{"title":"Fromagerie Janin","description":"","products":[{"product_id":"yellow-wine-in-spois-tissot","title":"Vin Jaune \"en Spois\" | Tissot","description":"\u003cp\u003eVin Jaune de Arbois, originario de un terroir raro, envejecido bajo un velo, con aromas terrosos y especiados. Un vino de envejecimiento excepcional, con cuerpo y mineralidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008488874328,"sku":"1803","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-jaune-spois-tissot_eaa342bd-2d8a-42b4-9900-144ee51b8369.jpg?v=1788498680"},{"product_id":"livarot","title":"Livarot","description":"\u003cp\u003eLivarot es un queso icónico de Normandía, producido en el Pays d’Auge a partir de leche de la raza de vacas Normande. Se distingue por su forma cilíndrica envuelta en fibras vegetales, lo que le otorga el apodo de “coronel”. Su corteza lavada, de color naranja a marrón oscuro, es suave y brillante, mientras que su pasta blanda y flexible ofrece una textura fundente en la boca. Este queso desarrolla aromas potentes y distintivos: notas de heno, cuero, azufre y leche fermentada que atraen a los amantes de los quesos con carácter. Su intensidad aumenta con el envejecimiento, alcanzando una notable complejidad aromática. Livarot se madura entre 3 y 8 semanas, dependiendo del formato, y puede elaborarse con leche cruda, termizada o pasteurizada. Se disfruta idealmente con una sidra seca del Pays d’Auge o un vino tinto con cuerpo. Este queso AOP encarna la riqueza del terroir normando y el saber hacer ancestral de los queseros locales.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"550 g","offer_id":57008489857368,"sku":"404::1231","price":14.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g","offer_id":57008489824600,"sku":"404::1230","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-livarot-1.jpg?v=1788499076"},{"product_id":"truffle-tomette","title":"Tomette de Trufa","description":"\u003cp\u003eLa Tomette de Trufa es una especialidad artesanal suiza producida en Rougemont, en los Prealpes de Friburgo. Hecha de leche cruda de vaca, este queso blando con una corteza florecida se envejece con trufas de verano, que le dan un toque aromático elegante y original. Su pasta cremosa y fundente revela un equilibrio con los profundos aromas de la trufa. Es ideal en una tabla de quesos o al final de una comida, acompañada de un vino blanco aromático como un Viognier o un Chardonnay ligeramente envejecido en barrica, que realzará la riqueza de sus sabores.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008490283352,"sku":"1630","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/dsc02520.jpg?v=1788498416"},{"product_id":"cathare","title":"Cathare","description":"\u003cp\u003eEl Cathare es un queso artesanal de leche cruda de cabra, producido en la Ferme de la Cabriole en Saint-Félix-de-Lauragais, en Haute-Garonne. Su forma redonda y plana está marcada por una cruz occitana realizada con plantillas de carbón vegetal, un símbolo fuerte de su terruño. Su corteza gris y arrugada oculta una pasta blanca, fina y ligeramente cremosa bajo la corteza, con un corazón más firme. En boca, revela aromas sutiles de leche fresca, hierbas del Lauragais y avellana, que se intensifican con el envejecimiento. Este queso se disfruta tanto joven como semi-seco, acompañado de un pan brioche o un vino blanco seco del Languedoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008490611032,"sku":"1566","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/dsc02416.jpg?v=1788497996"},{"product_id":"truffle-pecorino","title":"Pecorino con Trufa","description":"\u003cp\u003eEl Pecorino con Trufa Striato es un queso italiano elaborado con leche de oveja pasteurizada, envejecido por la casa de Luigi Guffanti 1876. Este pecorino se destaca por su espectacular apariencia veteada: venas de trufa negra están integradas en la pasta para crear un efecto rayado al cortarlo. Su corteza es tratada con polvo de roble, añadiendo un toque rústico y elegante. En el paladar, revela una notable intensidad aromática, fusionando los sabores audaces de la leche de oveja con el poder terroso y leñoso de la trufa. Su textura compacta y ligeramente desmenuzable lo hace ideal para lascas o rallado sobre platos calientes. Este queso combina perfectamente con un Pinot Noir, un vino tinto de cuerpo medio a completo, o un blanco aromático. El Pecorino con Trufa Striato encarna la alianza entre la tradición pastoral y la creatividad visual, deleitando tanto en sabor como en estética.