{"product_id":"homemade-pacharan-70-cl","title":"Pacharán casero 70 cl","description":"\u003ch2\u003ePacharán casero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePacharán casero de La Rioja elaborado de forma tradicional a partir de endrinas bien maduras, seleccionadas por su aroma y su punto de acidez natural. Se dejan macerar lentamente en anís, para que la fruta vaya soltando color y matices hasta lograr ese equilibrio tan característico entre dulzor, fruta y el toque anisado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un pacharán de color rojizo rubí (a veces con un ligero tono caoba), sin prisas y sin artificios, con un perfil muy limpio: notas de fruta roja, endrina madura y un final suave y ligeramente anisado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para tomar frío, solo, con hielo o como copa después de comer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora el pacharán casero?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl pacharán casero se elabora por maceración: la endrina se deja reposar durante semanas (o meses) en anís para extraer aroma, color y sabor de manera natural, y luego se filtra y se afina.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSelección de endrinas\u003cbr\u003e\nSe eligen endrinas maduras y sanas. La calidad de la fruta es clave para que el pacharán tenga aroma y un buen equilibrio entre dulzor y acidez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaceración en anís\u003cbr\u003e\nLas endrinas se introducen en anís y se dejan macerar lentamente. Durante este tiempo la fruta va liberando color, perfume y ese punto característico ligeramente astringente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReposo y afinado\u003cbr\u003e\nTras la maceración, el licor se deja reposar para que se integre y se suavice. Es lo que hace que el conjunto quede más redondo y fácil de beber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrado y embotellado\u003cbr\u003e\nSe filtra para retirar la fruta y posibles sedimentos, y se embotella para conservar toda la intensidad aromática y su carácter tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/vermouth-mon-dieu-original\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/vermouth-mon-dieu-original\/\"\u003eVermouth Mon Dieu Original\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e4.64\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(14)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e17,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/vermut-rioja-barrica\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/vermut-rioja-barrica\/\"\u003eVermut de La Rioja con barrica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e4.84\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(25)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e9,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-crema\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-crema\/\"\u003eBaileys casero (crema de licor)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e4.82\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(44)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e9,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-hierbas\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-hierbas\/\"\u003eLicor de Hierbas\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(12)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e9,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-maguillas\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-maguillas\/\"\u003eLicor de Manzana Maguilla\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e4.88\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(8)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e9,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca 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href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-cafe\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/licor-de-cafe\/\"\u003eLicor de Café\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e4.89\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(9)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e9,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca 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Gin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(2)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e27,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/wp-json\/wc\/v3\/products?page=1\u0026amp;per_page=25\u0026amp;modified_after=2026-06-28T19%3A52%3A42\u0026amp;orderby=id\u0026amp;order=asc\u0026amp;dates_are_gmt=true\u0026amp;add-to-cart=7248\"\u003eAñadir al 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Estos licores caseros son nuestra selección personalizada de los mejores licores que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía local.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=24593#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=24594#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=24595#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806467277144,"sku":"3783","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/pacharan_endrinas_rioja_colmado_ezcaray.png?v=1782682829","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/homemade-pacharan-70-cl","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}