{"product_id":"cured-cheese-with-arrayan-liqueur-from-sheep","title":"Queso curado Licor de Arrayán Oveja","description":"\u003cp\u003eQueso de \u003cstrong\u003eOveja curado al Licor de Arrayán\u003c\/strong\u003e elaborado tradicionalmente con leche de oveja de la Sierra de Cádiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y licor de arrayán artesanal de Grazalema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidad:\u003c\/strong\u003e intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite y licor de arrayán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorteza:\u003c\/strong\u003e natural recubierta de aceite y licor de arrayán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e envasado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de leche:\u003c\/strong\u003e pasteurizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl fruto del arrayán o Mirto es una baya comestible de pequeño tamaño.  Las hojas, flores y frutos son ricos en aceite aromático empleado en perfumería. Planta muy famosa en la antigüedad, cuando se consideraba símbolo del amor y la belleza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePREMIOS \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedalla de Oro\u003c\/strong\u003e en el \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedalla de Bronce\u003c\/strong\u003e en el \u003cstrong\u003eInternational Cheese Awards 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedalla de Plata \u003c\/strong\u003een el \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eFORMATOS DISPONIBLE:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eQuesos redondos de 2 Kg.\u003cbr\u003e\nCuñas de 1 Kg.\u003cbr\u003e\nCuñas de 1\/2 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCONSERVACIÓN Y CONSUMO:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco\u003cbr\u003e\nSe recomienda consumir entre 16 y 18º C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eLECHE\u003c\/strong\u003e de oveja, aceite de oliva, sal, cuajo, licor de arrayán (1,15%), estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos El Bosqueño","offers":[{"title":"Cuña 0,5 KG","offer_id":55830200942936,"sku":"23897::23900","price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 2 KG","offer_id":55830200975704,"sku":"23897::23898","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 1 KG","offer_id":55830201008472,"sku":"23897::23899","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16565_7243149_27281_e0b82c2f-5479-422e-9e93-83c85f12b3ff.jpg?v=1782222624","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/cured-cheese-with-arrayan-liqueur-from-sheep","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}