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491200856,"sku":"449","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-pecorino-truffe-1.jpg?v=1788499206"},{"product_id":"serrac","title":"Serrac","description":"\u003cp\u003eEl Serrac es un queso fresco elaborado con leche cruda de vaca, producido artesanalmente por la Fromagerie du Mont d'Or en Métabief, en la región de Haut-Doubs. Este queso sin corteza, con una pasta blanca suave, se distingue por su textura fundente y su sabor muy suave. Se consume fresco y se puede disfrutar tal cual, con un chorrito de aceite de oliva o hierbas, o incorporado en recetas saladas como gratines, tartas o rellenos. Este queso es apreciado por su ligereza y frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57008491299160,"sku":"485::847","price":2.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57008491331928,"sku":"485::848","price":4.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-serrac.jpg?v=1788499162"},{"product_id":"persille-de-tignes","title":"Persillé de Tignes","description":"\u003cp\u003eEl Persillé de Tignes es un queso de granja raro, producido exclusivamente por la familia Marmottan en el valle de Tarentaise, en Saboya. Hecho de leche cruda de cabra (predominantemente) y leche de vaca, se distingue por su pasta prensada sin cocción, su textura granulada y desmenuzable, y su corteza gruesa con matices grises y marrones. A medida que madura, desarrolla potentes aromas de bodega, sotobosque y champiñón, con un toque picante. Su producción se basa en un método ancestral: durante cinco días, se vierte leche fresca sobre el cuajo del día anterior, creando una pasta compleja y rústica. Se disfruta con vinos blancos secos o vinos tintos ligeros, y merece un lugar destacado en tablas de quesos excepcionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"600 g","offer_id":57008491266392,"sku":"468::1242","price":23.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g","offer_id":57008491233624,"sku":"468::1241","price":11.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-persilledetignes.jpg?v=1788499101"},{"product_id":"janin-mountain-honey","title":"Miel de Montaña Janin","description":"\u003cp\u003eMiel artesanal obtenida de las flores silvestres de las mesetas altas del Jura. Cosechada a mano por nuestra familia, sin tratamiento ni aditivos. Sabor a madera y flores, textura cremosa. Ideal para untar, infusiones o cocinar.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491856216,"sku":"1738","price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-miel-1.jpg?v=1788499409"},{"product_id":"pinot-noir-tissot","title":"Pinot Noir | Tissot","description":"\u003cp\u003eParcel Pinot Noir de Jura, cultivado biodinámicamente en la parcela En Barberon. Aromas de frutas rojas, especias y humo. Paladar elegante y fresco, envejecido durante 12 meses en barrica. Mejor disfrutado con aves, champiñones o quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491921752,"sku":"1771","price":49.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-barberon-tissot_d5a07484-0458-42c1-b2a7-a39d4de38722.jpg?v=1788499356"},{"product_id":"bouyguette-du-segala","title":"Bouyguette du Ségala","description":"\u003cp\u003eLa Bouyguette du Ségala es un queso artesanal francés con una textura cremosa, elaborado con leche cruda de cabra. Se produce en el departamento de Tarn, ubicado en la región de Midi-Pirineos. Este queso es apreciado por su textura cremosa y sus aromas lácteos y ligeramente caprinos. La producción de Bouyguette du Ségala comienza con la recolección de leche cruda de cabra, que luego se coagula lentamente mediante fermentación láctica. El cuajo se moldea a mano en cuadrados de lino, dando a cada queso su distintiva forma alargada, marcada por los pliegues de la tela. Los quesos se dejan drenar durante al menos 24 horas antes de ser transferidos a las salas de maduración. Cada queso se decora con una ramita de romero en la parte superior. La Bouyguette se puede consumir joven, cuando el interior es semiblandito y ligeramente tiza, y el sabor es relativamente suave con delicados toques de romero y tomillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008491954520,"sku":"436","price":6.