{"product_id":"galician-mackerel-xarda","title":"Caballa gallega (Xarda)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003exarda\u003c\/strong\u003e, comúnmente conocida como \u003cstrong\u003ecaballa gallega o macarela\u003c\/strong\u003e, es un \u003cstrong\u003epescado azul\u003c\/strong\u003e con unos \u003cstrong\u003evalores nutricionales\u003c\/strong\u003e altamente aconsejables para incluirlo en una dieta saludable, además su bajo precio hace que este pescado sea un atractivo a la hora de incluirlo en alguna de nuestras comidas. La \u003cstrong\u003ecaballa o xarda\u003c\/strong\u003e, se denomina pescado azul debido a la cantidad de grasa que acumula en sus músculos, es por eso que adquiere ese color azul\/verdoso en su exterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003epescado gallego\u003c\/strong\u003e lo podemos encontrar durante todo el año, en la lonja y plaza de abastos. Aun que la mejor época para su consumo es de abril a julio. Ya que en esos meses es cuando acumula más grasa entre sus músculos, por lo que su carne es mucho mas sabrosa y tierna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pescado es ideal para realizar una gran variedad de recetas entre las que destacan las preparaciones a la brasa, guisada o en ceviche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMariscos O Grove\u003c\/strong\u003e cada pieza de \u003cstrong\u003ecaballa gallega\u003c\/strong\u003e que enviamos a vuestras casas\u003cstrong\u003e puede oscilar entre los 300-600 gr siendo 1 kg el peso mínimo de envío\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecuerda que a la hora de preparar este pescado gallego se calcula aproximadamente unos 350 gramos de carne caballa por persona\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos O Grove","offers":[{"title":"Sin limpiar","offer_id":56876345983320,"sku":"135::138","price":10.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Escamado y limpio","offer_id":56876346016088,"sku":"135::137","price":10.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/358_480b8ccf-2128-4f87-8ca4-b0ea47e9020d.jpg?v=1773141234","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/galician-mackerel-xarda","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}