{"product_id":"salted-bacon","title":"Panceta salada","description":"\u003ch2\u003ePanceta Salada: El Toque de Sabor y Jugosidad para sus Platos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa panceta salada es un ingrediente base en la cocina de tradición. Se obtiene de la parte abdominal del cerdo. Esta pieza se cura en salazón. Por eso, su sabor es intenso y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs la mezcla perfecta de grasa, carne magra y piel. Durante la cocción, la grasa se derrite lentamente. Esto enriquece el guiso con jugosidad y aroma. Es un producto muy versátil. Puede usarse como condimento o como plato principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Calidad Garantía: La Clave de los Potajes\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eUntuosidad Única:\u003c\/b\u003e La grasa infiltrada se funde lentamente. Esto aporta una textura muy jugosa al cocido o potaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSabor Base:\u003c\/b\u003e Funciona como un potenciador de sabor natural. Es el contrapunto ideal para legumbres, verduras y otras carnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eElaboración Artesanal:\u003c\/b\u003e Nuestro proceso de salazón es tradicional. No se utilizan aditivos ni conservantes innecesarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDoble Uso:\u003c\/b\u003e Ideal para cocinar a fuego lento. También es un manjar si se fríe hasta que queda crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Consejos de Cocina: Para el Cocido o Frita\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa panceta salada siempre debe ser cocinada. Nunca se consume cruda.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDesalado (Obligatorio):\u003c\/b\u003e Ponga la panceta en agua fría. Déjela en remojo entre \u003cb\u003e12 y 24 horas\u003c\/b\u003e. El tiempo depende del grosor de la pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGuisos y Cocidos:\u003c\/b\u003e Añada la panceta desalada a la olla. Cueza a fuego lento junto al resto de carnes y legumbres. Esto suele ser durante unos \u003cb\u003e50 minutos\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTiras Crujientes (Frita):\u003c\/b\u003e Córtela en tiras o dados. Fríalos en una sartén sin aceite (la panceta suelta su propia grasa). Cocine hasta que queden dorados y crujientes. Son perfectos para migas, huevos o tostas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eConsejo:\u003c\/i\u003e Para eliminar un poco de sal superficial, se puede \"blanquear\". Consiste en hervirla en agua durante unos minutos antes de añadirla al guiso.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876571066712,"sku":"656","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Panceta-de-cerdo-salada.jpg?v=1773142804","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/salted-bacon","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}