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-la-bouyette-1_dc8baa4e-39a1-4f82-a192-fac5f72d2a4f.jpg?v=1788497897"},{"product_id":"maroille","title":"Maroille","description":"\u003cp\u003eEl Maroilles de la Ferme des Bahardes es un queso de granja AOP producido en Étrœungt, en el corazón de Thiérache. Hecho de leche cruda de vacas criadas en el lugar (Holstein de Prim y Rouge Flamande), se elabora de acuerdo con las tradiciones locales. Su corteza lavada de color naranja, desarrollada en una cueva natural con ladrillos rojos, alberga una pasta suave y flexible, ligeramente pegajosa, que revela potentes aromas de bodega húmeda, leche fermentada y avellana. Este queso característico evoluciona con el envejecimiento, ganando en flexibilidad e intensidad aromática. La Ferme des Bahardes también ofrece especialidades regionales como Boulette d’Avesnes, Tomme de Thiérache y flamiches con Maroilles. Este queso encarna la autenticidad del terroir y el saber hacer artesanal transmitido con pasión por sus productores.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"375 g","offer_id":57008491987288,"sku":"499::1232","price":9.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 g","offer_id":57008492020056,"sku":"499::1233","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-maroilles.jpg?v=1788499118"},{"product_id":"straw-wine-rolet","title":"Vino de Paja | Rolet","description":"\u003cp\u003eRaro vino dulce de Jura, elaborado a partir de uvas secas (Chardonnay, Savagnin, Poulsard) secadas en estantes. Envejecido durante 36 meses, ofrece una excepcional riqueza aromática: frutas confitadas, miel, especias. Para disfrutar con foie gras, queso azul o postre de chocolate negro.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008492446040,"sku":"1797","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-paille-rolet_db414e4b-37af-43c3-be9f-b16bcfeeda45.jpg?v=1788499344"},{"product_id":"fines-of-jura-pignier","title":"Fines du Jura | Pignier","description":"\u003cp\u003eFine du Jura artesanal, elaborada a partir de la destilación de vinos de la finca, envejecida durante más de 10 años en pequeñas barricas de roble (barrica de 110 L). Un noble eau-de-vie con aromas amaderados y especiados, ideal como digestivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008492904792,"sku":"1756","price":33.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-fine-pignier_cf82f091-2231-403a-a6ef-a8db31cd8eb2.jpg?v=1788499387"},{"product_id":"macvin-pignier","title":"Macvin | Pignier","description":"\u003cp\u003eMacvin blanco biodinámico de Jura, elaborado a partir de mosto de Chardonnay fortificado con un orujo envejecido de 36 meses. Envejecido durante 24 meses en barricas, ofrece un paladar suave y fresco con aromas de frutas secas, miel y especias. Para disfrutar como aperitivo o con queso azul.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493232472,"sku":"1766","price":29.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-pignier_c1d5c37d-33df-425b-9fec-0cc08389aa3d.jpg?v=1788499351"},{"product_id":"white-wine-g-p-s","title":"Vino Blanco | G.P.S","description":"\u003cp\u003eVino blanco de Jura elaborado a partir de una mezcla de Chardonnay, Poulsard y Savagnin, cultivado biodinámicamente. Vinificado sin aditivos, envejecido durante 6 meses en barrica. Aromas florales y afrutados, paladar fresco y equilibrado. Para disfrutar como aperitivo, con pescado o quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493560152,"sku":"1757","price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-gps-gamay-poulsard-savagnin-pignier-2_cfe2fca3-d836-4617-86df-9ec0523cd9eb.jpg?v=1788499318"},{"product_id":"jurarhum","title":"Jura'Rhum","description":"\u003cp\u003eRon artesanal de Jura envejecido en barricas de vino de paja, elaborado