{"product_id":"tritium-tempranillo-old-vines-2020","title":"Tritium Tempranillo Cepas Viejas 2021","description":"\u003ch3\u003eTritium Tempranillo Cepas Viejas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Tritium Tempranillo Cepas Viejas es elaborado de una de las \u003cstrong\u003eparcelas más altas\u003c\/strong\u003e de Tritium, “El Hornillo” con 0,90 hectáreas. \u003cstrong\u003ePlantada en 1903\u003c\/strong\u003e, fue una de las primeras cepas replantadas tras la phyloxera en Cenicero.\u003cstrong\u003e 117 años después nos ofrece una producción de 1 kilo por cepa, en suelo arcillo calcáreo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión y viñedos\u003c\/strong\u003e: Altura 436 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: Fermenta en \u003cstrong\u003edepósito de cemento\u003c\/strong\u003e de 3000 litros. Criado en barrica de \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e de 500 litros entre \u003cstrong\u003e12 a 16 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCata\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\nVISTA: Color rojo picota oscuro, intenso. De capa media-alta.\u003cbr\u003e\nNARIZ: Caramelo tostado, ciruela roja, higo seco, ahumados.\u003cbr\u003e\nBOCA: Crema de licor, higo. Untuoso y explosivo. Frambuesa, chocolate, oliva negra y mora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: Ideal para disfrutar de cualquier asado, en especial las chuletillas al sarmiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium dispone de \u003cstrong\u003eocho hectáreas de cepas, cuya edad oscila entre los 90 y los 113 años\u003c\/strong\u003e. Se trata de fincas que jamás se sumaron a los dos grandes arranques masivos en La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fincas de Tritium están situadas en suelos (arcillo calcáreos, arcillo ferrosos y aluviales), así como en un \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientación del viñedo, protección de los vientos, etc.), que otorgan a los vinos unas \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e y permiten, en función de las variedades y \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, elaborar vinos con personalidad diferenciada en el marco de una identidad común perfectamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un adecuado proceso de crianza, en el que la \u003cstrong\u003emadera de roble\u003c\/strong\u003e juega un papel decisivo, el vino de Rioja experimenta una evolución favorable que exalta sus virtudes y le confiere nuevas características aromáticas y de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354129240,"sku":"4825","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239171_4826_c0b15cac-7c85-4932-ab1a-78a6af9307d2.jpg?v=1780057244","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/tritium-tempranillo-old-vines-2020","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}