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/abrasador-cured-shoulder-piece-approx-4-kg","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}