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Bajo el crujido de un recubrimiento de chocolate Ticul extra oscuro, descubre la cremosidad de una ganache de 71% de cacao.
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Atelier du Chocolat
Fundada en Bayona en 1951 por Joseph y Madeleine Andrieu, L'Atelier du Chocolat es una empresa familiar artesanal francesa, ahora reconocida por su experiencia en la elaboración de chocolate.
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