{"product_id":"cod-loins","title":"Lomos de bacalao","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elomos de bacalao\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e provienen de la parte más carnosa y valorada del \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao inglés\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, una joya dentro del \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescado salado murciano\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Estos lomos se distinguen por su textura firme y jugosa, características que los hacen esenciales en cualquier cocina que aprecie la auténtica tradición de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esalazón\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Procedentes de las mejores zonas de pesca, los \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elomos de bacalao\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e son meticulosamente desalados, un proceso llevado a cabo con el máximo cuidado para equilibrar su sabor sin perder la firmeza que los caracteriza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e es una parte integral del rico patrimonio gastronómico de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMurcia\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSan Pedro del Pinatar\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, donde el \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescado salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ha sido perfeccionado a lo largo de generaciones. Estos lomos son ideales para preparar una \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eensalada de pescado salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, donde combinan perfectamente con otros productos tradicionales como \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emojama\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ehuevas de mujol\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ehuevas de atún\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eanchoas saladas\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Además, su delicado sabor y firme textura los convierten en un ingrediente versátil que se puede disfrutar en una \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eensalada ahumada\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elomos de bacalao\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e también son una opción perfecta para disfrutar con \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ealmendras marconas\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e o como parte de un plato de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescado salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e que incluya \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecapelín seco\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e o \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esardinas saladas\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Ya sea que los prepares en un guiso tradicional o los sirvas como parte de un aperitivo gourmet, estos lomos añadirán un toque del mar a tus comidas, elevando cualquier receta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon la elección ideal para aquellos que desean llevar lo mejor del \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescado salado murciano\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e a su mesa. Disfruta de este producto excepcional y descubre por qué la tradición de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esalazón\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMurcia\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e es tan valorada por los paladares más exigentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores promedio por 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eValor energético …….. 382kj\/ 90kcal\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGrasas ……………….. 0.50g\u003cbr \/\u003ede las cuales saturadas 1.30g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCarbohidratos … 1.40g\u003cbr \/\u003ede los cuales azúcares ..0.50g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProteínas ………………20g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSal …………………….. 20g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Salazones Sáez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842087993688,"sku":"2130","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16531_7237446_2125.webp?v=1759129819","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/cod-loins","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}