{"product_id":"galician-chanfaina-sausage-1-unit","title":"Longaniza Chanfaina Gallega ( 1 unidad )","description":"\u003ch2\u003eLonganiza Chanfaina Gallega: El Toque Jugoso de la Piel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra \u003cb\u003eLonganiza - Chanfaina Gallega\u003c\/b\u003e es un embutido artesanal que utiliza el método tradicional gallego, aprovechando las carnes y la textura de las \u003cb\u003epieles de cerdo picadas\u003c\/b\u003e para conseguir un producto excepcionalmente jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eElaboración y Composición Única:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIngredientes Esenciales:\u003c\/b\u003e Magro, lomo y tocino de cerdo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEl Secreto de la Piel:\u003c\/b\u003e La adición de \u003cb\u003epieles de cerdo picadas\u003c\/b\u003e es su rasgo distintivo. Estas pieles aportan una gran cantidad de \u003cb\u003ecolágeno y gelatina\u003c\/b\u003e. Esto garantiza una \u003cb\u003ejugosidad y melosidad\u003c\/b\u003e que eleva el sabor y la textura al cocerla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAdobo Gallego:\u003c\/b\u003e El adobo se basa en el mejor \u003cb\u003ePimentón de la Vera D.O.P.\u003c\/b\u003e, ajo y sal, con un toque de pimentón picante que da ese calor sutil y apetecible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePeso por Unidad:\u003c\/b\u003e Cada pieza tiene un peso aproximado de \u003cb\u003e200 gramos\u003c\/b\u003e, el tamaño ideal para una ración o para añadir a un guiso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Calidad Garantía: Textura y Sabor Auténtico\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eJugo Extra:\u003c\/b\u003e El colágeno se funde, ligando la carne y el tocino. Esto evita que la longaniza se seque al freírla o cocerla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePimentón D.O.P.:\u003c\/b\u003e El uso del Pimentón de la Vera (Denominación de Origen Protegida) asegura un color vibrante, un aroma profundo y una calidad superior en el adobo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEmbutido Versátil:\u003c\/b\u003e Se adapta tanto a guisos de cuchara como a frituras rápidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Consejos de Cocina: Para Disfrutar de la Gelatina\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta longaniza es un producto crudo que \u003cb\u003edebe cocinarse\u003c\/b\u003e antes de su consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePara Freír :\u003c\/b\u003e Córtela en rodajas o trozos. Cocine en sartén a fuego medio-alto. La piel picada se vuelve crujiente, aportando un delicioso contraste de texturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePara Cocer (Guisos):\u003c\/b\u003e Pinche ligeramente la longaniza. Cuézala con las legumbres o las patatas. El colágeno se liberará, dando cuerpo y sabor al caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e📦 Almacenamiento y Envío\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePresentación:\u003c\/b\u003e Longaniza - Chanfaina Gallega envasada al vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConservación:\u003c\/b\u003e Producto fresco o semicurado. Mantener refrigerado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876518834520,"sku":"12898","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/longaniza_chanfaina_gallega_2a4e12f2-732a-4ff3-ba4d-1463f2d9acf5.png?v=1773142559","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/galician-chanfaina-sausage-1-unit","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}