{"product_id":"three-milks-cheese-castrocastillo-whole-3-1-kg","title":"Queso Tres Leches (Castrocastillo) - entero 3,1 Kg","description":"\u003ch2\u003eQueso Tres Leches - Castrocastillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestro queso Tres Leches, también llamado Castrocastillo, es un queso elaborado con leche cruda de oveja, vaca y cabra en diferentes porcentajes dependiendo de la pieza y la época del año. Una combinación perfecta para cada estación dependiendo del pasto y forraje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadurado en cueva a 10 metros bajo tierra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeche\u003c\/strong\u003e: Leches \u003cspan\u003eCRUDAS\u003c\/span\u003e y enteras de oveja, cabra y vaca. Origen: León, España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e: Queso con una maduración mínima de 2-3 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: León (España)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntensidad\u003c\/strong\u003e: Muy suave | Suave | Media | \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIntenso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e | Muy intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCorteza\u003c\/strong\u003e: Corteza natural comestible. Se puede quitar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: Mantener refrigerado entre 2º y 4º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato de envío\u003c\/strong\u003e: Queso entero envuelto en film alimentario o papel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRecomendación\u003c\/strong\u003e: Atemperar al menos 30 minutos antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCuriosidades del queso Tres Leches - Castrocastillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQueso con \u003cstrong\u003ecarácter salvaje\u003c\/strong\u003e y de notas terrosas, fungicas y una particular humedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e: Sabor en paladar elegante y rotundo a la vez. Predomina la dulzura de la leche de oveja y vaca con un cierto toque final de picor aportado por la leche de cabra. Poco ácido, recuerda a notas de hongos y cebolla confitada con un retrogusto a frutos secos y flores silvestres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: Acompaña especialmente con vinos blancos aromáticos y con buena acidez como un godello de la tierra o una cerveza tostada y de alta fermentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes del queso Tres Leches - Castrocastillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Leches \u003cspan\u003ecrudas\u003c\/span\u003e y enteras de oveja, cabra y vaca, cuajo de ternera, fermentos lácticos y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor nutricional medio por 100g:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1630 Kj \/ 392 Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlérgenos\u003c\/b\u003e: Leche\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eView this post on Instagram\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CcK_qCej_Sa\/?utm_source=ig_embed\u0026amp;utm_campaign=loading\"\u003eA post shared by Guille (@el_colmado_de_ezcaray)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOtros clientes también han comprado:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/queso-tres-leches-castrocastillo\/\"\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/a\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/queso-tres-leches-castrocastillo\/\"\u003eQueso Tres Leches (Castrocastillo)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eValorado con \u003cstrong\u003e4.81\u003c\/strong\u003e de 5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(54)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e13,95 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e125,00 \u003cspan\u003e€\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRango de precios: desde 13,95 € hasta 125,00 €\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/queso-tres-leches-castrocastillo\/\"\u003eSeleccionar opciones\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\t\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\t\tEste producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto\t\u003c\/span\u003e\n\t\t\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/villadharo.es\/\"\u003e\u003cb\u003eLácteos Siete Lobas\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLácteos SieteLobas, se instaló en Ardón, un pequeño municipio dentro de la comarca del Leon de la mano del maestro quesero Javier Barrera. En este entorno cuenta con \u003cstrong\u003epequeñas granjas familiares\u003c\/strong\u003e dedicadas desde hace generaciones al cuidado de vacas, ovejas y cabras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl tratarse de explotaciones tan pequeñas, Siete Lobas se asegura el control de que\u003cstrong\u003e la alimentación de todos los animales sea 100% natural\u003c\/strong\u003e. También, de que el ordeño de todos ellos se hace con especial cuidado y esmero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos quesos de Siete Lobas maduran en una \u003cstrong\u003ebodega tradicional leonesa\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003eespectacular cueva subterránea de tierra donde se realizan todos los procesos de afinado de cada queso\u003c\/strong\u003e (volteo, lavado y cepillado).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\t\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806272274776,"sku":"7979","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239823_7980.png?v=1758742403","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/three-milks-cheese-castrocastillo-whole-3-1-kg","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}