{"product_id":"bozeto-de-exopto-2023","title":"Bozeto de Exopto 2024","description":"\u003ch1\u003eBozeto de Exopto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl Bozeto de Exopto, como lo indica su nombre, es nuestro primer proyecto de vino en el cual presentamos las grandes líneas de nuestra gama: un vino joven, fresco, recién nacido, cuya explosión de aromas afrutados con toques minerales permitirá al consumidor gozar de la\u003cstrong\u003e fusión de las 3 castas dominantes de la Rioja\u003c\/strong\u003e. Un \u003cstrong\u003evino de placer, fácil de entender\u003c\/strong\u003e que permitirá dar el primer paso en nuestra gama de productos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 60% garnacha, 35% tempranillo, 5% graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn Alfaro (La Rioja) de 40 a 80 años de edad. Suelo de cantos rodados y arena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁbalos (La Rioja) de 30 a 50 años de edad. Suelo de arcilla calcárea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenidimia\u003c\/strong\u003e: Manual en cajas de 15 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: 70% en depósitos de hormigón, 20% en tinas de roble francés y 10% en barricas usadas. \u003cstrong\u003e6 meses de crianza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Rojo profundo de capa brillante. Aromas de frutos rojos (fresa y cereza madrura) con toques minerales y florales. Goloso, frambuesa y arándanos aportan dulzura que contrasta con una agradable acidez. Muy elegante, final afrutado y largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e:Tapas, embutidos, platos de verdura, carne a la parrilla o cualquier receta con salsa de tomate fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/exopto.net\/\"\u003e\u003cb\u003eBodegas Exopto\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Exopto es un proyecto fundado en el año 2003 por Tom Puyaubert, con el objetivo de \u003cstrong\u003erecuperar y valorizar viñas viejas\u003c\/strong\u003e en las laderas de la Sierra Cantabria y del Monte Yerga. Basada en una \u003cstrong\u003eviticultura sostenible y respetuosa\u003c\/strong\u003e del medio ambiente, nuestra filosofía de trabajo pretende expresar la multitud de terroirs que componen la D.O.C la Rioja. Volver a un trabajo de la vid artesanal para poder elaborar vinos honestos y auténticos es el objetivo que perseguimos a base de pasión e ilusión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 hectáreas en los pueblos de Alfaro y Aldeanueva de Ebro, de influencia Mediterránea, suelos arenosos con presencia de cantos rodados. Condiciones ideales para el desarrollo de garnachas viejas en vaso graciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 Ha en los pueblos de Ábalos, San Vicente de la Sonsierra y Baños de Ebro, de influencia Atlántica, suelos arcillo calcáreos. Tempranillo, Malvasía y Viura de más de 60 años constituyen la gran mayoría de las viñas de esta zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos nuestros vinos de parcela provienen de viñas cultivadas con el máximo respeto al medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLabramos la tierra con animales, los tratamientos se realizan de manera artesanal, a mano y cada vez más aplicamos conceptos de biodinámica para expresar al máximo el carácter de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806363369816,"sku":"6191","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239496_6194.png?v=1780057037","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/bozeto-de-exopto-2023","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}