por la Brûlerie du Revermont. Aromas exóticos, amaderados y especiados. Paladar redondo y cálido. Para disfrutar solo, en cócteles, o acompañado de platos dulces y salados junto a quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008493592920,"sku":"1760","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-rhum-brulerie-revermont_5932757b-411a-4615-b3d5-ed02a0945d2e.jpg?v=1788499389"},{"product_id":"jura-goat-cheese","title":"Queso de Cabra Jura","description":"\u003cp\u003eEn el corazón del Jura, Aloïs y su pareja dirigen una granja de quesos donde producen un delicioso queso de cabra de granja. Su queso, hecho de leche cruda, es ligeramente desmenuzable con una corteza natural y ligeramente florecida. La textura y los sutiles aromas a nuez reflejan su compromiso con los métodos tradicionales y una cría de cabras respetuosa. Su granja, rodeada de pastos exuberantes, es un modelo de agricultura sostenible.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008494969176,"sku":"241","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-557-chevre-fermier-du-jura-2.jpg?v=1788498905"},{"product_id":"smoked-sheep-tomme-from-jura","title":"Tomme de oveja ahumada del Jura","description":"\u003cp\u003eLa tomme de oveja ahumada hecha de madera de abeto en la Ferme de la Demoiselle es una creación casera, nacida en los pastos de Augisey por Caroline Grandclément. Ahumada cuidadosamente por nosotros, encarna la autenticidad de la región del Jura. Su suave sabor a oveja se realza con notas leñosas y resinosas que evocan los bosques circundantes. Se puede disfrutar tanto en una tabla de quesos como en la cocina, derretida sobre patatas o en una croziflette revisitada. Para acompañarla, un Chardonnay de Côtes du Jura resaltará su complejidad aromática sin abrumarla.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"700 g","offer_id":57008495034712,"sku":"1636::1672","price":27.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":57008495001944,"sku":"1636::1671","price":13.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-tomme-brebis-jura-fumee_32297134-ce12-4207-88fd-e1e4c5d31e57.png?v=1788498458"},{"product_id":"extra-fresh-jura-goat-cheese","title":"Queso de Cabra Jura Extra Fresco","description":"\u003cp\u003eEn el corazón del Jura, Aloïs y su pareja dirigen una granja de quesos donde producen delicioso queso de cabra de granja. Sus quesos están hechos de leche cruda. La textura y los aromas lácteos y ligeramente ácidos reflejan su compromiso con los métodos tradicionales y el respeto por la cría de cabras. 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En el paladar, ofrece una hermosa intensidad, con sabores a avellana y un toque a cabra.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008495559000,"sku":"1637","price":9.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-tomme-de-chevre-jurassienne.jpg?v=1788499304"},{"product_id":"savagnin-tissot","title":"Savagnin | Tissot","description":"\u003cp\u003eSavagnin envejecido bajo un velo durante más de 42 meses. Vino biodinámico, potente y salino, con aromas de nueces y especias. Sello del Jura\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008496214360,"sku":"1784","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-sous-voile-savagnin-tissot_c24221b1-ca19-4ea4-8b92-42acc2ea6683.jpg?v=1788499378"},{"product_id":"tradition-rolet","title":"Tradición | Rolet","description":"\u003cp\u003eVino blanco típico del Jura, medio oxidado y medio bajo velo, que expresa la riqueza del terruño y la tradición local. Un vino para envejecer con una fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008496279896,"sku":"1789","price":25.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-tradition-rolet_3cb5acd4-2a36-49f7-96c8-15ce58612c31.jpg?v=1788499396"},{"product_id":"old-pontarlier","title":"Viejo Pontarlier","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Sec","offer_id":57008497230168,"sku":"1794::1838","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sans sucre","offer_id":57008497262936,"sku":"1794::1837","price":33.