Está prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
Aurora Negra es una cerveza oscura de la cervecería Pelicon con 6.2% de alcohol y lúpulos Aurora de Estiria, Eslovenia. Las maltas de cebada seleccionadas aportan notas de pan, café, cacao y chocolate. Envase: 500 ml. Estilo de cerveza: cerveza oscura. Contenido de alcohol: 6.2%. Envase: 500 ml. Cartón completo: 24 x 500 ml. Sin filtrar y sin pasteurizar. Ingredientes: agua de Hubelj, malta de cebada (gluten), lúpulos Aurora de Estiria, levadura. Aurora Negra es una cerveza oscura con tonos de chocolate complementados por el aroma de los legendarios lúpulos Aurora de Eslovenia. La cerveza oscura representa una culminación de todo nuestro conocimiento hasta ahora, que se muestra mejor en el equilibrio, la bebibilidad y la redondez de esta cerveza oscura de chocolate y café. El nombre Aurora Negra está compuesto por malta de cebada y lúpulos. Además de las maltas de cebada pálida, contiene un 10% de diversas maltas de cebada oscuras y especiales, incluyendo la Malta Patentada Negra, que le da su nombre. La selección de maltas de cebada le da a la cerveza su color y todos los sabores de pan, café, cacao y chocolate que descubrimos con cada sorbo. Aurora Negra recibió el prestigioso reconocimiento de 'MEJOR EN SU CLASE' en la Competencia Europea de Cervezas CEBC 2019 en Budapest. AJDOVŠČINA, BUDAPEST, 28 de enero de 2019 – Al final de la semana pasada, ganamos dos premios significativos por la cerveza oscura Aurora Negra en la Conferencia de Cerveceros de Europa Central (CEBC), el evento principal para la elaboración de cerveza artesanal en Europa Central. Aurora Negra arrasó en toda la competencia de cervezas artesanales de toda Europa, ganando el premio a la mejor cerveza del evento (Mejor en su Clase) y una medalla de bronce en la categoría de Porter Inglés, donde no se otorgaron medallas de oro o plata. Lo que hizo especial este premio fue la prestigiosa lista de jueces que evaluaron las cervezas: Evan Rail: periodista del New York Times y juez internacional (International Beer Challenge Londres, World Beer Idol, Stockholm Beer, Birra dell’Anno Italia) Tim Webb: autor de numerosos libros sobre cerveza y juez internacional. Michael Kiser: director del portal Good Beer Hunting, periodista y juez internacional. Phil Lowry: representante de Simply Hops, cervecero y juez internacional. Shane McNamara: Cicerone® Avanzado y Sommelier de Cerveza Acreditado. Lana Svitankova: cervecera, juez BJCP, Servidor de Cerveza Cicerone, Aprendiz de Beercierge, miembro del Gremio Británico de Escritores de Cerveza y de la Sociedad de Botas Rosas. Vásárhelyi István: juez de cerveza. Baranyai Zsolt: juez de cerveza de larga data y bloguero de cerveza. Tibor Bajkai: fundador de la Asociación de Cerveceros Caseros de Hungría y juez de cerveza. Peter Takacs: propietario de un centro de distribución de materias primas para la elaboración de cerveza y juez de cerveza de larga data. Estamos extremadamente complacidos con los premios y reconocimientos internacionales de nombres renombrados en la industria cervecera. Sobre todo, estamos agradecidos a ustedes, que nos apoyan y nos dan la oportunidad cada día de elaborar cervezas artesanales oscuras en Eslovenia. Además de nuestros dos premios, se otorgaron nueve trofeos más a cervecerías de la región, y felicitamos sinceramente a nuestros colegas. ¿Qué significa si las cervezas son de fermentación alta o baja? La fermentación alta se asocia más a menudo con cervezas tipo ale. Es un método de fermentación alcohólica que ocurre en la cerveza cuando la levadura activa sube a la superficie y forma una corona (un tipo de espuma de levadura). Principalmente involucra la levadura Saccharomyces Cerevisiae, comúnmente conocida como levadura de ale. Tales levaduras prefieren temperaturas de fermentación más altas, aproximadamente de 15 a 25 grados. En contraste, las levaduras de fermentación baja se asocian con cervezas tipo lager. Esta fermentación ocurre en el fondo del recipiente. Principalmente involucra las levaduras Saccharomyces Pastorianus, o coloquialmente, levadura de lager. Tales levaduras prefieren temperaturas de fermentación más bajas, aproximadamente de 5 a 10 grados. “¡El Ministro de Salud advierte: Consumir alcohol puede ser perjudicial para la salud!”
DPD Slovenia entrega los paquetes en un plazo de 1–2 días laborables. Puedes elegir entre la entrega a domicilio o más de 800 puntos de recogida, incluidos más de 200 taquillas para paquetes. Con el servicio Predict y la aplicación myDPD, puedes cambiar fácilmente el lugar y/o la fecha de entrega.
Explora la marca
Pivovarna Pelicon
¿Quieres descubrir más? Cerveza
Descubre productos de otros países de Singular
Un buen hallazgo empieza con una idea
Convierta sus ideas en los hallazgos Singular adecuados
