{"product_id":"maruca-tacos","title":"Tacos Maruca","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComenzando con el desalado de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, un proceso esencial para eliminar el exceso de sal y resaltar la textura y el sabor natural de este preciado \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescado salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, se sumerge en agua durante varias horas hasta alcanzar el punto perfecto. Este cuidadoso proceso es fundamental en la preparación de platos tradicionales en la región de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMurcia\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e y especialmente en \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSan Pedro del Pinatar\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, donde la tradición del \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epescado salado murciano\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e se ha perfeccionado a lo largo de generaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, una vez desalado, se cocina, resultando en piezas tiernas y jugosas que se deshacen en la boca. Este bacalao es ideal para incluir en una \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eensalada de pescado salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, donde combina perfectamente con otros productos del mar como \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ehuevas de mujol\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emojama\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eanchoas saladas\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Su sabor suave y delicado, característico del mejor \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao inglés\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, complementa la textura firme de estos productos, creando una experiencia culinaria que refleja lo mejor de la cocina mediterránea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSalazones Sáez\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, además de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao salado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, puedes explorar nuestra selección de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003econservas\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e que incluyen productos como \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eatún enlatado\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecalamares en salsa americana\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, y \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emigas de bacalao\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl proceso de desalado del \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e no solo realza su sabor natural, sino que también permite que el pescado mantenga su textura firme y jugosa, convirtiéndolo en un ingrediente esencial para una amplia variedad de platos. Ya sea que lo uses en recetas tradicionales o en preparaciones más modernas, el \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebacalao inglés\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSalazones Sáez\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e siempre es una elección acertada para aquellos que buscan llevar lo mejor del mar a su mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores promedio por 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValor energético …….. 414\/ 98kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas ……………….. 1g\u003cbr \/\u003e\nde las cuales saturadas 0.24g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos … 0g\u003cbr \/\u003e\nde los cuales azúcares ..0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas ………………22.20g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal …………………….. 22.70g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Salazones Sáez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842104050008,"sku":"2131","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16531_7237447_2121.webp?v=1759130018","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/maruca-tacos","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}