{"product_id":"aged-goat-cheese-with-amontillado-wine","title":"Queso Cabra curado al Vino Amontillado","description":"\u003cp\u003e[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\"]Queso de \u003cstrong\u003eCabra curado con Vino Amontillado\u003c\/strong\u003e elaborado tradicionalmente con leche de cabra criada en la Sierra de Cádiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva y vino Amontillado para potenciar su increíble sabor y aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidad:\u003c\/strong\u003e intermedia por su especial curación y al estar recubierto de crema balsámica aromatizada al vino amontillado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorteza:\u003c\/strong\u003e natural recubierta de aceite y Vino Amontillado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Bañado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e envasado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de leche:\u003c\/strong\u003e pasteurizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Amontillado es un vino generoso natural de la provincia de Cádiz que se encuentra entre el fino y el oloroso. Elaborado con uva palomino con doble proceso de fermentación que hace de los Amontillados un vino extraordinariamente complejo e interesante. Queso curado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado resultante de la texturización conjunta de caramelo de Mosto de Uva, aroma de vino amontillado y goma xantana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePREMIOS \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedalla de Súper Oro\u003c\/strong\u003e en los \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedalla de Oro\u003c\/strong\u003e en los \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedalla de Bronce \u003c\/strong\u003een el \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedalla de Bronce \u003c\/strong\u003een el \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFORMATOS DISPONIBLE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesos redondos de 2 Kg.\u003cbr\u003e\nCuñas de 1 Kg.\u003cbr\u003e\nCuñas de 0,5 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCONSERVACIÓN Y CONSUMO:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco\u003cbr\u003e\nSe recomienda consumir entre 16 y 18º C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, caramelo de zuma de uva, goima xantan, aroma mo-3-4021 (aroma amontillado) (\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003econtiene sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos El Bosqueño","offers":[{"title":"Pieza 2 KG","offer_id":55830150414680,"sku":"30004::37211","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuña 0,5 KG","offer_id":55830150447448,"sku":"30004::30005","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 1 KG","offer_id":55830150480216,"sku":"30004::37209","price":28.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16565_7243608_38534_217641ad-b99a-4e0b-95b8-524113b364ae.jpg?v=1782222468","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/aged-goat-cheese-with-amontillado-wine","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}