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-anis-vieux-pontarlier-sec-pernot.jpg?v=1775118953"},{"product_id":"ploussard-renardiere","title":"Ploussard | Renardière","description":"\u003cp\u003eRojo ligero y natural, este Ploussard expresa toda la fineza del terroir de Pupillin. Vinificado con mínima intervención, deleita con su frescura y autenticidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497394008,"sku":"1775","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-ploussard-renardiere_9829057c-3f90-4df6-a3d1-5f0b81d6db0e.jpg?v=1788499334"},{"product_id":"pastis-from-jura","title":"Pastis de Jura","description":"\u003cp\u003ePastis artesanal de Jura creado por Arnaud Bourgeois. Compuesto por unas veinte plantas cultivadas localmente, ofrece un paladar fresco, floral y picante. Medalla de oro en la Competencia Mundial de Bruselas 2023. Se debe disfrutar diluido con 5 partes de agua y algunos cubitos de hielo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497787224,"sku":"1770","price":22.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-pastis-bourgeois.jpg?v=1788498588"},{"product_id":"gentiana","title":"Gentiana","description":"\u003cp\u003eLicor amargo hecho de raíz de genciana, destilado en Pontarlier por Maison Émile Pernot. Aromas de tierra, corteza y raíces alpinas. Paladar seco y persistente. Mejor disfrutado frío como aperitivo o digestivo, para los amantes de la amargura auténtica.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008497951064,"sku":"1759","price":20.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-gentiana-pernot.jpg?v=1788499341"},{"product_id":"sapont-armand-guy","title":"Sapont | Armand Guy","description":"\u003cp\u003eLicor artesanal del Jura creado por la destilería Armand Guy. Sapont combina los sabores de abeto y anís en un paladar fresco y herbáceo. Se disfruta mejor diluido con agua muy fría para revelar sus aromas alpinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008498606424,"sku":"1779","price":36.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-sapont-anis-sapin-guy-pontarlier_5d68b708-5903-439f-9581-6b38b64cf141.jpg?v=1788498601"},{"product_id":"boulette-davesnes","title":"Boulette d'Avesnes","description":"\u003cp\u003eLa Boulette d'Avesnes AOP es un queso artesanal francés con una textura desmenuzable, hecho de leche de vaca. Se produce en la región de Avesnes, ubicada en la frontera franco-belga. Este queso es apreciado por su textura y sus aromas potentes y complejos. La producción de Boulette d'Avesnes comienza con la recolección de leche de vaca, que luego se mezcla con hierbas aromáticas como perejil, pimienta, estragón y clavos. La mezcla se moldea a mano en forma de cono y se envejece durante un período de 2 a 3 meses en una bodega húmeda donde se lava con agua salada, resultando en un ligero recubrimiento de pimentón. Este queso se sirve a menudo con cervezas belgas o vinos tintos robustos para complementar sus intensos sabores.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008499294552,"sku":"400","price":6.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-boulette-d-avesnes-1.jpg?v=1788499111"},{"product_id":"the-arboisienne","title":"La Arboisienne","description":"\u003cp\u003eEn el corazón de Arbois, Carmen dirige una granja de quesos donde producen un delicioso queso de cabra natural. Su queso, hecho de leche cruda, es cremoso con una corteza natural.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008499425624,"sku":"1590","price":4.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-fromage-l-arboisienne-1.jpg?v=1788499180"},{"product_id":"savagnin-voiteur","title":"Savagnin | Voiteur","description":"\u003cp\u003eVino blanco típico del Jura, con aromas a nueces, potente y mineral, ideal para acompañar platos regionales o quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500867416,"sku":"1782","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-voiteur_de0ab40c-cca1-409f-be67-979c01d7e62f.jpg?v=1788498674"},{"product_id":"chabichou-du-poitou","title":"Chabichou du Poitou","description":"\u003cp\u003eEl Chabichou du Poitou AOP es un queso artesanal francés elaborado con leche cruda de cabra. Se produce en la región de Poitou-Charentes, ubicada en el oeste de Francia. Este queso es apreciado por su textura firme y ligeramente cremosa y sus aromas dulces y delicados. La producción de Chabichou du Poitou comienza con la recolección de leche cruda de cabra, que coagula a través de la acción de acidificación y una pequeña dosis de cuajo. Una vez cuajado, se moldea en forma de cono truncado y se envejece durante un período de 10 a 20 días. Este queso se suele servir con vinos blancos secos o acompañamientos afrutados para resaltar sus delicados sabores.