Dos tés. Dos tempos. Un ritmo diario. Desde los jardines de primavera de Zhejiang hasta tu tazón, y en el lento tostado de un latte de hojicha estilo café. Este paquete combina Matcha 7A (Longjing 43) con Hojicha en polvo: uno brillante, verde y elevador, uno tostado, suave y hecho para las tardes. Un ritual simple para el enfoque + la facilidad, mañana + tarde.
Qué hay dentro Matcha 7A — Longjing 43 𓏲 (50g) Polvo de té verde matcha de origen único de Zhejiang, China, molido a piedra a partir de hojas de primavera temprana para una taza limpia, dulce de castaña con un brillo verde brillante y un final suave y refrescante. Hojicha en polvo (50g) Té verde tostado, reinventado para tardes lentas. Un polvo de té verde tostado estilo hojicha de China, molido para lattes estilo café instantáneos. Suave, tostado, naturalmente suave, con esa cálida comodidad de “caramelo-nuez” y casi sin amargor.
Cómo sabe Matcha: naturalmente dulce, nuez (castaña asada), verdes frescos de primavera, ligera astringencia | suave + ligeramente espumoso al batir Hojicha: nueces tostadas, cereal cálido, dulzura similar al caramelo, profundidad suave como el cacao | sedoso y suave como un latte.
Para qué sirve Matcha: batido tradicional (usucha), momentos premium de matcha, regalos, ritual diario de matcha, lattes, limonada de matcha | de la mañana a la tarde Hojicha: rituales de tarde, momentos con poca cafeína, sorbos después de las comidas, noches acogedoras | tarde o noche.
¿Te encantó anteriormente nuestro ceremonial de Japón? Aquí está cómo este matcha difiere. Origen y cultivar: Longjing 43 (China), no Saemidori (Japón) Sabor: más dulce de castaña + verde fresco, menos umami profundo como alga marina Final: más brillante, más ligero, más refrescante con el mismo levantamiento de matcha Para la sensación más cercana a “estilo ceremonial”: usa agua a 70–75 °C y una dosis ligeramente más ligera para mayor suavidad.
Cómo hacerlo Matcha (Usucha / Té delgado) Tamiza 1–2 cucharaditas en un tazón. Agrega 60 ml de agua a 70–80 °C. Bate hasta que se forme una espuma fina. Agrega más agua si lo deseas. Consejo para helado / latte: Bate con un pequeño chorrito de agua tibia primero, luego agrega agua fría o leche. Latte de Hojicha Bate 1–2 cucharaditas con un chorrito de agua a 80–90 °C hasta que esté suave. Agrega leche tibia. Endulza al gusto si lo deseas. Consejo para helado: Bate con un pequeño chorrito de agua tibia primero, luego agrega leche fría + hielo.
Ingredientes Matcha: 100% polvo de té verde (cultivar Longjing 43) Hojicha: 100% polvo de té verde tostado (origen: China) Almacenamiento Almacena en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Mantén el recipiente bien cerrado.
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