Cantidad 200ml de jugo de durazno 100% sin pasteurizar. Prensado en frío, sin azúcares añadidos. El duraznero, científicamente llamado Prunus Persica, es un árbol que no supera los 4-5 metros de altura y pertenece a la familia de las Rosáceas. Su nombre sugiere que se originó en Persia, aunque diversas fuentes creen que proviene de China, donde se consideraba un símbolo de inmortalidad. En la antigüedad, se dedicaba a Harpócrates, el Dios del silencio y la infancia, que era representado como un niño con un dedo frente a su boca, tanto que incluso hoy en día las mejillas de los niños se comparan con los duraznos por su suavidad. El durazno contiene vitamina C y, en menores cantidades, vitaminas A, B1, B2, B3, B5 y B6. Tiene un índice glucémico bajo y, por lo tanto, es capaz de contrarrestar los picos de apetito. Mantiene bajo control la absorción de azúcar, es rico en agua y fibra, bajo en calorías y sin grasa. Gracias a la presencia de magnesio, calcio, hierro, fósforo, potasio y selenio, realiza una acción protectora sobre las células, reparándolas del daño del tiempo. Sus propiedades diuréticas, por otro lado, son muy útiles para la salud de la piel, ya que eliminan toxinas y fluidos en exceso.
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