Utilizada derretida para preparaciones de repostería, la pralina de avellana y almendra con un toque de manteca de cacao y su textura suave y cremosa es un imprescindible en la pastelería, especialmente para hacer tu Paris-Brest casero. La alegría de hacerlo tú mismo, compartir o reinterpretar los grandes clásicos de la pastelería con el delicioso sabor de los frutos secos tostados.
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