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500932952,"sku":"239","price":7.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-279-chabichou-poitou-1_eaa7232d-a5d6-4fbb-b2cb-649c65dd6358.jpg?v=1788498875"},{"product_id":"savagnin-rolet","title":"Savagnin | Rolet","description":"\u003cp\u003eSavagnin envejecido bajo un velo, con aromas de nueces y especias, poderoso y complejo. Ideal para maridajes de Jura y platos gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008500965720,"sku":"1785","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-rolet_780f5476-7146-4e95-b8e1-c11ca6f0fc0b.jpg?v=1788498647"},{"product_id":"tradition-berthet-bondet","title":"Tradición | Berthet Bondet","description":"\u003cp\u003eVino blanco oxidativo envejecido bajo un velo, que combina la redondez del Chardonnay con la complejidad del Savagnin. Un vino para envejecer, típicamente de la región del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008501031256,"sku":"1790","price":24.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-tradition-berthet-bondet_8c1f2801-ec9c-4831-bc77-649d7cfe9206.jpg?v=1788498648"},{"product_id":"macvin-renardiere","title":"Macvin | Renardière","description":"\u003cp\u003eMacvin blanco de Jura elaborado con Chardonnay, envejecido en barrica. Aromas de nueces, frutas secas y miel. Paladar suave, equilibrado y afrutado. Para disfrutar como aperitivo, con queso azul o postre de chocolate negro.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008503783768,"sku":"1765","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-renardiere_a9e6f118-f15f-4efe-b3e2-304156e5cf92.jpg?v=1788499417"},{"product_id":"perry","title":"Perry","description":"\u003cp\u003ePerry orgánico de Éric Bordelet, elaborado a partir de 14 variedades antiguas de peras. Burbujas finas, aromas florales y afrutados, paladar vivo y elegante. Se disfruta mejor frío como aperitivo, con mariscos, quesos o postres.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008504209752,"sku":"1776","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-alcool-poire-bordelet_e82b500e-6ffa-4196-a048-8b57cd5caf2e.jpg?v=1788498208"},{"product_id":"piacentinu-di-enna","title":"Piacentinu di Enna","description":"\u003cp\u003eEl Piacentinu di Enna es un queso siciliano icónico, producido exclusivamente en la provincia de Enna. Se elabora con leche cruda de ovejas alimentadas principalmente con veza, una planta que enriquece la leche con sabores. Este queso se distingue por la adición de azafrán silvestre directamente en la leche, lo que le da un color amarillo brillante y un aroma único. Los granos de pimienta negra complementan su perfil aromático, añadiendo un toque picante y cálido. Su textura es compacta y se vuelve más firme con el envejecimiento. Combina perfectamente con vinos blancos o tintos jóvenes, y chutneys de pera o membrillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008504963416,"sku":"411","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-piacentinu-di-enna-1.jpg?v=1788499125"},{"product_id":"selection-credoz","title":"Selección | Credoz","description":"\u003cp\u003eVino blanco del Jura elaborado con un 85% de Chardonnay y un 15% de Savagnin, envejecido en barricas de roble durante más de dos años. Aromas: nueces frescas, avellanas y manzanas, con una hermosa longitud en el paladar. Se disfruta mejor con pescado, aves o quesos del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008505913688,"sku":"1788","price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-selection-credoz_8d0ec8fa-9c7b-486d-a0d8-ea697a6934ad.jpg?v=1788498648"},{"product_id":"savagnin-credoz","title":"Savagnin | Credoz","description":"\u003cp\u003eSavagnin envejecido bajo un velo, con