{"product_id":"galician-sargo","title":"Sargo gallego","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esargo gallego (diplodus sargus)\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egallego \u003c\/strong\u003esemejante a la \u003cstrong\u003edorada salvaje\u003c\/strong\u003e solo que este es mas redondeado y tiene un sabor mas potente\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Es un pescado difícil de capturar ya que se encuentra en zonas donde bate \u003cstrong\u003emucho el\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emar\u003c\/strong\u003e por lo que son muy buscados por pescadores deportivos para pescarlo con caña o con fusil entre las rocas costeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSargo gallego\u003c\/strong\u003e que ofrecemos en \u003cstrong\u003eMariscos O Grove\u003c\/strong\u003e es capturado en su totalidad por la zona de con \u003cstrong\u003eNegro y la Lanzada\u003c\/strong\u003e mediante \u003cstrong\u003emétodos de pesca sostenibles como miños o trasmallos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epor flota de bajura del pueblo\u003c\/strong\u003e, lo que hace que este pescado de máxima calidad. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSargo gallego en la dieta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosee una \u003cstrong\u003ecarne exquisita\u003c\/strong\u003e muy apreciada \u003cstrong\u003esobre todo en Galicia\u003c\/strong\u003e ya que no es tan conocido en España. El \u003cb\u003eSargo Gallego\u003c\/b\u003e es un pescado con una carne blanca que se deshace en pequeñas lascas cuando se cocina. Debido a la grasa que tiene hace que sea un \u003cstrong\u003epescado gallego\u003c\/strong\u003e ideal para hacer a la brasa, al horno o a la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003epescado gallego\u003c\/strong\u003e es ideal para incluir en la dieta semanal pues posee gran cantidad de proteínas ademas de un alto contenido en acidos grasos y omega 3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara hacer que el \u003cstrong\u003esargo gallego\u003c\/strong\u003e llegue a tu casa con la máxima calidad y evitarte trabajos tan solo selecciona la opción de \u003cstrong\u003elimpio y escamado\u003c\/strong\u003e y te enviaremos el \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eeviscerado y escamado\u003c\/strong\u003e, pero en caso de que lo quieras sin limpiar tan solo debes seleccionar \u003cstrong\u003esin limpiar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe calcula aproximadamente unos 300-350 gramos de sargo por persona\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecuerda que las piezas que hayais seleccionado pueden oscilar entorno a unos 150-200 gramos por arriba o por abajo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos O Grove","offers":[{"title":"500gr \/ Sin limpiar","offer_id":56876346868056,"sku":"35::109","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr \/ Escamado y limpio","offer_id":56876346900824,"sku":"35::66","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Escamado y limpio","offer_id":56876346933592,"sku":"35::331","price":31.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Sin limpiar","offer_id":56876346966360,"sku":"35::332","price":31.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/446.jpg?v=1773141237","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/galician-sargo","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}