{"product_id":"skirt-galician-beef-rib-1-kg","title":"Falda - Costilla de Ternera Gallega - 1 Kg","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eFalda Costilla de Ternera Gallega: Sabor y Jugosidad Garantizados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eFalda - Costilla de Ternera Gallega\u003c\/b\u003e es un corte de carne muy apreciado por su intensidad de sabor y jugosidad. Esta pieza proviene de la parte baja de las costillas y contiene carne con la justa infiltración de grasa. Esta grasa y el hueso son la clave para \u003cb\u003eobtener un sabor auténtico\u003c\/b\u003e y una textura melosa, tanto si la haces a la brasa como en guiso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Garantía de Calidad IGP y Usos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSello IGP:\u003c\/b\u003e Nuestra \u003cb\u003efalda costilla ternera gallega churrasco\u003c\/b\u003e cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida. Esto \u003cb\u003easegura que disfrutas\u003c\/b\u003e de carne de terneras criadas en libertad en Galicia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCarne Versátil:\u003c\/b\u003e Aunque es la estrella del \u003cb\u003echurrasco\u003c\/b\u003e (parrilla\/barbacoa), su composición con tejido nervioso la hace tierna en guisos. Es ideal para el tradicional \u003ci\u003eCarne ao Caldeiro\u003c\/i\u003e o cualquier estofado que requiera tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRendimiento y Sabor:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEl hueso y la falda\u003c\/b\u003e aportan gran sabor, haciendo que cualquier caldo o fondo de cocido sea más rico y potente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔪 Consejos de Cocinado para un Churrasco o Cocido Perfecto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocción de esta pieza potencia al máximo su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePara Churrasco (Barbacoa\/Parrilla):\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCorte:\u003c\/b\u003e Pide el corte de \u003cb\u003echurrasco\u003c\/b\u003e (tiras finas que facilitan la cocción).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTemperatura:\u003c\/b\u003e Colócala sobre brasas calientes. \u003cb\u003eDale la vuelta\u003c\/b\u003e varias veces hasta que la grasa esté dorada y crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSalado:\u003c\/b\u003e Sazona con sal gorda justo antes de servir para preservar los jugos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePara Guisar (Cocido\/Estofado):\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCocción Lenta:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eCúbrela con agua\u003c\/b\u003e o caldo y cocina a fuego muy bajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTiempo:\u003c\/b\u003e Necesita una cocción prolongada (más de 2 horas) para que la carne se separe del hueso y quede melosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Conservación y Envío\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEnvasado al Vacío:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEnvasamos la falda costilla\u003c\/b\u003e al vacío el mismo día de envío. Esto garantiza su frescura y prolonga su vida útil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTransporte Frío Urgente:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEnviamos el producto\u003c\/b\u003e  con transporte refrigerado (SEUR Frío). \u003cb\u003eRecibirás tu pedido\u003c\/b\u003e en perfectas condiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876576244056,"sku":"181","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Falda-Costilla-de-ternera-Churrasco-de-ternera_a31ec242-6cf1-47e4-a8dc-2b268bfa79cc.jpg?v=1775749680","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/skirt-galician-beef-rib-1-kg","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}