{"product_id":"cured-and-smoked-chorizo-porco-celta-the-soft-ones","title":"Chorizo Porco Celta Curado y Ahumado \"Os suaves\"","description":"\u003ch2\u003eChorizo de Porco Celta Curado: Lujo Gallego para Degustar en Crudo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste chorizo representa la máxima expresión de la charcutería gallega artesanal, elaborado con la carne de la raza autóctona \u003cb\u003ePorco Celta\u003c\/b\u003e. Al ser un chorizo \u003cb\u003ecurado\u003c\/b\u003e, su textura es firme y su sabor intenso, diseñado específicamente para ser cortado en rodajas finas y disfrutado directamente, sin necesidad de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de elaboración es completamente artesanal:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRaza Autóctona:\u003c\/b\u003e Utilizamos magro, lomo y panceta selecta de \u003cb\u003ePorco Celta\u003c\/b\u003e. Esta carne destaca por una mayor infiltración de grasa, lo que garantiza una jugosidad y un sabor más intenso en el producto final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAhumado Tradicional:\u003c\/b\u003e Tras el embutido en tripa natural, la pieza se ahúma lentamente con leña de roble, confiriéndole ese aroma único tan característico de los embutidos gallegos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePimentón DO de la Vera:\u003c\/b\u003e El adobo incluye solo pimentón \u003cb\u003edulce\u003c\/b\u003e con Denominación de Origen de la Vera, que aporta el color rojo vibrante y ese sabor ahumado, sin necesidad de picante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🏅 Garantía de Calidad y Certificaciones\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro compromiso es ofrecerte un producto \u003ci\u003epremium\u003c\/i\u003e con la máxima transparencia y calidad certificada:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSello Porco Celta:\u003c\/b\u003e Elaborado con carne de la raza autóctona \u003cb\u003ePorco Celta\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGalicia Calidade:\u003c\/b\u003e Este sello garantiza que el chorizo cumple con rigurosos controles de calidad que superan los estándares habituales, avalando su origen y excelencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eArtesanía Alimentaria de Galicia:\u003c\/b\u003e Certifica que el proceso de elaboración respeta las pautas tradicionales y artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eProducto Limpio:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eSin conservantes ni colorantes\u003c\/b\u003e artificiales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eApto para Todos:\u003c\/b\u003e Totalmente \u003cb\u003esin gluten y sin lactosa\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eValor Nutricional:\u003c\/b\u003e Gran fuente de \u003cb\u003eproteínas de alta calidad\u003c\/b\u003e, vitaminas B y minerales como el hierro, fundamentales para aportar energía y vitalidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🔪 Consejos de Degustación \u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl ser un chorizo curado, está pensado para el disfrute en frío:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConsumo en Crudo:\u003c\/b\u003e Retire el envase al vacío y deje orear el chorizo unos minutos antes de cortarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTemperatura Ideal:\u003c\/b\u003e Sírvalo a temperatura ambiente (unos 20-22 ºC). De esta forma, la grasa infiltrada se templa y libera todos sus aromas y jugosidad al degustarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMaridaje Perfecto:\u003c\/b\u003e Es el compañero ideal para una tabla de embutidos, quesos gallegos o servido sobre pan de moño o pan gallego crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e📦 Almacenamiento y Envío\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePresentación:\u003c\/b\u003e Se entrega envasado al vacío para mantener todas sus cualidades y aroma intactos hasta su apertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConservación:\u003c\/b\u003e Guárdelo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, puede conservarlo colgado o envuelto en un paño de algodón en la nevera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEnvío:\u003c\/b\u003e Garantizamos un embalaje seguro para que su chorizo curado llegue en perfectas condiciones, listo para ser disfrutado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876502188376,"sku":"12654","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/chorizo_porco_celta_suaves_ed1edc2e-281f-4aee-a915-6cbd9f66ba87.png?v=1773142560","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/cured-and-smoked-chorizo-porco-celta-the-soft-ones","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}