{"product_id":"artisan-galician-empanada-with-xoubas","title":"Empanada Gallega Artesana de Xoubas","description":"\u003ch3\u003eEmpanada gallega de xoubas, sabor a Rías Gallegas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eempanada gallega de xoubas\u003c\/strong\u003e es uno de esos sabores profundamente ligados a la cocina marinera de Galicia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada artesanalmente con masa amasada a mano, incorpora un \u003cstrong\u003e30 % de xoubas o sardinillas\u003c\/strong\u003e, acompañadas de cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva y pimentón de la Vera dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna receta sencilla en apariencia, pero llena de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué son las xoubas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Galicia llamamos \u003cstrong\u003exoubas\u003c\/strong\u003e a las pequeñas sardinas o sardinillas, especialmente apreciadas en recetas tradicionales como la empanada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sabor combina especialmente bien con la cebolla y el pimiento, dando lugar a una empanada jugosa y con marcado carácter marinero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor eso, quien busque una auténtica \u003cstrong\u003eempanada gallega de sardinas o sardinillas\u003c\/strong\u003e encontrará aquí una de las versiones más tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon un 30 % de xoubas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl relleno incorpora un \u003cstrong\u003e30 % de xoubas\/sardinillas\u003c\/strong\u003e, acompañadas por una zaragallada de cebolla y pimiento rojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinación con aceite de oliva y pimentón de la Vera dulce aporta sabor sin ocultar el protagonismo del pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAmasada a mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa masa se prepara artesanalmente con harina de trigo, agua, huevo, levadura fresca, sal y aceite de oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada empanada se trabaja buscando conseguir una masa fina y tierna que permita disfrutar plenamente del relleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSin conservantes ni colorantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa empanada se elabora \u003cstrong\u003esin conservantes ni colorantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez preparada y horneada, \u003cstrong\u003ese congela para preservar sus cualidades durante su conservación y transporte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosteriormente se envía en transporte refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación al recibirla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl recibir la empanada:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuardar inmediatamente en frigorífico entre \u003cstrong\u003e2 y 5 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumir preferentemente en un máximo de \u003cstrong\u003e48 horas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener protegida hasta su consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDale un golpe de horno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntes de servirla recomendamos:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRetirar completamente el envoltorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntroducirla en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentar aproximadamente \u003cstrong\u003e3-4 minutos a 180 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDe esta forma recuperarás mejor el aroma, la temperatura y la textura de la empanada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpanada de 900 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu formato de \u003cstrong\u003e900 g\u003c\/strong\u003e permite aproximadamente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4-6 raciones individuales generosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta unas 8 personas si se corta en pequeñas porciones para compartir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs perfecta para una comida, cena, aperitivo o picoteo en familia o con amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eXoubas\/sardinillas (\u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e) (30 %), cebolla, harina de trigo (\u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e), pimiento rojo, agua, \u003cstrong\u003ehuevo\u003c\/strong\u003e, pimentón de la Vera dulce, sal, levadura fresca y aceite de oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene pescado, gluten y huevo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComprar empanada gallega de xoubas online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompra \u003cstrong\u003eempanada gallega de xoubas online\u003c\/strong\u003e y disfruta en casa de una receta tradicional elaborada artesanalmente con sardinillas, cebolla, pimiento rojo y masa amasada a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna empanada de marcado carácter marinero, \u003cstrong\u003esin conservantes ni colorantes\u003c\/strong\u003e, preparada para compartir y disfrutar con solo unos minutos de horno.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default 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