{"product_id":"world-cheese-pack-winner-2012-2021","title":"Pack World Cheese ganador 2012 - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesos incluidos en el pack:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlavidia:\u003c\/strong\u003e Campeón World Cheeese Awards 2021-2022. Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del suero contenido en la leche) se produce de forma espontánea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQueso artesano Gran Reserva:\u003c\/strong\u003e Elegido como Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2012. Un queso gourmet que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHAS TÉCNICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.quesosybesos.es\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/FICHAS-TECNICAS-QUESO-COAGULACION-LACTICA_clientes-y-web.pdf\"\u003e Olavidia\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos y Besos","offers":[{"title":"Con cesta","offer_id":55851479892312,"sku":"229675::230664","price":40.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sin cesta","offer_id":55851479859544,"sku":"229675::230663","price":36.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Besos-y-Quesos-sesion-Estudio-57.jpg?v=1777971921","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-intl\/products\/world-cheese-pack-winner-2012-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}