La crema de ajo negro es estupenda para usar como condimento o como ingrediente. El ajo negro es un ajo caramelizado, empleado como condimento en la cocina asiática y caracterizado por su sabor dulce, algo ácido y muy umami. Peso neto: 120 gr. Ingredientes: Ajo negro elaborado con ajo morado (80%), agua, acidulante: ácido cítrico, colorante: E-153, aroma. Presentación: Tarro de cristal. Referencia: 917
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