Alcachofa de Tudela Extra (Navarra)
La alcachofa de Tudela Extra se elabora con prontitud desde su recogida en la huerta tudelana. Se pelan una a una y se repasan artesanalmente. Se conservan en su propio pH (sin acidificar), con lo que se consigue mantener el sabor natural de la alcachofa.
Ingredientes: Alcachofas, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico (vitamina C).
Alergénos: NO
Conservas Pedro Luis
El método de trabajo de conservas Pedro Luis es nuestra mejor garantía de calidad. Contamos con un selecto grupo de agricultores de la Ribera del Ebro y junto a ellos planificamos y controlamos los cultivos. Con ello conseguimos que los mejores frutos del campo sean recogidos en los momentos idóneos de madurez y sabor.
Los productos Pedro Luis son conservas donde el mimo y el cuidado de los detalles son fundamentales. Con el paso del tiempo hemos ido adecuando nuestros medios productivos con nuevas instalaciones que cumplen fielmente con las más exigentes normas de sanidad y calidad, todo ello sin perder en ningún momento los métodos artesanos de elaboración.
La conjunción de tecnología y artesanía hace que nuestros productos tengan lo mejor de ambos mundos, transformando alimentos de la más alta calidad con el sabor de las conservas de nuestros antepasados.
Todos nuestros productos se elaboran en nuestras instalaciones. Las materias primas provienen de agricultores de la zona, muy comprometidos con la calidad, la seguridad alimentaria y el medioambiente.
Cada producto en su temporada
Somos conscientes de que sin una buena materia prima no se puede obtener un producto de calidad.
Trabajamos junto a agricultores de confianza de la Ribera del Ebro de Navarra. Planificamos y controlamos los cultivos de tal forma que cada uno de los frutos sea recolectado en la época más propicia.
Las frutas, verduras y hortalizas, siempre de temporada, se elaboran inmediatamente después de su recolección, con lo que se consigue que mantengan todas sus propiedades.
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