aromas de nueces y especias. Un vino poderoso y complejo, ideal para acompañar platos del Jura y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008505946456,"sku":"1783","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-savagnin-credoz_b813c1ea-8199-4f25-9de9-81c9f380f9e5.jpg?v=1788498522"},{"product_id":"jurassic-sheeps-tomme","title":"Tomme de Oveja Jurásica","description":"\u003cp\u003eLa Tomme de Oveja natural de la Ferme de la Demoiselle es un queso de granja elaborado con pasión en Augisey por Caroline Grandclément, en el Jura. Hecho de leche cruda de ovejas criadas al aire libre, esta tomme revela una textura suave y fundente, con un sabor suave y lácteo. Los aromas de avellanas frescas se expresan delicadamente, ofreciendo una experiencia gourmet y auténtica. Este queso se envejece con cuidado y se puede disfrutar tanto en una tabla de quesos como en la cocina, combinando maravillosamente con un Chardonnay de Côtes du Jura, cuya frescura y mineralidad realzan la dulzura de la leche de oveja. Un queso de carácter con finura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"350 g","offer_id":57008506011992,"sku":"351::859","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 g","offer_id":57008505979224,"sku":"351::860","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-94-tomme-de-brebis-du-jura-1_f0e8f7db-e97f-4745-b19e-07ab907eae81.jpg?v=1788499040"},{"product_id":"macvin-bourdy","title":"Macvin | Bourdy","description":"\u003cp\u003eMacvin artesanal de Jura, producido por Domaine Bourdy a partir de mosto de uva y orujo envejecido. Aromas de frutas maduras, ciruelas y miel. Paladar suave y equilibrado. Para disfrutar como aperitivo, con foie gras o queso azul.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008508600664,"sku":"1763","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-macvin-blanc-bourdy_dbfc040f-0a93-43ba-9a01-b102b20b3f83.jpg?v=1788499390"},{"product_id":"ploussard-benoit","title":"Ploussard | Benoit","description":"\u003cp\u003eVino tinto claro de Jura elaborado con la uva Ploussard, cultivada en Pupillin por Paul Benoit \u0026amp; Sons. Aromas de fresa, cereza y especias. Paladar suave y afrutado, color claro típico. Se disfruta mejor ligeramente frío con charcutería, aves o quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008508633432,"sku":"1774","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-rouge-ploussard-benoit.jpg?v=1788499334"},{"product_id":"chardonnay-patchwork","title":"Chardonnay Patchwork","description":"\u003cp\u003eChardonnay Jurásico elaborado a partir de una mezcla de cinco terroirs, cultivados biodinámicamente. Aromas florales, frutales y minerales. Paladar vivo y esculpido con un final salino. Envejecido durante 12 meses en barrica. Mejor disfrutado con pescado, aves o quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008511549784,"sku":"1748","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-vin-blanc-patchwork-chardonnay-tissot_89454142-cc46-4082-b681-82ddfe60d818.jpg?v=1788499330"},{"product_id":"organic-mountain-honey","title":"Miel Orgánica de Montaña","description":"\u003cp\u003eMiel cosechada a gran altitud en las mesetas del Jura, obtenida de una variedad de flores silvestres. Textura cremosa, sabor amaderado y floral. Producto artesanal, extraído en frío y envasado localmente.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008512008536,"sku":"1739","price":7.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-miel-1_f4277c8d-f64d-4a14-a3df-b7c6b50469f8.jpg?v=1788499383"},{"product_id":"fruit-paste","title":"Pasta de frutas","description":"\u003cp\u003ePasta de frutas artesanal diseñada para realzar quesos. Desarrollada en colaboración con queseros y afinadores, combina frutas, especias y hierbas para maridajes refinados de dulce y salado. Perfecta con Comté, queso de cabra o queso azul.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008512598360,"sku":"1740","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-pate-de-fruits2_df2adfd3-d3de-4c2d-89fa-e93ea48c01b3.jpg?v=1788498498"},{"product_id":"homemade-rice-pudding","title":"Arroz con leche casero","description":"\u003cp\u003eArroz con leche casero, cocido a fuego lento con leche entera de vaca y aromatizado con vainas de vainilla Bourbon enteras. Una dulzura auténtica con un sabor a infancia y tradición.