{"product_id":"spicy-sauce-from-riojan-joys","title":"Salsa Picante de Alegrías Riojanas","description":"\u003ch2\u003eSalsa Picante de Alegrías Riojanas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalsa Picante de Alegrías Riojanas. Las alegrías riojanas son muy picantes, de color rojo y tienen una forma similar a los pimientos Piquillo, pero son más pequeñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe suelen utilizar asadas y cortadas en tiras con aceite de oliva y un poco de sal, para acompañar tortillas, aperitivos y otros platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto 125g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: alegrías riojanas 68%, aceite de oliva, cebolla y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor nutricional medio por 100g:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e789 Kj \/ 191 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergénicos\u003c\/strong\u003e: Producto sin alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/ingredientes-y-alimentos\/alegrias-riojanas-historia-pimiento-muy-picante-imprescindible-bares-ribera-cuencas-mineras\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoria de las Alegrías Riojanas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas alegrías riojanas son pimientos que se parecen a los pimientos Piquillo, pero \u003cstrong\u003eson diabólicamente picantes;\u003c\/strong\u003e aunque \u003cstrong\u003eIgnacio Vela\u003c\/strong\u003e, de la empresa de conservas J. Vela, prefiere hablar de \"un picante ligero y muy agradable.\" En su pueblo, Mendavia, tienen una tolerancia al picante diferente a la de los mortales comunes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 1945, el abuelo de Ignacio, \u003cstrong\u003eJoaquín Vela\u003c\/strong\u003e, fue el primer empresario en embotellar la variedad local de pimiento picante conocido como \u003cstrong\u003e\"villano\"\u003c\/strong\u003e, como si fuera un pimiento Piquillo: \u003cstrong\u003easado sobre leña y pelado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pimiento pronto ganó gran popularidad en La Rioja, Álava y Navarra –especialmente en la región de Ribera– donde sigue siendo ubicuo en los bares para acompañar tortillas de patata y pinchos de morcilla. También se sirve comúnmente en tiras –con aceite de oliva y ajo– como guarnición para platos de cuchara, o entero, relleno de carne picada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806542217560,"sku":"3268","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238725_19951_8ea9effc-183b-4016-99a8-202116d44026.png?v=1766580711","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/spicy-sauce-from-riojan-joys","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}