{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-istrian-bjelica-monovarietal-oil-0-10-l","title":"Aceite de Oliva Virgen Extra - Istrian Bjelica (Aceite Monovarietal) 0.10 L","description":"\u003cp\u003eIstrian Bjelica es un aceite de oliva virgen extra monovarietal con un carácter fuerte y una estructura distintiva, producido a partir de una de las variedades indígenas de Istria más valoradas. Esta variedad es conocida por su resistencia e intensidad, y en una producción bien gestionada, produce un aceite de calidad excepcional y personalidad reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe produce exclusivamente a través de procesos mecánicos, sin tratamiento químico, preservando las propiedades naturales y el valor nutricional que debe poseer un aceite de oliva virgen extra de primera calidad. Cada botella es el resultado de precisión, experiencia y una decisión clara de que la calidad siempre tiene prioridad sobre la cantidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste aceite de oliva virgen extra se obtiene de frutos sanos y no maduros que se cosechan en una etapa temprana de madurez. Tales frutos proporcionan un aroma más pronunciado y una mayor concentración de compuestos naturales característicos de Istrian Bjelica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la cosecha, las aceitunas se procesan mecánicamente en un plazo de 12 horas, a una temperatura inferior a 27°C. La extracción en frío permite preservar la frescura, estabilidad y claridad del sabor, manteniendo la plena expresividad de la variedad y su estructura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcerca de Istrian Bjelica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIstrian Bjelica es conocida por su picante pronunciado y su amargor distintivo, que son características del aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Esta intensidad le da fuerza y persistencia, mientras que el final permanece limpio y duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil aromático presenta notas verdes de aceitunas frescas, almendras, cualidades herbales suaves y una sutil frescura que recuerda a la vegetación mediterránea. Es un aceite que no pasa desapercibido y muestra claramente su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstrian Bjelica no es ni neutral ni suave. Es decisivo, fuerte y preciso, y es en esta claridad donde radica su valor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombinación Ideal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComo un aceite de oliva virgen extra con una estructura fuerte, Istrian Bjelica combina perfectamente con platos que pueden soportar intensidad. Va excelentemente con carne roja, caza, sopas contundentes, legumbres y la cocina mediterránea tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnas pocas gotas de este aceite de oliva virgen extra son suficientes para realzar la textura y profundizar el sabor del plato. Su picante y amargor aportan equilibrio y una impresión duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa producción está limitada por la cantidad de fruta del olivar familiar, lo que significa que cada temporada se monitorea con especial cuidado. Este enfoque permite el control en cada etapa, desde la cosecha hasta el embotellado, asegurando consistencia y fiabilidad en la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi busca un aceite de oliva virgen extra con una identidad distintiva, alta calidad y un origen istriano auténtico, Istrian Bjelica es la elección que proporciona seguridad, intensidad y una impresión duradera en cada botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeclaración del Producto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNombre del Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra Istrian Bjelica\u003cbr \/\u003e\nTipo: Aceite de Oliva, Monovarietal\u003cbr \/\u003e\nVariedad: Istrian Bjelica\u003cbr \/\u003e\nMétodo de Producción: Exclusivamente por medios mecánicos\u003cbr \/\u003e\nTiempo de Procesamiento: Dentro de las 12 horas posteriores a la cosecha\u003cbr \/\u003e\nTemperatura de Procesamiento: Inferior a 27°C\u003cbr \/\u003e\nOrigen: Istria, Croacia\u003cbr \/\u003e\nMétodo de Almacenamiento: Mantener en un lugar alejado de la luz y el calor\u003cbr \/\u003e\nTemperatura de Almacenamiento Recomendada: 14-18°C, en envase original\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeclaración Nutricional (por 100 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergía: 3371 kJ \/ 820 kcal\u003cbr \/\u003e\nGrasas: 91.1 g\u003cbr \/\u003e\nde las cuales ácidos grasos saturados: 15.0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861212905816,"sku":"1764","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Istarska-Bjelica-Product.jpg?v=1776981702","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/extra-virgin-olive-oil-istrian-bjelica-monovarietal-oil-0-10-l","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}