{"product_id":"galician-spider-crab","title":"Centolla gallega","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJunto con el \u003cstrong\u003ecentollo gallego, la centolla gallega de O Grove (\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaja brachydactyla)\u003c\/strong\u003e es sin duda la especialidad por la que destaca\u003cstrong\u003e Mariscos O Grove\u003c\/strong\u003e. La experiencia de \u003cstrong\u003emás de 25 años en el sector del marisco\u003c\/strong\u003e, hace que seleccionemos siempre las mejores piezas de la lonja meca al mejor precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTodas nuestras piezas poseen el \u003cstrong\u003e\u003cem\u003esello de calidad\u003c\/em\u003e de\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCentolo do\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e Grove \u003c\/strong\u003eun distintivo que se otorga a toda \u003cstrong\u003ecentolla que es adquirida unicamente en la lonja de O Grove\u003c\/strong\u003e lo que hace mas fácil reconocer la mejor \u003cstrong\u003ecentolla gallega del mercado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecentolla gallega de la Ría \u003c\/strong\u003edestaca en todo el mundo por su sabor y textura que son muy diferentes al del \u003cstrong\u003ecentollo\u003c\/strong\u003e ya que estas poseen los denominados ‘’Corales’’ que hacen que este \u003cstrong\u003emarisco sea único y diferente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAparte de su sabor, se diferencia de la \u003cstrong\u003ede importación\u003c\/strong\u003e o atlántico en su coloración oscura y rojiza cuando se encuentra viva, mientras que la de \u003cstrong\u003eimportación suele ser blanquecina por debajo y de color naranja pálido por encima\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabe destacar que si va a realizar su pedido de \u003cstrong\u003ecentolla gallega\u003c\/strong\u003e en \u003cspan\u003ecocido\u003c\/span\u003e, debe recordar que este producto \u003cspan\u003esufre una merma de un 20% de peso aproximadamente\u003c\/span\u003e, por lo cual \u003cstrong\u003ehabrá una diferencia entre su peso en vivo y su peso en cocido\u003c\/strong\u003e cuando lo reciba en su pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecuerde que cuando selecciona la opción \u003cspan\u003e''Vivo'' \u003c\/span\u003esignifica que nuestra \u003cstrong\u003ecentolla gallega\u003c\/strong\u003e siempre sale \u003cspan\u003eviva\u003c\/span\u003e de nuestras instalaciones. Al estar fuera de su hábitat natural, durante el transporte irá debilitándose pudiendo llegar a destino fresca. ¡Perfecta para su consumo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe calcula 1 centolla gallega de la Ría para 2 personas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTamaño\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePequeña\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e0.6 - 0.8 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMediana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e0.9 - 1.2 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrande\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1.20 - 1.5Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEspecial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1.6 - 2 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCentolla gallega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntre el \u003cstrong\u003ecentollo o la centolla\u003c\/strong\u003e, la elección depende del gusto del comensal. En el caso del marisco gallego, la elección más recomendable es disfrutar de ambos (¿por qué no?), \u003cstrong\u003emacho y hembra\u003c\/strong\u003e. Además del sabor de las respectivas carnes, cada uno con sus adeptos, la centolla destaca por la \u003cstrong\u003epresencia de huevas\u003c\/strong\u003e en su interior. La centolla con pan gallego es un manjar al que pocos se pueden resistir. Esta distinción gastronómica entre sexos también puede aplicarse a las nécoras. La centolla ofrece tres sabores diferentes: en el cuerpo, las patas y el caldo, con un maridaje perfecto con vino blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos amigos del buen comer y del particular sabor de la \u003cstrong\u003ecentolla\u003c\/strong\u003e, saben lo complicado que puede resultar conseguir un ejemplar de buenas características. Al incio de la temporada, las centollas acaban de desovar y es más recomendable adquirirlas cuando la temporada esté más avanzada y vuelven a llenarse. Puedes vivir en la misma ría, y tardar en encontrar una c\u003cstrong\u003eentolla llena y de buen tamaño\u003c\/strong\u003e. Toda esa complicación te la ahorras gracias a la \u003cstrong\u003emarisquería online de Mariscos O Grove\u003c\/strong\u003e, que realiza por ti esa búsqueda de la centolla perfecta en las \u003cstrong\u003emejores lonjas de Galicia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConsigue tu centolla gallega online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJunto con el \u003cstrong\u003ecentollo gallego\u003c\/strong\u003e, la centolla de la Ría es el \u003cstrong\u003eproducto estrella\u003c\/strong\u003e por el que destaca \u003cstrong\u003eMariscos O Grove\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eLa experiencia de más de 20 años en el sector del marisco y la dedicación de los profesionales, se traduce en la selección de las mejores piezas del mercado con una óptima relación calidad-precio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecentolla gallega de las Ría Baixas\u003c\/strong\u003e es famosa en todo el mundo por su sabor y textura, diferentes al \u003cstrong\u003ecentollo\u003c\/strong\u003e, ya que las hembras poseen los denominados ‘’Corales’’ que influyen en que este marisco resulte de un paladar único y diferente. Aparte de sus cualidades de sabor, se diferencia de las especies importadas por una \u003cstrong\u003ecoloración oscura y rojiza\u003c\/strong\u003e (cuando se encuentra viva), mientras que la \u003cstrong\u003ecentolla foránea\u003c\/strong\u003e muestra un tono más blanquecino.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos O Grove","offers":[{"title":"Cocida \/ Grande","offer_id":56876360630616,"sku":"113::368","price":68.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Viva \/ Grande","offer_id":56876360663384,"sku":"113::367","price":68.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cocida \/ Mediana","offer_id":56876360696152,"sku":"113::366","price":61.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Viva \/ Mediana","offer_id":56876360728920,"sku":"113::365","price":61.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cocida \/ Especial","offer_id":56876360761688,"sku":"113::408","price":81.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Viva \/ Pequeña","offer_id":56876360794456,"sku":"113::91","price":31.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Viva \/ Especial","offer_id":56876360827224,"sku":"113::407","price":81.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cocida \/ Pequeña","offer_id":56876360859992,"sku":"113::92","price":31.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/261.jpg?v=1773141342","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/galician-spider-crab","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}