{"product_id":"boletus-edulis-essence-150g","title":"Esencia de Boletus Edulis - 150g","description":"\u003ch3\u003eEsencia de Boletus Edulis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa esencia o harina de Boletus Edulis es un producto elaborado a partir del auténtico boletus deshidratado, sin conservantes\u003c\/strong\u003e. Una vez hemos seleccionado las mejores setas, las trituramos hasta conseguir su harina, uno de los mejores aliados en la cocina y disponible todo el año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHábitat\u003c\/b\u003e: Bosques de castaños, robles, pinos, jaras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉpoca\u003c\/b\u003e: Primavera y Otoño\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo: \u003c\/strong\u003eCombina a  la perfección como acompañamiento de sus guisos, salsas, cremas, risottos y pastas, así como carnes, pescados, mariscos, aves y caza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional: \u003c\/strong\u003ePor 100g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1287,44 Kcal  \/ 308 Kj\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e    de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e    de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteinas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.laumont.shop\/blogs\/news\/usos-y-aplicaciones-de-la-harina-de-boletus\"\u003e\u003cstrong\u003eEsencia o harina de boletus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de boletus es un producto elaborado a partir del auténtico boletus deshidratado, sin conservantes\u003c\/strong\u003e. Una vez hemos seleccionado las mejores setas, las trituramos hasta conseguir su harina, uno de los mejores aliados en la cocina y disponible todo el año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl motivo principal para deshidratar una seta es su conservación. Así, conseguimos mantener sus cualidades, principalmente el aroma y sabor. Y es que \u003cstrong\u003ela harina de boletus es una gran solución para aquellos cocineros que desean hacer sus platos estrella con setas fuera de temporada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿CÓMO USAR LA HARINA DE BOLETUS EN LA COCINA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de boletus es un producto que nos permite un sinfín de posibilidades dentro de la cocina\u003c\/strong\u003e. Su uso principal es el de \u003cstrong\u003esazonar todos aquellos platos que queremos que tengan el sabor del autentico boletus\u003c\/strong\u003e. Y lo más habitual y recomendado es incluir la harina de boletus en el proceso de elaboración de nuestras recetas. También nos puede servir para aromatizar aceites y vinagres, y así darles un toque muy original a nuestros aliños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAPLICACIONES DE LA HARINA DE BOLETUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalsa De Boletus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBechamel De Boletus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburguesas De Boletus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta Fresca Con Boletus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroquetas De Boletus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806501290328,"sku":"2220","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238540_7957.png?v=1758743930","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/boletus-edulis-essence-150g","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}