{"product_id":"galician-veal-liver-500g","title":"Hígado de Ternera Gallega 500gr","description":"\u003ch2\u003eHígado de Ternera Gallega: El Sabor Intenso y Nutritivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl hígado de ternera de Galicia es un corte tradicional, valorado no solo por su sabor auténtico, sino por ser una de las fuentes de nutrientes más completas de la despensa. Procedente de terneras jóvenes y certificadas por la \u003cb\u003eIGP Ternera Gallega\u003c\/b\u003e, garantizamos una pieza tierna, de color vivo y con el gusto intenso característico de nuestra mejor carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏅 Garantía de Calidad (Concentrado Nutricional)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl hígado es un pilar fundamental para una dieta equilibrada, especialmente si se lleva un estilo de vida activo (como el tuyo):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRico en Hierro:\u003c\/b\u003e Ideal para combatir la fatiga y fundamental en el transporte de oxígeno en sangre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePoder de la Vitamina B12:\u003c\/b\u003e Es la fuente natural más alta de B12, crucial para el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVitamina A y Proteínas:\u003c\/b\u003e Alto contenido en Vitamina A (beneficiosa para la visión y el sistema inmunitario) y en proteínas de alta calidad que ayudan a la formación y reparación de la masa muscular.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧑‍🍳 Consejos de Cocinado: La Clave es la Rapidez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa principal recomendación al cocinar el Hígado de Ternera Gallega es \u003cb\u003eno excederse con el tiempo\u003c\/b\u003e. Cocinado en su punto, conservará su jugosidad y una textura suave; si se cocina de más, puede volverse seco.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCorte y Preparación:\u003c\/b\u003e Pida el corte en \u003cb\u003efiletes finos o normales\u003c\/b\u003e. Es tradicionalmente fileteado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCalor Fuerte:\u003c\/b\u003e Utiliza una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCocción Expres:\u003c\/b\u003e Sella cada filete solo por unos \u003cb\u003e60 a 90 segundos por cada lado\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRecetas Clásicas:\u003c\/b\u003e Es perfecto para el clásico \u003cb\u003eHígado Encebollado\u003c\/b\u003e (el vinagre o vino ayuda a realzar el sabor), o simplemente a la \u003cb\u003eplancha\u003c\/b\u003e con ajo y perejil picado, o \u003cb\u003eempanado\u003c\/b\u003e para los más pequeños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEl toque final:\u003c\/b\u003e Salpimenta al gusto \u003ci\u003ejusto al retirarlo\u003c\/i\u003e del fuego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Conservación y Envío\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEnvasado:\u003c\/b\u003e El hígado se envía \u003cb\u003eenvasado al vacío\u003c\/b\u003e en el gramaje solicitado, lo que asegura una conservación óptima de su frescura y propiedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTransporte:\u003c\/b\u003e Mantenemos la \u003cb\u003ecadena de frío garantizada\u003c\/b\u003e con nuestro servicio de transporte refrigerado urgente (\u003cb\u003eSEUR FRÍO 24h\u003c\/b\u003e), asegurando que el producto llegue a tu domicilio en perfectas condiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAlmacenamiento:\u003c\/b\u003e Conservar en la nevera a una temperatura de \u003cb\u003e0 °C a 4 °C\u003c\/b\u003e. Es apto para congelación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876530893144,"sku":"8181","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/higado-de-ternera_561f3281-3ed1-433f-a8f7-ad69ae3eccfd.jpg?v=1775749742","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/galician-veal-liver-500g","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}