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008514007384,"sku":"1724","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromageriejanin00931_b205aa00-769d-49c4-b098-480bbf4094bd.jpg?v=1788498137"},{"product_id":"garlic-and-fine-herbs-cheese","title":"Queso de Ajo y Finas Hierbas","description":"\u003cp\u003eEl queso de ajo y finas hierbas es una creación casera, hecha de leche cruda de vaca. Este queso se distingue por su textura cremosa y su sabor delicadamente realzado. La adición de ajo fresco y finas hierbas le da una marcada personalidad aromática. Se puede disfrutar sobre pan fresco o como acompañamiento de verduras crudas. Combina perfectamente con un vino blanco seco y aromático como un Sauvignon de Loira o un Pinot Blanc de Alsacia, que resaltará sus notas herbales sin opacar su dulzura láctea.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008515875160,"sku":"1631","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-fromage-tomette-ail-fines-herbes-2_f5600429-3b00-4161-9b04-4103a73966e6.jpg?v=1788499222"},{"product_id":"comtoise-fondue","title":"Fondue Comtoise","description":"\u003cp\u003eLa fondue comtoise es una especialidad emblemática de la región de Franche-Comté, preparada con Comté AOP rallado, derretido lentamente con vino blanco seco del Jura. Todo se derrite en una olla frotada con ajo, hasta lograr una textura suave y cremosa. Se sumergen trozos de pan, patatas al vapor o incluso charcutería local como la salchicha Morteau. El Comté utilizado puede ser joven o madurado hasta 24 meses, lo que influye en la fuerza aromática de la fondue. Es el plato comunal por excelencia, que se comparte alrededor de un quemador, idealmente acompañado de un blanco Côtes du Jura. Más que un simple plato, es una tradición cálida y generosa, un símbolo del terroir del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008517808472,"sku":"1581","price":14.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-598-melange-fondue-4-personnes_c2638ade-a3fa-4eb9-b9d3-2ce5b54b1af9.jpg?v=1788499266"},{"product_id":"croque-de-bique","title":"Croque de Bique","description":"\u003cp\u003eEl Croque de Bique es una creación original de la Ferme de Chasse Nuage, ubicada en Longes en el Ródano. Este queso de granja, elaborado con leche cruda de cabra Saanen, se distingue por su pasta prensada cocida, que es rara en el mundo del queso de cabra. Su corteza natural ligeramente dorada oculta una pasta marfil con aromas de avellana, leche tibia y hierbas secas. En el paladar, ofrece una hermosa complejidad, con una intensidad moderada que se amplifica con el envejecimiento. Se puede disfrutar tanto como aperitivo como en la cocina, y cautiva con su equilibrio entre rusticidad y finura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008517775704,"sku":"1575","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-croque-de-bique-2.jpg?v=1788498094"},{"product_id":"cremant-white-from-white","title":"Crémant \"Blanc de blanc\"","description":"\u003cp\u003eCrémant de Jura elaborado utilizando métodos tradicionales por Domaine Rolet. 100% Chardonnay, burbujas finas, aromas florales y afrutados. Fresco y elegante, ideal como aperitivo o con queso Comté joven.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008519283032,"sku":"1754","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-alcool-cremant-rolet-1.jpg?v=1788499410"},{"product_id":"half-meter-baboon-beer","title":"Cerveza de Babuino de Medio Metro","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Janin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57008519315800,"sku":"1755","price":34.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/fromagerie-janin-jura-baboon-coffret-biere_71fec63d-1820-47c0-9131-4336fef92ad8.jpg?v=1775119028"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/fromagerie-janin-credit-marika_godin-5.jpg?v=1774973229","url":"https:\/\/www.singular.shop\/es-it\/collections\/fromagerie-janin.oembed","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}